上個月釋出了洗衣機、洗地機和洗碗機三種家電的萬字長文，很多小夥伴還是感覺意猶未盡，催促我多更新點其它品類的家電拆機硬核文章。
比如這位粉絲，建議我講講中高端各類品牌的冰箱，這一看就是新粉，其實19年的時候就寫了一篇【家電大兵拆解四款萬元級冰箱，……】，裏面主要涉及到西門子、三星、海爾卡薩帝、美的凡帝羅四款中高端冰箱的拆解。
雖然在文章開頭做了特別申明，但還是因為說了些不中聽的話，被投訴刪文了。
前關於冰箱的拆解文章，僅有關於高端日系的一篇【日系冰箱拆機測試：日立590，松下503，東芝533】 ，喜歡的可以去看看。
這篇文章的主題跟標題反映的意思一樣「 授之於漁 」，因為我發現，我個人拆再多的家電，但是換一個型號，大家依然不能判斷出產品基本的優劣， 這篇文章先從中低端冰箱的拆機出發，詳細給大家講講如何去判斷一款冰箱的優劣勢。
一、特別聲明
特別免責聲明：本文所涉及的拆機分析均為我個人見解，如有理解錯誤，請大家批評指正！個別機型的優劣不代表品牌的優劣，請大家正確對待！（這個地方是不是應該多來幾個狗頭護身符！）
二、冰箱的拆解
這次我們拆解的三台冰箱屬於國產冰箱「新四小龍」品牌中的三個，分別是：容聲BCD-501WD18FP【3599元】、海爾468WDYU1【3699元】、美的BCD-495WSPZM(E)【3699元】。
那麽問題來了，既然是「新四小龍」，剩下的一個品牌是啥呢？是時候展現我粉絲知識量的時候了，知道的小夥伴請移步評論區！
廢話不多說，學知識的小夥伴趕緊跟上，我要開車了：
1、關於冰箱的制冷原理（熱泵系統）
冰箱的制冷原理很簡單，和空調制冷原理類似，采用熱泵系統從冰箱內部將熱量搬運到冰箱外部。理所當然，熱泵系統肯定就是冰箱的核心零部件。
①壓縮機
熱泵系統中最核心的當然屬壓縮機；冰箱壓縮機品牌耳熟能詳的主要有：美芝、加西貝拉、黃石東貝、海立、東芝、松下、大金、日立、LG、三星等（排名不分先後）。
跟空調器不同，大匹數中央空調多使用渦旋式壓縮機，小排量的家用分體式空調多采用轉子式壓縮機；而家用冰箱多采用往復式壓縮機。
容聲501冰箱采用的是加西貝拉VTB1113Y壓縮機，氣缸容積8.9cm³，ASHRAE標準下COP（壓縮機效能系數，越大越好）為1.70-1.96（不同轉速情況下效能有波動）；
海爾468采用的是加西貝拉VTX1113Y壓縮機，氣缸容積也為8.9cm³，ASHRAE標準下COP為1.65-1.86；
那麽可以認為容聲的壓縮機使用的就比海爾的好嗎？
得出這樣的結論前提條件是「拋開事實不談」！
容聲501的冰箱容積比海爾468大了接近33L，用效能系數稍高的壓縮機不應該嗎？
美的495使用的是美芝DZ90V1F壓縮機，氣缸容積為9.0cm³，因為美芝壓縮機型號眾多，壓縮機效能系數資料公布較少，我僅查到相近DZ90V1C、DZ90V1Q兩個型號的COP，推斷DZ90V1F在ASHRAE標準下COP應該在1.69-2.0左右；手上掌握有詳細參數的朋友也可以在評論區提供一下哦。
②冷凝器
經壓縮機壓縮後高溫高壓的制冷劑會經過冷凝器釋放熱量。因為三台空調都采用的兩側散熱的方式，主冷凝器被發泡材料包裹，安置在左右兩側的箱體中。
因為這東西拆開就無法復原了，會虧到姥姥家的，就不給大家拆開拍圖片了，上圖為冷凝器供應廠家的產品圖。
