不是啊朋友們，讓你下廚變輕松的，不是透過購置幾個網紅小廚電、增加幾個廚房小工具就能實作的，那些東西好歸好，但都是錦上添花，治標不治本。
而讓你一買再買的原因，無非就是因為原有廚電無法滿足自己日益變化增多的烹飪需求了，所以從一開始就最大化滿足自己的烹飪需求才能一步到位，換來長達幾年、甚至十幾年的輕松~
我是個超頻繁的廚房使用者，我甚至有兩個廚房（家裏一個，工作室一個），我的「輕松體驗」都是我的「嵌入式整合廚電」帶給我的，因為它起碼滿足了我三大類需求：
·短期需求——
就是你每做一頓飯都啥感受，好的廚房或讓你行雲流水完成烹飪，不舒服的廚房能讓你手忙腳亂、嘴勤如我的甚至可以從頭吐槽到尾。
· 長期需求 ——
就是廚房使用3個月以上的感受，是很多看上去美好的廚房和廚電，存在的安全隱患、清潔難度和維修頻次都是你短期看不到的，真用起來才發現「糟糕」，這種廚房何止不輕松，還會讓你惱火。·
· 審美需求——
現代家庭的廚電是家庭裝修的重要部份，不僅要符合全家裝修風格，要求高的甚至希望能有「顏值加分」。廚房夠美，下廚不累！是玄學，也是顏值帶來的的附加價值，懂的都懂。
你看，這裏的每一個需求都決定著你下廚是否能相對輕松，缺一不可。
看起來好難對不對？其實也還好，布局設計合理，選對廚房三大件就能基本解決，不信你可以參考下我家廚房：
一、短期感受
① 少走動就是輕松
想要做飯輕松，備菜、烹飪和清潔是三大項，考驗的是廚房動線的設計。尤其現代廚房，除了煎炒烹炸外，蒸烤的需求也越來越普遍，大多都配備了烤箱/空氣炸/蒸烤箱，怎麽能在最小活動範圍內完成對這麽多廚電的操作，決定了你的烹飪是否能輕松、省時。
試想一下，如果是這樣的廚房布局，取菜、備菜、炒菜、烤制、取用碗筷，都在不同的位置，你在做飯時候該有多忙亂。
我們看一個傳統廚房的動線設計案例：
在沒有更多廚電的前提下，這個動線除了冰箱有點遠之外，其他動線設計還算科學。
但如果一旦增加了烤箱、洗碗機、空氣炸鍋等器材，
這個動線就會變成這樣——黃色部份是新增廚電可能會放置的地方，藍線代表可能會增加的動線。
可以看到，烹飪路徑復雜了很多，而這還是一次烹飪可能會走過的路徑，實際上做飯的人可能會多次重復這個路徑。
不要小看在廚房走的路，我曾經帶著運動手表獨立在家做3頓飯，發現足不出戶一天輕松突破7000步。
所以我裝廚房時，思路就一個：
廚電集中！
於是在跟老公激烈辯論後（他嫌貴）選了方太整合烹飪中心X系列。
我堅持的理由很簡單，就因為它能把煙、竈、蒸、烤、炸等功能和碗櫃都整合到占地1平米、體積2立方米內，簡直是我家這種小戶型廚房救星，相當於是變相增加廚房空間。
空間延伸成功的表現就是一般我家來人第一眼看完廚房後，會問我：
「你在哪兒做飯？」
這樣看確實會困惑，我換個角度你們就能看到了：
就因為主要廚電都這麽集中，所以我在家的烹飪步數大振幅減少，基本就是一條線操作。
然後有了這份良好感受後，在我工作室的開放U型廚房也裝了方太整合烹飪中心X系列的升級款。
它也是把廚房最主要的廚電集中在一個垂直空間內，這樣省下的空間就非常大，操作台面開闊，還有足夠的空間添置一些錦上添花的廚房小玩意。
加上它的上下協同烹飪的功能，能把我的下廚效率提到最高，
