糖醋脆皮豆腐 ✅ 酸甜開胃巨好吃||| 今天分享一道年夜飯必備的菜品-糖醋脆皮豆腐,外脆裏嫩,酸甜開胃,比肉還好吃,喜歡的寶寶趕緊試試吧!
所需食材
豆腐,番茄醬,生抽,白醋,糖,白芝麻,澱粉
制作步驟:
1⃣準備好所需食材,豆腐切成小塊,裹滿幹澱粉
2⃣鍋中放入少許油,油熱依次放入豆腐塊,煎至兩面金黃盛出備用
3⃣調個糖醋汁:生抽2勺+白醋2勺+鹽少許+半勺白糖+4勺番茄醬+1勺澱粉+半碗清水,攪拌均勻備用
4⃣鍋中留有底油,倒入調好的糖醋汁,熬制冒小泡,倒入煎好的豆腐,撒入白芝麻,翻炒均勻裹滿醬汁即可