之前和大家單開一篇聊了寧波菜,寧波菜又叫 甬幫菜 ,是中國飲食文化的重要組成部份。雖不能成為一個獨立的菜系,在浙菜中也是非常有特色的一個品種。
一座吃不厭的城市,在等你
甬菜中的各種海鮮「內建高光」, 紅膏熗蟹、椒鹽豆腐魚、梭子蟹炒年糕……想想就饞人。
但除了海鮮之外,寧波美食的高光之處還有很多。比如各種糕團、面食(面結面、牛肉面、海鮮面)、早點……光是各種小吃,就是一個「小宇宙」。
在吃上,每個區縣市藏龍臥虎,比如寧海麥餅筒、奉化千層餅、慈城年糕等。
如果你喜歡隨意地走進一些街邊小店,吃點輕松的食物,那下面要說的這些店,也許能成為你寧波味覺記憶中閃閃發光的部份。
下面,請收下這份寧波版的「碳水炸彈」
早點類
Good Morning~
味一早餐
地址:有多家分店
人均:15
它是寧波排名第一的早餐店,非常local化,來吃飯的都是附近的居民,老人多,帶小朋友的家長也多。
來寧波前,寧波土著和在寧波工作的大學同學都向我強烈推薦它。
它是居民的日常早餐,並不會第一口讓你驚艷,但越吃會越放不下筷子。
最好吃的是豆沙