釣魚台國賓館示意圖
釣魚台國賓館沒住過。不過除了18號樓(總統樓),裏面所有樓都去過,用過餐的不下10個樓。
園林:本身就曾經是皇家園林,國賓館內亭台樓閣,大湖小河,風景宜人,河道更與玉淵潭相連。如果就整體風格而言,恐怕只有中南海內的園林可與之媲美(頤和園也可以,但頤和園更大,不在一個體量上)。
建築風格:每個樓風格略有不同,有的偏中式,有的偏西式。
功能:每個樓功能也不同,有的是適合小型會見和餐飲,有的適合會見,如養源齋。有的適合大型活動,如芳菲苑。
環境:每個樓樓周邊的環境大體相同,綠化非常好,只是有的樓臨湖有的不臨湖。
室內環境:窗明幾凈,高端實木和大理石等裝修,可以說是中國最頂級的。不過,會見的沙發和部份會議的椅子還延續著六七十年代的影子。
文物:本身釣魚台國賓館的建築就相當於文物,見證了眾多歷史時代。而且……裏面許多裝飾(如瓷瓶等)全是文物。翻開底足都有貼紙,說明從某某博物館租借。
歷史:每個樓都有自己的故事,也見證著中國特別是新中國的歷史(尤其是外交史)。
在這裏說明一下,釣魚台國賓館是國賓館,不是普通賓館,其歸
外交部直接管理——釣魚台國賓館管理局
。
說完樓,說一下釣魚台的服務。
服務員:女服務員以前大部份是從江南選調,南京蘇杭的居多,主要因為江南女子柔美;現在以東北、山東等北方姑娘小夥居多,主要是因為身材高大。服務水準自不必說,中國頂級,世界一流。就說相貌個頭,比起電影學院,舞蹈學院不差。
警衛:釣魚台一般進北門和東門,警衛也是媲美國旗班的。進門需要提前報車號,出租車不許進入。如果報過車號且賓客規格高(比如有開道車的國賓),警衛的標準行禮也是挺震撼的。最令人佩服的,是他們訓練出來的記車號的能力,上百個車號,當年就能憑記憶力辨別出來。
美食:最近進去的少,以前最出名的幾道菜:魚翅四寶(估計現在不讓吃魚翅了),烏魚蛋湯,佛跳墻等,真的吃遍中國五星級賓館,以及吃過人民大會堂,也沒有比得過釣魚台的。
預約:曾經高攀不上的釣魚台也在逐漸開放,只要是正規單位的正規活動,如果可以消費得起,也是可以預訂的。
對了,補充一下,來賓的司機,警衛等工作人員如果無法在樓裏用餐,則需拿工作人員餐票要到專門對外的工作人員餐廳用餐。有幾次我吃膩了樓裏的餐就故意去工作人員餐廳吃飯(不是凡爾賽),說實話,那裏的餐,比如醬爆肉丁,宮保雞丁這類的份飯,我也覺得比外面的小餐館好吃。
不過,我們不太喜歡去釣魚台,主要是進門麻煩(提前報車號,不能隨意換車)。如果因為車號問題被門衛攔住,大寫的尷尬。我一次我的車是一輛銀色的皇冠(單位只剩下這輛車了),前面全是黑色的奧迪,還有警車開道。結果警衛可能因為車顏色問題,以為我是社會車輛,就放行其他車後,突然攔我。我和司機說:闖進去……一腳油門跟著車隊就進入了,可能闖關行為激發了門衛的記憶力,記起了曾經報過的車號,後來也沒人再找我們。
看到有人問裏面是否能釣魚?答案是以前能在俱樂部辦理釣魚年卡(最近幾年不知道),但是必須是辦理手續的特定人群。普通群眾就別想了,市場買幾條魚回家燉著吃就行了。