已經回大連好幾天了，剛剛從旅行的疲憊裏緩過來，我終於有時間把從內蒙古帶回來的特產整理一下了。
各種各樣的肉幹、肉條、奶制品就不說了，沒想到 我帶回來最多的竟然是鮮奶 。
鮮奶的保質期你們都懂的， 不想浪費的話，就得盡快想辦法消耗消耗了！
我不知道你們家是什麽情況啊，但我們全家，對這種 糯嘰嘰 的食物都是毫無抵抗力的。
不用烤箱的軟麻薯 ，如果不是我擔心孩子吃多了鬧肚子，他真的能把這一碗全吃光！
之前我給大家分享過的蒸麻薯的做法，有人在下面回復自己失敗率很高。看不到狀態、掐不準時間，成功失敗全看命了。
所以我又把這個方子翻出來了，只要你有一個不粘鍋就能做了！
一點點看著面糊從稀稀的，變成這樣糯嘰嘰的大團子，小朋友每次眼都不眨的盯著看。
最後簡單塑個型，裹上黃豆粉、可可粉、抹茶粉都行，是孩子們念念不忘的王牌小甜點。
- 鮮奶麻薯 -
· 參考月齡 ·
18個月以上，對食材不過敏的寶寶
· 食材準備 ·
糯米粉100克
砂糖10克 / 玉米澱粉20克
食用油15克 / 牛奶200克
輔料：豆漿粉
以上食材僅代表制作量
不代表寶寶的一餐食
· 操作步驟 ·
01
但凡是做麻薯啊，少不了的就是糯米粉，加上砂糖、玉米澱粉和食用油，這些都是不能替換的必要材料。
02
因為我做的是鮮奶麻薯，直接往裏面加牛奶，攪拌到細膩的狀態。如果你們想要做其他口味的，加椰奶，或者往裏面加上草莓粉、可可粉都可以，但記得最好提前用清水攪拌開。
03
細膩的面糊糊這時候就可以下鍋了，倒入不粘鍋中，一邊小火慢熬，一邊不停的攪拌。
04
等面糊熬到已經抱團了也基本熟透的程度，就可以關火了。
05
這時候的面團還有點燙，你們可以稍微晾一晾，晾到溫熱的時候反復拉扯，讓面團上勁兒，這樣才能有那種糯嘰嘰的口感。
*我自己的經驗，拉扯面團的時候一定記得帶好手套，這時候還是有點熱的，再晾下去就很難扯了。
06
取適量的小面團揉搓成團，差不多就是我們平時吃的麻薯團的大小，你們也可以根據孩子的月齡適當調整一下。裹上豆漿粉、可可粉、抹茶粉都可以，孩子愛吃就行了。
07
和我和你們說實話吧，我們家這些人對糯嘰嘰的東西，真的是毫無抵抗力。
尤其是這種鮮奶麻薯，軟乎乎的，吃一口是奶香味和豆香味的混合，拉絲不粘牙，比吃糖快樂多了。
不過你們給孩子吃麻薯的時候也要註意一下，不能一次性吃太多，嘗嘗鮮就很好了。
除了這種鮮奶+豆粉的搭配，你們也可以做黑芝麻粉、紫薯粉的，顏色豐富一下，孩子更喜歡！
