我不是要做冰箱廣告，因此不會說具體的冰箱牌子。就是說，要大家買冰箱，一定要買生物保鮮冰箱。這是介紹我的生活經驗。
我最早是在北京我姐那裏住，她出去旅遊了，家裏三個大男人，我負責做飯，我就發現了她購買的生物保鮮冰箱很好。
為什麽很好？主要是中間那層，有一包綠豆芽，我不喜歡吃綠豆芽，所以始終沒有做它。一直到離開也沒有做。但是我發現經過了兩周，綠豆芽還是新鮮的樣子。以後回到深圳，來到西安，都首先要買生物保鮮冰箱。其它的冰箱都不感興趣。其實生物保鮮就是一個名稱，原理是簡單的，實作有一些技術困難。
就是冰箱的上中下有三層。上層是冷藏室，溫度保持在零上二度到五度左右，在冷藏室放東西，我主要也就是放雞蛋牛奶和飲料。
下層是冷凍室，溫度零下多少度，是把食物凍成硬梆梆的，當然可以保存較長時間，通常保存肉。
而我最喜歡的就是這個中間層，叫生物保鮮，其實叫什麽無所謂啦。就是在技術上一定要做到，溫度特別接近零度，也就是說，如果是水，就快結冰了，但是沒有結冰，這個樣子。只要一個冰箱實作了特別接近於0度，但是稍微比0度大一些，導致剛好不結冰，你就可以叫它生物保鮮冰箱。
所以我最喜歡的就是這個生物保鮮層，每一次把菜芯，青菜，豆芽，等等在常溫下放不久，一凍就凍壞，放冷藏室很快也壞，這樣的菜把這個保鮮層塞得滿滿的。至少能夠保持兩周新鮮。
