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外來入侵植物蓖麻,蘊含致命毒素,很多人小時候玩過也吃過

2024-04-11科學
蓖(bì)麻這種植物,想必很多70後、80後的小夥伴都不陌生,在農村地區隨處可見,在上世紀五六十年代,幾乎家家戶戶都搶著種植。


蓖麻莖長葉大,結出的果實布滿軟刺,裏面的蓖麻子光滑發亮且堅硬,長得跟鵝卵石差不多,很多人小時候可能都摘過來玩,甚至吃過。


然而,你知道嗎?蓖麻其實是一種蘊含致命毒素的外來入侵植物!蓖麻,一種來自非洲的外來入侵植物蓖麻原產地在非洲東北部,隨後傳入亞洲、美洲及歐洲地區,是一種一年或多年生草本植物。中國種植的蓖麻是從印度傳入,主要分布在東北、華北一帶,南方地區在雲南、廣西、廣東等地零星可見,國內栽培的蓖麻大多是一年生草本。


蓖麻是一種非常強悍的外來入侵植物,生命力極強,不僅耐高溫、耐旱,而且酸堿性適應能力很強,在各種土質條件下都可生存,甚至在受到重金屬汙染的土地上也能生長。


蓖麻有兩種顏色,一種是紅色,根莖、葉子和果實都是紅色的,另一種是綠色,此顏色的蓖麻比較常見。


蓖麻的生長速度飛快,只需幾個月時間就能長得十分高大,因其枝葉碩大,很容易遮擋旁邊植物的光照,所以在蓖麻生長的地方,其他植物的生存就沒那麽容易了,這也是蓖麻的一種生存優勢。


蓖麻還擁有一種強悍的擴張本領,蓖麻種子外表有一層堅硬厚實的種皮保護,即使被水浸泡,也能存活相當長一段時間,因此蓖麻也會借助水流進行種子遷移。目前,蓖麻已經遍布世界範圍內的熱帶地區,除了南極洲之外,其他六大洲幾乎都能看到蓖麻的蹤跡。蓖麻,渾身都是寶在上世紀50年代,中國曾掀起過一波種植蓖麻的高潮,當時農民們響應有關部門的號召,幾乎是見縫插針一樣搶著種植蓖麻,在田地間、犄角旮沓、前屋後院等空地上都會撒上蓖麻種子。


蓖麻是一種經濟價值很高的油料作物,是世界十大油料作物之一,可以說渾身都是寶貝。我們一起來看看蓖麻都有哪些作用?v 經濟價值蓖麻的葉子不僅可以拿來養蓖麻蠶,還可以當做制作殺蟲劑的原料。蓖麻籽榨油後的餅粕,含有多種微量元素,可以用來充當無汙染、無公害的綠葉肥料,若經過脫毒處理,還可以用作牲畜的飼料。


蓖麻籽餅粕蓖麻的莖皮富含纖維,常被人們拿來當做制作紙張、人造棉、麻繩的原料,在麻紡工業、造紙業、人造木工上套用廣泛。v 蓖麻油蓖麻籽含油量50%左右,蓖麻籽榨出的蓖麻油富含蓖麻油酸,是很好的油料,被專家稱為「綠葉可再生石油資源」,工業上用途廣泛,在航空業、紡織業、機械制造、化工醫藥等方面都有所套用。


小時候常聽老人說蓖麻油連天上的飛機都在用,現在才知道這種說法並不是電洞來風。從蓖麻籽中提煉出來的蓖麻油,是一種非常穩定的油脂,常被運用於高級潤滑油的生產,可作為飛機潤滑油、汽車剎車油、變壓器油等等。


此外,蓖麻油也是制作塗料、油漆、油墨及皂類的一種重要原料。v 藥用價值蓖麻還具有一定的藥用價值,在中國古代文獻中就有關於蓖麻的藥方記載,可以用來治療便秘、腹瀉等。現代醫學研究表明,蓖麻抗癌、降血壓等作用,但是因為蓖麻蘊含劇毒,其藥用價值漸漸被其它產品所代替。蓖麻雖然具有藥用價值,是一種良藥,但是含有致命毒素--蓖麻毒素,同時也是一種毒藥。那麽,蓖麻毒素到底有多恐怖?上面我們說了許多關於蓖麻的用途,或許就有小夥伴疑惑了,蓖麻作用這麽多,為啥現在農村裏卻很少見到、身邊的村民也很少種植呢?


事實上,蓖麻全株有毒,有毒成分是為蓖麻毒素及蓖麻堿,其中蓖麻籽含致命蓖麻毒素最高,蓖麻毒素是一種毒性糖蛋白,是從蓖麻植株中提純分離而得,它的毒性有多強呢?醫學研究表明,蓖麻毒素的毒性是眼鏡蛇的2-3倍,比砒霜強數千倍,可透過口服、吸入、註射等途徑致人中毒,蓖麻毒素進入人體後,會抑制細胞的蛋白質合成,極小劑量就可以致人死亡。


即使是未經提純的蓖麻籽,誤食之後也會有生命危險。兒童誤食3-5粒,成人誤食7-12粒即可致死。蓖麻籽外表光滑漂亮,像瓜子、堅果一樣,很多小孩子不知道其含有毒性或者心存好奇心,很容易誤食中毒,近年來國內也多次發生過中小學生誤食蓖麻籽中毒事件。


誤食蓖麻籽後,一般會在3-24小時內出現癥狀,中毒者會喉嚨灼熱刺痛、惡心、呼吸困難、腹痛、腹瀉等,若不及時救治,很有可能會因多器官衰竭而死亡。值得一提的是,現在醫學上尚未有治療蓖麻毒素中毒的特效藥,大家看到蓖麻千萬不要隨意采食。


在國外,蓖麻毒素也被人當作「暗防毒藥」,是一戰二戰期間,美國、加拿大等國都研究過蓖麻毒素的軍事用途。


上世紀70年代,在英國倫敦曾真實發生過一起「蓖麻暗殺事件」,兇手利用一把可以發射蓖麻毒素的雨傘謀殺了一名保加利亞記者,過程十分詭異。即使是在21世紀,美國白宮也曾多次收到過含有蓖麻毒素的「毒信件」,鬧得沸沸揚揚。


雖然蓖麻含有可怕的致命毒素,但是這種毒素有一個天然缺陷:不耐高溫,在超過40℃的溫度下就會失去毒性。上面我們提到的蓖麻油,是經過深加工之後提煉出來的,不過仍然含有輕微毒性,只套用在工業領域,因此蓖麻油不可食用。


當年蓖麻價值高,能賺錢,可隨著科技進步,能替代蓖麻的產品越來越多,種植蓖麻的農民慢慢發現越來越難找到銷路,而且蓖麻含有劇毒,萬一被人采摘誤食惹了麻煩也不好,漸漸地種植蓖麻的個人就少了。後記我們需要對蓖麻有一個客觀清醒的認識,它可以為人類帶來經濟效益,同時也存在一定的危害,不過其所蘊含的蓖麻毒素需要經過精煉提純才可獲得,各國也在這方面嚴加管控,大家無需過於憂慮和擔心。


目前中國種植蓖麻基本都是集中種植,普通人幾乎很少能接觸到蓖麻。不過野外可能還會一些零星分布,若在野外看到蓖麻千萬不要采食,更不要帶走蓖麻的種子,同時也要提高孩子對蓖麻籽的辨識能力,以防誤食中毒。