胡誌明，一個充滿了濃郁法國情懷的越南城市，也是讓人時刻向往的美食天堂！從街頭小吃到特色餐廳，從越南春卷到各種河粉，讓你在這的一個月裏可以天天品嘗到不同種類的美食。
受到中國、法國以及東南亞多種文化影響，胡誌明美食融合了不同種族文化的特色，口感鮮明且烹飪方式多元。現在，無憂行就為你推薦10大胡誌明必吃美食和特色餐廳，你只需要擁有一個強大的胃！
01. 越南春卷
越南春卷已經變成越南的國民美食了，上置高級餐廳下至街頭路邊攤都能看到，雖然會有差距，但基本做法是一樣的，以糯米制作的透明春卷皮，包裹豆芽、豬肉，蝦仁、蔥段、粉絲、雞蛋等餡料，你可以選擇直接吃，或放置油鍋炸至金黃後，以生菜包裹，沾上辣椒、魚露、蒜瓣等制成的沾醬，就是酸鹹辣甜的綜合美味！
餐廳推薦：
Bep Me In： 提供越南家庭風格美食，價格經濟實惠。
營業時間： 11:00-23:00
地址： 136/9 Le Thanh Ton, District 1
02. 越南牛肉河粉
到了胡誌明一定要品嘗一下當地的牛肉河粉，尤其當地人非常喜歡將牛肉河
