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打算和老婆自駕遊,是買酒精爐做飯還是買汽化爐做飯?

2021-06-05旅行

這兩種都不太推薦。

自駕遊,尤其長途,不要攜帶不讓攜帶的東西…氣體和液體燃料,都在此列。確實是非常不安全。

也不知道你們兩口子是什麽樣的性格,在戶外是什麽做派… 然而無論如何,推薦兩種方案,一個是用電,一個是固體燃料爐(煤炭爐或柴火爐)。

用電的方案不用說了,買個大功率的電源,或者你的車有車載發電機。這是最好的,最省事,然而成本也不低。另外也缺一些情調。

如果樂於動手,時間相對比較充裕的話,柴爐是最好的選擇,我是一個重度柴火爐愛好者。

所以分幾種情況簡單說一下。回頭補圖。

1,省事,高效率, 推薦一下最近比較紅的 科烘 柴火爐。小巧,帶鼓風機,火力極猛,使用生物顆粒燃料,這個燃料也不貴,1~2塊錢一斤,燃值高,灰很少。1~2個人的話,快速的煎炒烹炸、燒水喝茶,都是可以的。我沒有買這款,之前用過火楓青山柴火爐和成都風火輪,這種帶鼓風機的雙層幹餾木煤氣的柴火爐,燃燒效率極高,火力極猛,我非常喜歡,但是有一個問題,相對的,有些部件容易損耗。不銹鋼只是常溫日用環境下不容易生銹,在高溫反復溫變的情況下還是失真耗的,反正我用壞兩個了,我的使用強度比較高。

2,用途廣,有樂趣,成本低的方案。 鈦金屬卡片柴火爐。這是我目前最喜歡用的,我買了一個 鈦工匠的,買了一個 三峰出 的。這種的優點是使用壽命很長,只要你不會將零部件掉到爐膛裏,幾乎沒有什麽損耗,鈦的材質非常棒。而且由於是卡片爐,折疊收納起來體積很小,另外卡片很薄,所以展開之後爐子有多大爐膛差不多也就有多大,爐膛越大的燃燒空間越充分,熱效率越高,火力越猛,這是常識,所以盡量選大尺寸的。這種爐子隨便撿柴就能燒,提前帶好一些木材,甚至帶一些碳,很好用,而且配上吊鍋架,還可以當一個小型的焚火台,很有野趣,氛圍拉滿,很浪漫。

鈦工匠 大號 鈦卡片爐,柯曼 的吊鍋和吊鍋架

缺點就是有煙有灰,而且收起來比較慢,需要騰空爐膛、澆滅爐灰,等爐子冷卻擦拭收納… 所以一般我們是長時間駐紮的時候才用,比如說晚上吃晚飯,那麽就從下午開始燒起來,燒水泡茶,然後煮火鍋,煎一點肉…一直到入夜。

三峰出 大號 鈦金屬 卡片柴火爐(臥式),配一個不銹鋼戶外水壺

多說一句,戶外防蚊蟲最好的方法就是點燃柴火,柴煙一起,蚊蟲散滅。

3,高逼格,可取暖,但是相對低效率的清潔爐具。 爐膛封閉帶煙囪的 帳篷爐/煙囪爐。我買的是 撼途 mini 有側窗的,沒側窗的500多,有玻璃側窗的1000多。這種爐子配合帶煙囪口的帳篷,秋冬季節也可以戶外住帳篷。由於是封閉爐膛的,透過頂部的導熱板加熱炊具再加熱食物,所以炊具都不會黑底,使用體驗很幹凈,煙從很高的地方排走了。

撼途 mini 煙囪爐,配 火楓 煎鍋

缺點是,因為這種爐子是間接加熱食材,而且散熱面積比較大,所以用於烹飪的熱效率很低,比較費柴火。需要多少準備些木材,以便撿不到幹木材的情況下應急。而且需要帶一些加工木材的工具,像我就買了一個劈柴器,斧頭和折疊手鋸。有錢可以買大爐膛鈦合金版本的,售價兩至五千不等,還有更高的。適合人較多的時候,搞晚餐聚會,我身邊用過的朋友都稱贊不已。

……………

最後說一下需要的一些東西,

1,滅火毯,車載的氣溶膠滅火器和水基滅火器,請到正規的裝備部連結購買。阻燃隔熱毯,這個是免得破壞地面的植被和地表形態,作一個環保的旅行者是我們應有的意識。此外,這個還可以鋪在桌面上,我們就能坐在桌前操作爐具,提高操作體驗,長時間趴在地上燒爐子總是不舒服的。

2,BBQ鼓風機,加1號電池。換柴、引火的時候,超好用,幾十塊錢。

3,引燃炭(速燃碳)、竹炭條,用來燒烤是可以的,配合三峰的那個臥式卡片柴火爐。

4,生質能顆粒,重點推薦,短平快的餐食,用它來就好。遇到潮濕的天氣,戶外撿不到幹燥木材的情況下,也可用它來應急。

5, 戶外耐熱露營手套的平替 —— 電焊工手套。不到10塊錢,多買兩副。劈柴燒火,端鍋,收裝爐具…都戴上,可以充分的保護你的手。

6,專門拿出一個大垃圾袋,把可以燃燒的垃圾,包括用過的紙巾,積攢在一起。用於點火、燃燒都是不錯的選擇,而且環保。

7,大號保溫瓶。晚上如果駐紮起火的話,最後多燒點水灌起來。早上和中午可以簡簡單單的對付一口,多花點時間趕路。一般來說熱水可以用來泡面,或者泡熱飲配幹糧。

下面更重要了!!!★★

8,旅行觀景APP。覓野、莉景天氣、巧攝(planit)。長途自駕遊如何安排餐飲時間和趕路的時間,這裏是要有點經驗的。麗景天氣可以讓你快速的找到一些網紅的景點和觀景處。 巧攝,可以讓你算出日出日落,星辰,月亮的方位。

一般而言我會參考網上的資訊,找到一個大概的地方,再用APP檢視日出日落,月升月落的方位與時間,找一個具體的地點安營紮寨。在這樣的地方駐紮下來,點火做飯休息,按時間提前起來,就可以看到壯麗的景象,這不就是旅行中最重要的部份嗎?想看到好的風景,一定要趕早或者趕晚(日月升落),甚至是半夜(銀河星空)。這種時候,一定要讓自己慢下來,讓自己的裝備充分施展功能,讓自己舒服,讓氛圍溫馨…