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明日农历七月二十二「财神节」,再忙也要记得「吃3样,做2事」幸福如意寓意好,别忘老传统!

2024-08-31美食

明日农历七月二十二「财神节」,再忙也要记得「吃3样,做2事」幸福如意寓意好,别忘老传统!

在我们的历史长河中,有着各种各样的传统习俗,这些传统习俗为生活增添了仪式感,也是老百姓对于美好生活的向往。农历七月廿二是我们汉族的传统节日~财神节,据传是财帛星君李诡祖的成道日,所以在七月二十二便是祭祀财神爷的日子。自清康熙年间始,每到这天,便进入节日的气氛。

明日是农历的七月二十二,也就是传统中的「财神节」,在财神节到来之时,各地都有着不一样的讲究。再忙也要记得「吃3样,做2事」招财进宝、财源广进寓意好,不忘老传统!

一:吃饺子

在我们从传统中,但凡传统节日,饺子在传统美食方面扮演着非常重要的角色,在财神节叶不例外。饺子即水饺,饺子形似「元宝」,寓意招财进宝,而节日中在包饺子的同时,也常会将糖、花生、枣等寓意好的食材包进馅里。吃到包入糖的饺子寓意日子甜美,吃到包入花生的饺子寓意健康长寿,吃到包入枣的饺子寓意早生贵子等等,在迎财神的日子里要吃饺子招财进宝,图个好彩头!

【猪肉饺子的做法】食材:面粉,西葫芦,肉馅,香菇,酱油,盐,葱,姜,花生油。

1,肉馅里加入葱,姜,盐,酱油,拌匀,加入香菇碎和花生油再拌匀,西葫芦剁碎,捏去多余的水分,加入到肉馅中充分拌匀,馅料即成。

2,面粉加上水和成适量的面团,静置揉匀揪成小剂子,擀成薄皮包上馅料,捏紧饺子即成,锅里烧开水,煮上饺子熟透捞出即成。

二:吃汤圆

在财神节还要记得吃汤圆,汤圆寓意着团圆发财,做成柿子的形状更是赋予了事事如意的美好寓意,明日财神节记得吃!

【事事如意豆沙馅汤圆】食材: 糯米粉,南瓜粉,菠菜汁,豆沙馅。

1, 把糯米粉放到盆里,分成2份分别添加南瓜粉和菠菜汁,揉成糯米面团, 把橙色糯米面团揪成大小一致的小剂子。

2, 包入豆沙馅收口捏紧,把绿色糯米面团压出柿子蒂的形状,贴到汤圆上,和柿子一般无二,锅里烧开水,煮熟汤圆捞出即成。

三:吃豆腐

在财神节豆腐是少不了的,「豆腐」谐音「兜福」,豆腐也寓意着兜住财富,财源滚滚!

【豆腐青菜】食材:豆腐适量,豆腐皮适量,苋菜适量,葱丝,姜丝,盐少许,花生油少许。

1,豆腐切成小丁,苋菜洗净,豆腐皮泡发,锅里放入花生油,放入葱丝姜丝爆香,倒入开水。

2,放入豆腐和豆皮大火烧开,把苋菜放入,煮3分钟,加入盐和味精调味,出锅即成。

农历七月二十二财神节记得做2件事:

1,祭财神:财神有很多,东西南北中共九路财神,各管一路,在七月二十二是管财帛的财神诞辰日,这一日很多地方都有祭财神的习俗,用鸡鸭鱼肉做贡品,燃放炮竹,迎接财神。老传统老习俗不要忘了这些都是老百姓对于美好生活的一种向往!

2,宴请宾朋:农历七月二十二是财神节,财神节这一天,在我们本地有大宴宾朋的习俗,感谢财神的到来,感谢亲朋好友的支持,祈盼在以后的日子里能够大吉大利、财源广进!

峰儿话语:

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