上圖為容聲501的副冷凝器，安裝在冰箱背後底部的接水盤中，冰箱化霜出來的冷凝水溫度較低，可以吸收高溫高壓制冷劑中熱量，起到輔助排熱的目的。
以上兩圖分別是海爾468和美的495的接水盤和副蒸發器，大家大同小異。
③幹燥過濾器
經冷凝器降溫後的高壓低溫制冷劑會流經這樣的一個胖管狀結構的幹燥過濾器，它內部裝有小孔徑的金屬網和幹燥劑，主要的作用是過濾掉制冷劑中的雜質或混入的水汽，防止後端的毛細管形成「臟堵」和「冰堵」。
家用分體式空調的外機也有幹燥過濾器，感興趣的可以多留意。
④節流器
空調上主流的節流器是毛細管、熱力膨脹閥和電子膨脹閥，我們經常聽到「沒有電子膨脹閥不算全直流變頻空調」的說法。那為什麽冰箱上沒有這種說法呢？
這就像「你永遠賺不到你認知之外的錢」一樣，消費者對自己感知之外的家電效能也不會過多關心。人會關註空調的控溫精準度是因為這會影響人體的舒適感，冰箱一天又有幾個時候去接觸呢？裝個毛細管起到節流降壓的作用就行了，畢竟買電子膨脹閥的錢也不是大風刮來的。
⑤蒸發器
制冷劑經過毛細管降壓後，從低溫高壓變成低溫低壓的液體，流經蒸發器時發生汽化，在汽化過程中吸收大量的熱量，形成低溫低壓的氣體。
冰箱蒸發器的種類有多種，上圖為直冷冰箱常見的盤管式蒸發器，通常一層一層串聯分布在冷凍室中。
翅片盤管式蒸發器常見直冷冰箱冷藏室以及風冷冰箱中，換熱效率比盤管式換熱器高很多。因為我們拆機的三台冰箱都是風冷式的，所以蒸發器都采用的是翅片盤管式。
蒸發器出來的低溫低壓氣體會被重新吸入壓縮機中進行壓縮，再次成為高溫高壓的制冷劑液體在熱泵系統中迴圈。
看了這麽久感覺除了壓縮機，是不是沒有分析出三台冰箱的優缺點？這就對了，上面五個部件是冰箱熱泵系統的基礎組成部件，同價位段的產品能拉開很大的差距就怪了。下面的點才是三台冰箱設計上真正的差距所在。
三、關於單系統、雙系統、多系統冰箱的設計區別；
如果僅是關心標題中的三台冰箱的優劣，可以直接跳過這一大點；如果想更深入的學習冰箱相關知識，方便以後熟練的判斷各型號冰箱的優劣，這段內容就不容錯過了。
在寫這篇文章之前，我做了一個調研，主要是詢問了一下線上、線下冰箱專賣店的客服、銷售，關於冰箱「系統」「迴圈」這兩個概念。
目前，很多客服、銷售給消費者解釋的是：「冰箱有幾個蒸發器就是有幾個系統，有幾個軸流風扇就是有幾個迴圈」。
實際上，冰箱中「系統」指的是「制冷劑迴圈系統」；拿最簡單的單門冰箱來講，結構上沒有獨立的冷凍室，只有一個冷藏室。
此類冰箱的制冷劑迴圈按照：壓縮機—冷凝器—幹燥過濾器—毛細管—蒸發器—壓縮機，這就是一個典型的制冷劑單系統迴圈，俗稱單系統。
為什麽不能簡單的說：「幾個蒸發器=幾個系統」，因為在直冷雙門冰箱（對開門、十字對開門）中，有獨立的冷凍室、冷藏室，部份雙門冰箱的制冷劑迴圈按照：壓縮機—冷凝器—幹燥過濾器—毛細管—冷凍室蒸發器—冷藏室蒸發器—壓縮機。
其中冷凍室蒸發器和冷藏室蒸發器采用串聯的方式，制冷劑依次流過，依然只存在一個制冷劑的單系統迴圈，這類冰箱雖然有兩個蒸發器，但是 溫控的精準度依然不高 ，分類上還是屬於單系統冰箱。
如何簡單的去判斷一款雙門冰箱是否屬於雙系統冰箱？
所謂的「雙系統」，其實就是將單個制冷劑迴圈系統變為「冷凍制冷迴圈系統+冷藏制冷迴圈系統」；這個轉變一般是利用 二位三通電磁閥 實作的。
