「金廚銀衛」，可見廚房裝修在整個家庭裝修的地位。持續保持廚房清潔，應該從源頭就做好功課，有個好的開端，在後面使用廚房才會越來越順，做飯人的心情就好，心情好才樂意打掃廚房衛生，樂意打掃才能持續的保持下去。嗯，好像是這個邏輯哈。所以基礎做的好就完成了一半任務。
建議廚房裝修時註意以下幾點
1、廚房是油汙重災區，墻面的清洗是個大工程，特別是竈台後面，常年受油汙的沾染，清洗起來非常麻煩，可以選擇好清洗的釉面亮光轉。亮光磚表面光滑細膩，去汙性強，平時炒完菜隨手用抹布輕輕一擦即可。瓷磚選擇的好打掃廚房墻面可以輕松很多。
2、廚房台面的材質各有優缺點。巖板防汙抗磨耐高溫，是目前最適合做廚房台面的材料，價格也貴；石英石耐高溫抗磨，抗汙性稍差；不銹鋼最具有性價比，除了顏值差點其他都可，使用不當會留下摩擦的痕跡。
不管用什麽材料，只要勤收拾，都不影響整體廚房的美觀，可以根據自身的接受程度來選擇。
3、油煙機：選擇吸力大的油煙機，建議選擇側吸式，畢竟我們的傳統方式是熱鍋爆炒，在炒菜時會產生很多油煙，測吸式安裝位置低接近煙源，可以更快的吸走煙霧，利於身體健康，方便清洗。而且側吸式油煙不過臉，對做飯人的皮膚極其友好哦。
頂吸式更適合歐式家庭，當然，如果日常烹飪方式以燜煮蒸居多，那麽頂吸式看上去更美觀。
4、吊櫃一定要做到頂，不光是增加收納空間，也是不給油煙落在吊櫃頂部的機會，不然吊櫃頂部的打掃將成為整個廚房最難搞衛生的地方。如果怕吊櫃太高拿取東西不方便，可以把不常用的放在最上面，比爬高去打掃吊櫃頂部要強得多。
養成一個良好的收拾習慣
我覺得有一個知友說的非常好「無他但手熟爾」。常年做家務的都深有體會。如果我們在平時養成隨手收拾的習慣，日積月累就形成了自己的一套收拾體系，這一點在男女中的表現截然相反。一個家庭如果是男方主廚，往往需要女方打掃戰場；如果是女方主廚，基本上做好飯的同時，廚房也收拾的差不多了，最多留下重油汙的吃了飯再洗。
比如，在燜、煮、蒸的時候，不像爆炒那樣趕時間，就利用這個空擋順手收拾台面、需要洗的碗盤、刀具、切菜板等。
再比如，炒好菜趁著熱氣，用抹布或者酒精濕紙巾迅速的把油煙機和竈台擦拭一遍。
也可以用廚房專用濕紙巾，去汙力很強，如果不是特別重的油煙都是一擦即凈。
懶人辦法是利用廚房防油貼紙，定期更換。
但是想給大家一個小提醒，炒菜的時候，廚房PM2.5迅速上升，才炒完菜的時候，空氣中還彌散著油霧，為身體健康，建議盡快離開廚房，讓油煙機再繼續抽10分鐘，進一步清除空氣中的油霧，不要怕費電哦。
合理利用收納工具
如果櫥櫃小，沒有足夠的收納空間，東西推在台面上看上去雜亂無章，不僅增加打掃廚房的負擔，也影響做飯人的心情。這時候就需要借助一些收納工具。
1、Joseph廚房收納盒
比如廚房清潔用的洗滌劑，小刷子，百潔布等零散的放在台面上，如果能收納在一起，看上去就整潔的多，底部有漏水設計和防滑墊，不怕發黴和脫落，還可以拆卸分開清洗。收納廚房清潔用品隨用隨取，用完洗凈後順手放回來，就不用特意去收拾了。
2、免打孔壁掛置物架
平時炒菜用的調味盒，醬油醋瓶子都堆放在台面上，不方便清理，滲出的醬油醋汁還容易沾染台面留下除不去的痕跡。可以把它們全部上墻，放在你認為的任何順手的地方，即美觀又便於清理。
3、移動洞洞板廚房置物櫃
收納沒有地方放的小家電，防塵美觀，中間有一層洞洞板設計，預留了上下左右4個插線位，這樣在使用中不必來回的騰挪位置了。
