酒店餐廳桌布清洗的小技巧。
1、油脂以及蛋白質之類的汙漬要用堿性溶液進行去除，方法是：在5L清水中加入5ml的堿溶液，完全溶解後，放入台布並煮沸，大約5分鐘左右，等到油汙和蛋白質汙漬完全消失後，取出對其進行清洗。
2、色素類的汙漬可以用漂白劑除色，之後進行清洗，方法是:在5L清水中加入50g漂白劑，浸泡5分鐘後，等色素汙漬去除後，清洗甩幹晾幹。
3、如果個別地方沾染油汙漬，可先用牙刷蘸洗潔精輕輕搓擦洗，然後用牙刷蘸清水擦幹凈，再用一塊幹凈的棉布擦幹即可。如果是特殊的怕磨得面料可以用洗潔精輕輕搓洗。洗滌時不宜在水中浸泡太久，大約半小時左右即可。輕柔洗滌，不宜用力揉搓和擰幹。可放在洗衣機裏甩幹。應懸掛於通風處晾幹，避免在日光下長時間曝曬，防止褪色。
4、吃完飯後，桌布上面不小心就會沾上油漬，試試用以下方法：
1)先將桌布的汙染部份浸入60℃的熱水中，片刻取出，撒上少量堿粉及等量洗衣粉，用手搓洗。用清水漂洗後再用洗衣粉洗一遍。
2)將肥皂切碎用開水沖化後，將桌布放在肥皂液中搓洗。
3)取少許面粉用冷水調成糊，塗在油汙的正反面，曬幹揭去面粉，油汙既除。
4)用綠豆粉厚塗於油跡處，然後用電熨鬥燙一會兒油跡既除。