我們 可以透過拆開冰箱的後蓋，觀察是否有二位三通電磁閥，就能非常清楚的知道該冰箱屬於單系統還是雙系統（多系統） 。
這次拆的三台冰箱中，海爾468為單系統冰箱，美的495、容聲501都是雙系統冰箱。
拆開海爾468冰箱的後蓋，沒有找到電磁閥元件，再拆開冰箱的內膽，也只找到一個蒸發器。
可以篤定海爾468的確為單系統冰箱。海爾468冰箱制冷迴圈和冷氣迴圈示意圖如下：
再來看看美的495，拆開冰箱後蓋可以看到在幹燥過濾器後有一個二位三通電磁閥（下圖中紫色方塊圈出的部件）。
二位三通電磁閥一進兩出，兩個制冷劑出口後分別接一根毛細管。再拆開冰箱的內膽，很明顯冷凍室、冷藏室各有一個蒸發器。
所以美的495冰箱制冷劑迴圈系統可以用下圖來表示。
容聲501冰箱拆開後蓋，也能找到一個二位三通電磁閥，下圖照片更直觀，制冷劑從胖胖的幹燥過濾器出來，進入二位三通電磁閥，兩個出口分別接黃、藍兩根毛細管。
在拆容聲501冰箱內膽時，它冷凍室采用了卡扣結構，想看到冷凍室蒸發器就只有暴力拆解了，想想前面美的495已經有雙蒸發器的展示了，為了節約點資金，就沒有往下拆，各位將就看吧。
「我是一個小白！我就問一下：有沒有一種可能，容聲501冰箱冷凍室內膽背板下面沒有蒸發器，是大兵收了廣告費，故意不拆的？」
如果有這種想法的，那「小白」之名真的名不虛傳，如果容聲501冰箱只有一個蒸發器，那麽這個蒸發器只能像海爾468冰箱一樣安裝在冷凍室，而不是冷藏室， 大家可以仔細去想想為什麽。
容聲501冰箱制冷劑迴圈系統的圖和美的495冰箱一樣，這裏就不再重復畫了。
最後，再拓展講一下多系統冰箱；有三個及以上的制冷劑迴圈系統的冰箱統稱為多系統冰箱，現目前多用雙聯電磁閥或多個二位三通電磁閥串聯來實作。
下圖為一個典型的四蒸發器三系統冰箱，蒸發器分別為冷凍室蒸發器、冷藏室蒸發器、變溫室蒸發器、0℃保鮮室蒸發器。
所以，不要只看蒸發器的數量，真正的「系統」指的是制冷劑的迴圈系統。
在直播間將這個問題的時候，很多粉絲問：「 作為一個消費者，怎樣簡單的去判斷一個冰箱是雙系統還是單系統 」？
很遺憾的告訴大家，除了拆機，沒有簡易的辦法去判斷；對於消費者來說， 最簡單的方法就是去詢問各品牌旗艦店的客服 ，但更遺憾的是，我問的幾個品牌中，目前僅有華淩的客服對於「系統」的理解是正確的。
四、關於冰箱單迴圈、雙迴圈、多迴圈的問題；
講完了系統，冰箱功能宣傳中還有一個概念容易讓人混淆，就是「迴圈」。
所謂的 「迴圈」其實是指冰箱內部的「風路迴圈」 ，直冷冰箱采用的是蒸發器直接吸熱冰箱內部的熱量，不存在風路迴圈，所以該概念僅適用於與風冷或風直冷冰箱。
還是用這次拆機的三台冰箱為例，雖然海爾468分為三溫區（冷藏、冷凍、變溫），但按風路來分，依然為雙迴圈冰箱；而且因為海爾468冰箱為單系統，只有冷凍室一個蒸發器，所以各溫區之間都是透過冷凍室產生的冷風來調控各溫區的溫度。
上圖為冷凍室和冷藏室之間的風道，當冷藏室溫度過高時，風門開啟，冷凍室的低溫冷氣進入冷藏室，從而降低冷藏室的溫度。
上圖為冷凍室和變溫室之間的風道，降溫原理和冷藏室一樣，都是透過冷凍室的冷風來降低變溫室的溫度。
為什麽我們經常說 單系統冰箱容易串味 ，相信現在大家應該有比較深的體會了，假如我在單系統冰箱的冷凍室裏面放了臘肉香腸，在冷藏室裏面放了戚風蛋糕，第二天就可以吃到臘肉香腸味的戚風蛋糕，是不是很棒!