我甚至能在30分鐘內同步完成4-5道菜，且有葷有素，符合咱們日常餐的基本需求。
當然，這個30分鐘是在提前腌制肉類+切配菜品的基礎上完成的，真的要嚴格從頭算可能30分鐘不夠用，但要我是為了給大家演示所以選了些不好熟的菜品制作的，要真是做很簡單的菜品，30分鐘出餐4-5道還真難不倒我~
一桌菜完成甚至不需要挪地方，就在這小小空間裏都搞定了，我想這就是題主要的「做飯更輕松」吧！
② 功能專業就是輕松
不要以為它只適用於中餐哦，你看，我還做了酥皮類的糕點——牛角包和菠蘿包。
前面的烤肉和後面的酥皮糕點看上去都是從同一個機子裏端出來的，但其實對溫度、濕度的要求天差地別， 很多普通的蒸烤箱往往只擅長解決中式或西式烹飪，很難做到兩邊都適配， 所以你經常會用著用著就發現自己還需要補充其他廚電，一來二去越買越多，根本不可能輕松。
而我這套機子適用的菜譜就極廣，比如：
然後，總有人好奇這個蒸烤模組放在底部，它燙不燙腿啊？
不會的不會的！
首先它有很特別的排煙散熱路徑，在這裏：
是的，就是這個排煙口，煙烹聯動，高溫的濕氣和熱氣就從上面的吸油煙模組排出去啦！
來，看看機子210度高溫工作時，門板和頂部的溫度，放心吧安全著呢！
所以你看，它的每個模組都非常專業、各司其職，而且像有個統帥一樣總控著全部功能，給你提供「全新智慧烹飪解決方案」，讓你輕松使用多種烹飪方式，不會因為需要兼顧而犧牲功能、忽略細節，你能想到不能想到的它都替你搞定了，完全不操心~
③ 排煙好就是輕松
方太整合烹飪中心X系列從第一代開始就是遵從於自然規律的上排煙（所以它煙道在上方，底櫃是可以完全利用的），這種結構更適合中式重油煙烹飪場景；
上排煙的效果我也不說難懂的數據了， 只想說方太整合烹飪中心X系列的吸煙效果是震驚過我的， 因為我記得我剛用他家機子的時候是冬天，天太冷全家都門窗緊閉，家裏經常嗚嗚的響。
開始我以為是外面的噪音，後來我才發現這種聲音只會出現在我做飯的時候，再一仔細分辨，是因為機器的吸煙效果太強大，家裏又門窗緊閉，它猛猛吸，風從門縫窗戶縫的狹小縫隙被抽進來，出現嗚嗚聲
這個發現可太震撼我了，有人問我機子的排煙效果時候我一直拿這個舉例，我一個朋友群裏，有其它方太使用者也說自己家這個「奇觀」，畢竟誰能想到一個小小的吸油煙器材能實作這樣的效果（當然我家小戶型、窗戶密封還賊好也是原因之一）。
但它抽煙效果好也不代表它頓頓都給你用蠻力，它很聰明的，會根據你所在樓層以及目前公共煙道的使用情況自動判斷需要用多大的「力」，不需要那麽大勁的時候它也會變溫柔一點節能靜音，總之就是按需排煙，排凈為準，讓烹飪環境變得更舒心了。
排煙徹底的好處就是清理油汙的工作變得很輕，這機子又是全身鏡面的不掛油，只需要我定期把集油槽抽出來清洗下就好了，蠻簡單的。
二、長期需求
短期需求咱嘮挺多了，現在淺聊一下長期需求。
長期需求無非就是希望機器好清潔、皮實、安全、售後無憂呀！
這幾點我裝廚房的時候也沒多想，但方太做的挺讓我服氣的。
① 長期清潔問題
做飯不嗆人、油煙不逃逸只是最基本要求，高頻使用也不用費力清潔才是咱們的終極追求。
給你們看下，最容易卡油藏灰的竈頭，它能被輕松拆成這個樣子，一點死角都沒有，只要你是個勤快人，就根本沒有擦不幹凈的道理；
