在鄉愁與思念面前，人人平等。
在「過年」這件事上，全國上下都有著統一的期盼：闔家歡樂。「除夕」作為春節最熱鬧的一天，理應最有「故事」，當一家人團聚時，除夕夜該怎麽過？年夜飯該怎麽吃？
年味最終要凝結在舌尖上，除夕這天，北方人包餃子，南方人做年糕。水餃形似「元寶」，年糕音似「年高」，都是寓意吉祥的好兆頭。各地風俗不同，自然除夕的講究也不同，每座城市都有自己獨特的「除夕記憶」~
年夜飯不硬，就不是東北
殺豬菜、小雞燉蘑菇、排骨燉豆角、鐵鍋燉魚、鍋包肉……肉得多，量得大，道道是硬菜。即便「硬菜」已經全部下肚，還是得硬塞幾個餃子下去，誰能吃到餃子裏提前包好的硬幣，就會洋洋得意地告知全場自己來年會發大財。看著小品，吃著下酒菜，嘴裏嘟囔著：「艾瑪，真逗」。
黑土地孕育出來的東北人有一種屬於自己的獨特氣質，不論走到哪裏，都無疑在告訴周圍的人：「快跟我學大碴子味」~
是排場，也是虔誠
老北京的除夕，重點在一個「敬」字，沒有那股虔誠勁兒，這個年就不是個好年。大家平日裏的「客氣」，到了過年才是真正展現出來。
老北京吃年夜飯之前先得祭祖，長輩帶著晚輩依次向祖宗牌位磕頭、上香，完了之後才到一家人吃團圓飯的環節。既然是「團圓飯」，就會要求全家所有成員都得參加，若是有人缺席，也得給他留個座位，象征著一家人團圓。
對河南人來說，啥能比年饃更重要？
如果說餃子是河南人除夕年夜飯桌上的信仰，那「年饃」就是整個春節的信仰。
蒸年饃本身，就寓意著來年生活蒸蒸日上。河南很多地方都會做花饃，過年的時候更是把花饃的「花」表現到了極致，龍鳳虎獅、花鳥魚蟲、十二生肖......不同的造型代表著不同的寓意。
在中部地區，「豫」文化影響深遠；放眼全國，河南人本身就是一種文化。
認真過年，專心精致
在北方人「餃子就酒」的時候，江浙滬人民把平日裏愛吃的精致料理都端上了年夜飯桌，每道菜都經過了精心烹飪，每家每戶都有著自己的「必吃菜肴」，一家人擡起手碰個杯，「辭舊迎新」正式拉開帷幕。看著春晚，聽著來自家鄉明星的演唱，每年除夕夜都會有新的感觸，感嘆道：「今年，又將有不一樣的故事」。
除夕夜，好寓意是王道
閩南地區有個獨特的除夕夜吃法——圍爐。
祭完祖，回家時買上些圍爐用的海鮮、菜品。飯桌前，一個熱氣騰騰的爐子，一家人涮著每一樣帶著吉祥寓意的菜，老一輩人還講究在爐邊放上幾枚錢幣，表示財源滾滾，和北方的餃子裏包硬幣有異曲同工之妙，歡聲笑語地吃完這頓年夜飯。
除了吃食上的講究，除夕夜有一項重要的活動——「跳火群」。在院子裏點上火堆，由家中輩分最高的男丁帶頭，其他人按長幼順序陸續跳過，寓意驅邪避災，來年生活紅紅火火。跳完火堆，小輩就可以說句那句盼了一年的「紅包拿來」。
臘腸掛滿了陽台，就為這一天
川渝人民的除夕夜，沒有臘肉是不完整的。提前一個月就用滿城的臘味飄香迎接新年，除夕夜的飯桌上，它定當是主角。
除夕夜零點時刻，窗外的煙花聲伴隨著央視主持人激昂的祝福聲，不出意外的話，還有搓麻將聲音。當全國其它地區的同胞熬夜「守歲」，川渝人民則是忙著通宵打麻將，要麽「血流成河」，要麽「血戰到底」，新年第一次切磋，必不能輸。
熱情的雲貴人民，不分你我
民族文化眾多的雲南貴州，有著五花八門的春節習俗，吃得好，玩得更好。想感受濃厚又有特色的年味，得跟著這裏的同胞瞧一瞧。
雞鴨魚鵝紛紛進鍋，殺豬殺牛大擺一桌，雖然除夕沒有客人，但熱情的雲貴人民招待起自己來，也很用心。除夕夜只是春節開場，推開家門便是大好風景，接下來的幾天，還有更多有意思的安排。
地道的年味，就是聚個大餐
面和肉，是西北人民餐桌上的主角，在西北，面有上百種吃法，肉有數十種口味，但除夕這天，餃子才是王者。
和東北一樣，西北也有在餃子裏包硬幣的習俗，有的地方還會把花椒、辣椒、糖果包進去，各有吉祥寓意。吃到硬幣的人會偷偷藏起來不告訴大家，等到全家人都吃完，答案揭曉，今晚的群聊紅包從這位「幸運兒」開始發。
從餃子到手抓羊肉，再到醇香青稞酒，可以實作無縫銜接，過年不胖十斤，哪能對得起這豐盛的美味。
時代在變，年味也在變，但年味裏的情懷不會變，城市裏的記憶不會變。
今年除夕，故事會更新，城市記憶也會更加豐富。