美的495和容聲501也是雙迴圈冰箱，但是因為是雙系統，冷凍室和冷藏室分別安裝了一個軸流風扇，帶動空氣在各自空間內獨立迴圈。
上圖為美的495的冷藏室與冷凍室，沒有互通的風道，冷凍室、冷藏室內膽背板上分別安裝了一個軸流風扇。這樣的設計 從根本上杜絕了冷凍室、冷藏室之間相互串味的問題 。
五、關於冰箱的控溫、控濕技術；
①控溫
早期的冰箱采用機械控溫，溫度變動大，恒溫效果較差；目前市面上大多數冰箱都采用電腦控溫。另外，除了多系統、多迴圈有助於冰箱精準控溫外， 傳感器的數量也是控溫的關鍵因素之一 。
冰箱裏常見的傳感器主要有風門溫控器，以及熱敏、紅外、雷達感溫探頭等。
風門溫控器多用於單系統雙迴圈冰箱，它可以根據溫度的變化來控制兩個溫區之間風門的開合程度，進而控制冷藏室/變溫區的進風量，以此達到控制冷藏室、變溫區溫度升降的目的。
容聲501和美的495冰箱的冷藏室都有兩個雷達感溫探頭，能夠根據冷藏室的溫度變化控制壓縮機的啟停，冷媒流向、流量，以及風扇的轉速等，從而達到精準控溫的目的。
部份冰箱的功能性空間也會有傳感器，比如：美的微晶抽屜（第一代、第三代）中也分布有感溫探頭，能夠探知微晶抽屜儲存食物的即時溫度，透過電腦控制風門開合、風扇轉速，使食物始終保持在微凍狀態。
②控濕
直冷冰箱因為是蒸發器直接吸收空調內部的熱量（熱傳導），雖然存在制冷不均勻、容易結霜等問題，但是果蔬的濕度保持比較好 ；
風冷冰箱加裝了軸流風扇來提高空氣的流動性（熱對流），制冷更加均勻、快速，蒸發器也不易結霜，但是冷風會加速果蔬等食材水分的流失 。
冰箱中控濕功能常見的有幹濕分儲、冷凝補濕等；幹濕分儲實際上是用一個半密封的抽屜，透過控制和冷藏室之間的風道大小來控制濕度，高濕檔位就關閉風道，果蔬自然蒸發的濕氣不會被冷風帶走；低濕檔位就開啟風道，讓冷藏室的冷風將內部濕氣帶出。
海爾468冰箱直接將幹濕分儲做成了兩個功能區，一個密封的鮮活保濕區，一個帶風道的珍品幹燥區。
美的495冰箱打造的幹濕空間就是手動調整風門大小來實作的。
冷凝補濕就是將部份化霜的冷凝水加熱蒸發，補充進功能抽屜或冷藏室中，讓冷藏室始終保持在一定的濕度範圍內，抑制果蔬水分的流失。
容聲501冰箱采用的全生態養鮮，「微孔」和空調上采用的柔風板原理類似，作用是將風流紊亂打碎，降低風速，也能在一定程度減緩果蔬水分流失，化霜水汽迴圈作用就是保持冷藏室高濕度，讓果蔬更長時間保持新鮮。
另外，一些高端的冰箱還會帶有低氧室、真空室等，透過控制特殊空間中的氧氣含量來進行果蔬的長時間保鮮，因為這次拆機的都是3000-4000價位段的機型，沒有這樣的功能室，所以這裏也就不展開講了。
六、冰箱的除菌凈味技術
冰箱上運用的除臭凈味技術和空調器（空凈）、洗衣機（幹衣機）等家電上運用的除菌凈味技術大同小異， 主要分為被動吸附式和主動分解式，具體實作上有：光觸媒、金屬催化劑、正負離子、臭氧、活性炭、紫外線等。 以前拆的冰箱中，萬元機也是這些技術，甚至萬元機不帶除菌凈味模組的冰箱，也遇到過。
本次拆機的三台冰箱，容聲501冰箱冷藏室帶鈀銀離子、冷凍室采用銅離子，都屬於金屬催化劑一類，重金屬離子能夠破壞細菌細胞壁，起到殺菌作用；還能夠提高室溫下有機揮發性氣體分子分解的速度，起到凈味的作用。