而蒸烤模組裏面的材質摸起來就很光滑，不易吸附味道和沾染汙漬，瓷膜這個材質早就被它們用在第一代機子內部了，我用了三年，連一次方太的專業保養清潔服務都沒叫，就我自己日常清理就夠了。
我家這種超高頻做飯的場景，連靠竈台最近的塑膠油瓶外壁都是幹幹凈凈的，竈台背面的墻面也是光潔如新，剛入住買的一瓶廚房油汙清洗劑，三年過期了都沒用完，就問你是不是很輕松？
② 再看安全問題
咱廚房最害怕的就是火電隱患，但是方太整合烹飪中心X系列的竈蒸烤烹飪模組，看上去雜七雜八都混在一起好危險的，其實人家是油氣電全分離結構，還是上進風，等於說是氣電和油完全分開，根本不見面，超安全的。
而在使用蒸烤模組的時候，熱氣是從內部被抽走的，減少前面溢位的熱氣，防止總是好奇扒頭看成品的你被蒸汽燙傷。這個功能在上下同時烹飪的時候也會聯動生效，智能到讓你忘記蒸烤模組裏其實還在烤很燙的東西。
就因為方太這套大家夥的安全和聰明，讓我做飯的安全感很足，不需要多操心，看著好吃的有序出爐，心情也賊美好，我想，這才是個輕松的廚房吧。
三、 審美需求
這麽貴的機子（但其實整套三大件上萬的價格也不算誇張），除了功能外，顏值也得給我家加分才行。
那我小小聲告訴你，當初我裝第一代方太整合烹飪中心X系列的時候，除了它能解決我的小廚房布局之外，其他都是沖著它的顏值去的！
它家機子吧， 就是單看你只覺得簡約時尚上檔次，但想不到它還能莫名其妙的百搭， 無論是我第一個廚房的簡歐風，還是第二套廚房的田園風，它裝上都毫無違和感。
尤其讓我感慨的是我第二套廚房其實是在原有基礎上改造的，我配齊了整套煙竈蒸烤功能和碗櫃，卻幾乎沒有破壞廚房原有設計，成套機子包進櫥櫃後，廚房反而比之前更開闊美觀了。
並且新一代的方太整合烹飪中心X系列還做了好多細節升級啊，只有我這種用過初代產品很多年的人才會發現這些小細節並被深深打動吧！
比如：
而且它裝起來都好省心，尤其我第二套廚房，是在原有基礎上改造的，它好裝到我只花了3小時安裝時間，就跟原有的台面櫥櫃融為一體了，省了我好多事。
由於家裏方太產品有點多（洗碗機也方太的），所以這次去上海的AWE展我還專門在方太的展廳好好觀摩了下， 發現它家新品簡直多到來不及了解：
至於冰箱的創新我先不提，因為我發現給他們家冰箱提供設計理念的人，居然是我以前看戀綜時候磕過cp的設計公司暖男老板！
真是人生何處不相逢！
對方太產品的審美期待，又多了一點呢！
以上，就是我的超認真解答，雖然我全程用的是我在用的方太舉的例子，但萬變不離其宗，真的想讓做飯變輕松的關鍵，絕不是添置幾個小打小鬧的花哨工具能解決的，大家在裝修初期就要想好自己的真實需求再動工和下單，磨刀不誤砍查工，一個好的基礎勝得過後面費盡心思的所有彌補，這才是輕松廚房的奧義。
祝每個人都能在廚房裏獲得屬於自己的自在時光~
我是一年測評幾十台廚電的 @芊小桌兒，我對我的推薦負責：
其他方太的單品測評在這裏，建議收藏了有空看：
hello，我是你們的—
我寫過200多個菜譜，100多個好物分享，其中很多都是超實用一學就會的段子菜譜教程，笑著笑著你就學會了，還透過 調整飲食和運動健康減肥30斤，對我感興趣就去我主頁翻翻~
