到了美國才知道，我是挑食的。
去年兒子畢業，去參加畢業典禮，順帶四處逛逛。學校在曼哈頓，大家知道的那兩所中間的一個。所以，前半個月，就在曼哈頓、澤西城、紐瓦克、尼亞加拉一帶活動，應該都是在紐約州吧。後半個月，去了西海岸，洛城、灣區、三番、西雅圖。
在國內，我是北方人，在南方生活，老婆也是南方的，她家都誇我適應能力強，南方的夥食都能接受。比如我以前是不吃魚的，甚至連刀魚這種稀有東西都放棄。但是後來會了。
到了美國，發現問題來了。舉幾個例子。
一次，是在紐瓦克，兒子那天有事去學校了。按慣例，起來後開始找吃的店。酒店附近基本沒有中餐館，只好找了一家跟麥當勞比較像的店進去了。店員是一個黑人老頭加兩個白人老頭，因為附近沒有中國人，他們也不知道跟我們怎麽溝通，於是一邊指著裏面的圖片，一邊用有限的口語，再加上各種手勢，終於上菜了。擺在面前的是一個碩大的墨西哥卷餅，還有沙拉什麽的。這個卷餅有我小胳膊那麽粗，拿起來又塞不進嘴裏，只好用叉子挖裏面的牛肉沫吃，吃一口喝一口可樂，吃完再把餅子卷起來吃了。一個白人老頭饒有興致的看我吃完，再用手勢告訴我，其實可以用刀把卷餅一段一段切下來吃…你早幹啥去了？
另一頓印象比較深的是在灣區，一個幾乎沒啥人的，類似於鄰裏中心的地方，兒子網路上找到的正宗蘭州拉面，一人一碗，要了三個小菜一小盤牛肉，點名就叫金城牛肉面，因為蘭州古稱金城，我說這家肯定靠譜，而且裏面店員主動說他們就是蘭州人。夥食還是不錯，雖然趕不上蘭州原生的，但是跟上海的青海人開的店味道差不多。我們去的時候已經下午兩點了，就我們三個，老板催我們快吃，他們還有事。結賬單顯示這頓蘭州拉面花了83刀，兒子又付了15%小費，算下來95刀。如果在蘇州，這樣急頭白臉吃一頓蘭州拉面，花95塊錢是正常的，可是這裏要乘以7，算下來是665塊錢，人均220塊錢。這是我有史以來吃的最貴的一頓蘭州拉面。如果像地道的蘭州人那樣，每天吃一頓牛肉面，一個月要花6600塊錢。
在西雅圖我們終於找到了自信。租住的民宿，距離老婆同學家就兩個街區，走路十分鐘到，關鍵這裏是近郊，沒有像洛城酒店旁邊就到處是流浪漢，搞得神經時刻緊張的，民宿一晚260刀，連續四天，房東最後收了個整數1000刀。老婆同學兩個是發小，開始邀請我們去她家住，她家也就她跟愛爾蘭老公兩個人，三層樓也沒問題。但是我們怕打擾，還是單獨住了。好處是晚飯幾天都在她家，我們輪流上陣，各顯神通，我還炒了雞蛋西紅柿和回鍋肉，愛爾蘭人吃了直說good good，也不知道是真的假的，反正我們幾個吃的還是熱火朝天的。沒想到她家中餐調料一應俱全，甚至連我熗涼菜的花椒粒都有。西雅圖的夥食不錯。兩個月後她和她媽回國，我們也招呼了兩頓。
現在明白了，兒子為啥在美國要苦練燒飯，不完全是為了討女孩子歡心，也是為了滿足自己的口欲，還有就是省錢。