海爾468冷藏室采用的是植萃殺菌凈味，和卡薩帝使用的A·SPE草本殺菌原理一樣，都是從天然植物中萃取某些殺菌成分，在冷藏室中自然揮發，滅殺、抑制細菌。
美的495帶鉑金凈味，也是金屬催化劑一類，能夠強效分解所吸附的異味和雜質。
其實， 每個品牌不同價位段的產品所帶的除菌凈味功能會有非常大的不同 ，以產品線最豐富的海爾為例，在入門級產品中，海爾一般會運用DEO凈味、植萃殺菌、T·ABT全時抗菌，更高價位段會使用A·SPE草本殺菌、AI智凈系統，以及最新的EPP全空間超凈殺菌。在海爾的高端子品牌卡薩帝上，性價比較高的機型一般只有冷藏室帶有Fresh Turbo Pro殺菌，萬元機一般會增加冷凍室的A·SPE草本殺菌。
七、冰箱的散熱設計
本次拆機的三台冰箱都是兩側散熱，安裝的時候左右和背部都需要預留一定的散熱空間 。
直播間還有很多粉絲問零嵌入機型，這裏統一做個粗略的解答：
種是 比較簡單的「底部散熱/底部前置散熱+90°直角開門」機型，能夠做到0.5cm距離的嵌入 ；如果帶上特制鉸鏈，能夠做到冰箱面板與櫃體平齊。入門級代表機型有海爾462、美的485等，高端機型有卡薩帝鑒賞家、ACME系列等。
第二種是 比較復雜的「全嵌入式櫥櫃一體冰箱」。其特點是可以根據家裝的整體風格給冰箱客製和櫥櫃一樣的面板，這樣從外觀上完全看不到冰箱，左右和上下看不出一點縫隙，整體感更強，更美觀 。但是需要根據各品牌各型號冰箱的尺寸和散熱技術，在櫥櫃中預留相應的散熱通道，所以需要家裝的設計階段就需要考慮好相關問題。
其實非嵌入式冰箱算是安裝最簡便的大型家電之一，新冰箱買回家調平靜置24h插電開機就行。除此之外， 一定不要忽略冰箱的散熱問題，冰箱如果預留的散熱空間不夠，輕則導致制冷效果不好，壓縮機長期執行，更費電；重則整個熱泵系統過熱，出現停機故障甚至導致冰箱壓縮機損壞 。
八、拆機總結—-直接上表
寫在最後： 本來這次拆機是想給大家拆四台冰箱的，還有一台超出這個價位的 美菱503，這台冰箱是三系統三迴圈冰箱 ，更有助於加深大家對「多系統」這一概念的理解，找了個便宜的渠道想拿貨，那老板一直讓我等，現在6.18都過了；我估摸著他是覺得賣給我沒利潤，6.18有庫存多賣一台就能多賺一點。
另外，選擇海爾468拆機主要是想給大家看看單系統雙迴圈冰箱的結構， 3000-4000這個價位段其實應該是海爾470的主戰場，這個型號也是海爾比較少見的雙系統雙迴圈冰箱 ，非常值得買。不過寫文章總得拿一台單系統的冰箱來講，海爾作為國內冰箱的大哥，就請多多擔待一點，不要舉報我的文章。
至於容聲501、美的495、海爾470三款雙系統冰箱如何選，看即時價格和個人喜好吧。文章出來比較晚，已經6.18以後了，對於選購已經不算建設性的意見了，但是學習知識還是不錯的哈。
當然，還有一些更深入的冰箱結構沒有給大家講，比如 「雙系統可同時執行的冰箱」，以及「雙壓縮機設計結構的冰箱」等等，因為在5000價位段以下幾乎不可見，這裏也就不給大家展開講了。
喜歡的話，可以點個關註！
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說實話，能看到這裏的都是狠人！！！拜拜了您！
