因為長期吃自助，對健康非常好。
前幾年迷戀上的一種新的歐美度假方式，叫做「一價全包」。其中比較有名的就是地中海俱樂部(ClubMed）的連鎖品牌。
這種度假的方式是你提前付費預定房間，按人頭計算，一般每個人一晚均價在1000~1500人民幣左右，但度假村提供酒店、幾乎12小時的餐點和飲品、所有的運動和遊玩專案。
我和家人大概預定了10天左右的度假行程。
一開始，我是暴飲暴食
剛到度假村的時候，有種「窮人進村」的感覺，每天飯點沖進餐廳，什麽好吃的吃什麽。結果發現這裏餐品太多了，光日韓、中國、歐式、亞太等餐系就分好幾個區域。
而且在飯店經常上百元一份的什麽牛排、戰斧羊排、中等龍蝦在這裏全部免費，由廚師給你擺盤好了供拿取，我經常是一次要三四份。吃個肚歪。
以下為馬來西亞珍拉丁灣的餐廳實拍
吃了兩天以後，發現吃不動了，對於自助「吃飽」這件事已經免疫了。
這時候，我對自助的要求開始是「吃精」。
這裏的度假村有三個餐廳，坐落在不同的雨林中，用小火車互相交通。於是每天我們的用餐從吃的爽，變成了輪流看各個餐廳有什麽新穎的樣式，吃當日的特色菜。
這些菜往往是不的廚師現場烹飪，要等待一會兒，但各有特色，而且做的都很正宗。而且有配菜，搭配的營養很合理。甚至擺盤都不差。
大概又這樣吃了兩三天，已經完全對美食疲勞了，別管是大蝦還是牛排、三文魚嚼在嘴裏都覺得沒啥新鮮感了。
這個時候沒想到才發現「無限自助」的真諦。
那就是，豐富的多樣性和飲食平衡。
因為我看周圍的老外，他們都是來這裏潛水、度假一個月甚至更久，每個人盤子裏東西都不多，但非常考慮均衡。
比如早餐，燕麥、谷物、酸奶、水果、雞胸、魚肉，再來幾個橄欖和一杯鮮榨橙汁，主打一個高蛋白、低油脂、低碳水的組合。但至少要吃10種以上不同的新鮮食物。
這在家裏是不敢想象的，你光是想想準備這麽多種食材就要崩潰，而且超市買的食物為了實惠往往量很大，而這裏你可以拿一盤水果，每種只有一口，一次吃十種以上的水果。
於是我會學他們，比如晚上只拿一只蝦、一片三文魚、一塊吞拿魚、一塊鯛魚、一塊南瓜、幾塊橙子，一點沙拉。不去考慮「回本」的問題，而是另一種「多樣性」的奢侈。
再比如午餐，一小塊燉牛肉、一口藜麥米飯、一點焗烤的蔬菜和涼拌的沙拉。
因為自助餐三餐的時間都是三個多小時，不限制進出次數。甚至你可以早晨只吃一點東西，先去遊泳，跑步，等一個多小時後回來再吃點。再等2個小時 ，午餐又開放了。
於是一天當中你可以隨時喜歡就過來喝杯咖啡，拿兩個松餅，吃個水果碗。反而不會一次吃很多食物。甚至不考慮食物的價值，而是「想要吃那種」就嘗一小塊。
到了這種「想吃什麽、先吃多少」都隨心所欲不用考慮價格的時候，我忽然發現「吃飯」這件事反而回歸它的本位了。
就是你不會取用很多食物，也不會忍著饑餓等著下一頓飯，而是時刻讓自己的胃保持六成飽。
每天吃的食物都是比較精華、新鮮的，但量都不多，種類超過30種以上，營養非常均衡。
配合上手邊沒有電腦，每天就是遊泳、健身房、沖浪、舢板、潛水、射箭、徒步這些在度假村周圍的運動，我發現一周多過去，我的體重反而開始降低，健身房的體脂秤顯示肌肉比例增加了。
剩下的時間就是玩度假村推薦的蠟染、瑜伽等有趣的活動。
整個十天的「隨心所欲」，換來的不是不健康飲食。反而是更健康的一種「自然飲食」。
這種極端的體驗讓我回來後開始反思自己日常對「自助餐」的態度。
可能我們在城市中，以往太考慮經濟，所以每頓飯都想著「吃回本」反而陷入了健康的陷阱。
如果真的家旁邊有個類似的酒店，一天30元就能實作三餐上百種食物隨便吃，其實是很值的。
前一周你可能會暴飲暴食的拼命「解恨」，之後你會開始一種「自然飲食」的狀態，改為每頓飯只吃精致的、少量但多樣的食物。均衡的補充營養。
從價格來說，一萬元一年，每天27元，每頓飯等於才9元。只要路途很近比大學食堂還劃算。
唯一要考慮的是對方的開放時間和你的作息是不是搭配，以及他們的經營狀態，是否能穩定支持到一年以後。
如果都沒問題，不管是單身還是沒有孩子的年輕夫妻，都是很好的選擇。
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