五一假期来临，终于有时间放松一下，我立马约了好朋友们来我家开party。
朋友们聚在一起，吃火锅、烤肉最热闹了，我提前做了很多功课，来回对比很多产品，终于选出了几款满意的锅。
很多小伙伴还不太了解 多功能锅是干什么的 ， 在什么场合下使用 ，以及 如何挑选多功能锅 。接下来，我给大家详细介绍我自己的选购流程，分享我在挑选多功能锅时特别注意的几个方面供大家参考。
文章结尾还附上我自己亲自挑选出的 摩飞、松下、宜盾普 3款好用的多功能锅的试用测评，希望大家都能买到心仪的产品，和朋友、家人一起开心用餐，享受放松的生活。
这三款锅的基础参数对比如下表所示：
全文3千字，大家可以先 点赞+收藏 再看，如果没时间也可以直接参考省流版本：
摩飞MR9188新款折叠多功能锅采用 双区控温设计，底盘可折叠 ，不仅体积小巧，而且方便收纳。在家吃饭可以 同时拥有火锅和烤肉 ，嗨吃盘更是可以满足8人聚会的大容量要求， 烤盘方便清理 ，吃完之后只需用湿布擦拭即可。挑来挑去没有头绪的小伙伴可以直接选摩飞。
一、多功能锅是什么？适用什么场景？
多功能锅是最近这两年非常流行的一种厨具， 集烤、煮、蒸、炸功能于一体 。一般的多功能锅都是 可拆卸的结构 ，底部的控温装置可以灵活调节温度，有些还能定时，可以当作电陶炉来用；上面有烤盘、火锅或者蒸锅这些装置，能够满足我们在家吃饭的多种需求。
有了多功能锅，在家也可以轻轻松松吃上烧烤和火锅，自己准备食材，自己控制时间，比在店里更灵活。偶尔约着几个好朋友在自家吃吃喝喝，打开投影仪，边吃边看，太惬意了。
大容量的多功能锅甚至可以承载8-10人的食量，在家举办一个10人左右的小型party也不成问题，某些多功能锅的多层设计更好地 考虑到不同用户的使用习惯，煎、炸、蒸、煮同步进行 ，同时享用多种美味也不在话下。
而且现在的多功能锅加热速度更快，使用起来更加安全便捷，不管是租房、独居，还是一家人一起居住，多功能锅都可以很好地满足多种使用需求，一口锅顶好几种厨房电器。
二、多功能锅如何挑选？
1、使用功能
在烹饪种类上 ，多功能锅一般都有火锅和煎烤两个功能，有些锅还会配备水箱和烤网，实现蒸锅和空气炸锅的功能。
在使用细节上 ，多功能锅除了可以手动调节温度之外，还拥有定时和预约功能，将加热时长设定好之后就不用管了。
在餐具搭配上 ，有的多功能锅底部的加热装置比较特别可以和家里的其他锅具搭配使用，比如砂锅、炒锅等一切耐高温材质的都可以放在底部主机上加热使用。
2、容量大小
在容量选择上，大家可以参考以下表格。市面上常见的多功能锅考虑到多人用餐需求，容量设计的都比较大。
我给大家挑选的三款多功能锅容量都很大，一家人一起使用不成问题，朋友小聚也能吃到爽。
3、功率大小
理论上，功率越大消耗的电量越多，但是功率大的锅加热效率相对较高，这样使用时长也会出现差别，所有无法笼统判断哪个更费电。
而且，大功率电器使用过程中噪音比较大，大家可以根据自己对噪音的接受程度进行选择。
4、内胆涂层
内胆涂层的材质会影响到烤盘和煮锅使用后的清洁是否方便，尽量选择不沾内胆涂层，清洁时只需用湿布擦拭，也可以在购买时咨询客服，烤盘和煮锅是否可以直接放入洗碗机，这样，清洁起来就容易多了。
5、配件
常见的多功能锅配件有深煮锅和平烤盘，此外一些锅还会额外增加烤网、水箱、甚至是做章鱼小丸子的那种锅具，真正实现一锅多用。
三、多功能锅推荐
1、摩飞MR9188折叠多功能锅 1590R
摩飞这款多功能锅有
清新绿、椰奶白、轻奢蓝、英伦红
四个颜色，能够很好地融入绝大多数家庭的装修风格，我自己选择的是百搭的椰奶白，
简约大气
。
除了深锅和煎烤盘，我还买了
610mm长度的超大嗨吃盘，可以满足8-10人的聚会场景
，和好朋友们吃到爽。
开箱之后能够看到电陶炉的细节设计的非常贴心，LED触控感应区可以
分别调节左右两边的温度
，
微晶面板可以清楚看到加热时泛出的红光
，手柄处做了隔热的设计，端起来不烫手，底部还有排气孔，有助于机器工作时散热。
折叠时
厚度不超过10cm
，随便放在厨房的某个角落都可以，
小巧纤薄，不占地方，很好收纳
，非常适合小厨房或者储物空间没那么大的家庭，需要使用的时候直接拿出来展开就可以了。
上次约小姐妹来家里吃饭使用的就是这款锅，煎煮双拼实在是太方便了。
我想吃烤肉，她想吃火锅，谁也说服不了谁，后面想起来我新买的这款摩飞折叠多功能锅，是
涮烤一体
的，烤肉火锅同时炫，谁也不用将就谁，这不就是专为矛盾而生的产品吗，
打开它的双区模式，分别设置好两边的温度和时长
，就不用再管了，边烤边涮，一次吃过瘾。
深煮锅的容量有3L
，只有我们两个人吃总觉得是大材小用了，多来几个人一起吃也没问题。通电后，
2100W大功率加热火力全开，锅内的水很快就沸腾了
。
触控操作的面板调节起来非常方便，
LED显示屏会显示时间和温度
，对于厨房小白来说也能轻松操作，果然可以科技进步造福懒人啊。
当然这个锅有一个特点我真的很喜欢，它可以 双区独立控温 ，不用担心某一边想调整温度，但是两边同时变化的尴尬场面发生。
如果都想吃烤肉的情况下就更好办了，我不是也购买了他们家的嗨吃盘吗，610mm真是大到没朋友，非常适合一大家子人聚餐。
吃的慢的话，分区控温在这里就发挥着非常大的作用了，
左边煎烤右边保温
，真的很贴心，烤的过程中没有出现糊锅的情况，
油烟非常小，在家里吃也不会弄得到处都是烧烤味
。
摩飞的这款折叠多功能锅的加热底板很有意思，
简直是一个全能电陶炉，一点不挑锅具，像玻璃、陶瓷、不锈钢、石制、锡纸等等耐高温的锅具都可以放上去使用，相当于家里多了一个移动式灶台
，对于不愿意开火的小伙伴和租房党来说都非常方便，搬家的时候直接背走！
（ps有的朋友们可能会问：电磁炉与电陶炉有什么区别呢？电磁炉只能放铁质的锅具，而电陶炉只要耐高温，什么都能放上去用，用途会更广）
吃饱喝足之后就到了大家非常关心的问题——清理是否方便，毕竟很多人讨厌做饭的原因之一就是不想洗碗。不过，使用完摩飞的烤盘不会出现这个问题，
食品级不粘烤盘，不管是烤肉类还是蔬菜，都不会出现粘锅的情况，使用完之后用中性洗涤剂简单冲洗即可
。
如果你和我一样懒， 直接拿湿毛巾擦拭也没问题，一擦就干净了，清洁起来很方便 。不过虽然盘的涂层耐高温和剐蹭，但是大家还是尽量不要用钢丝球这样坚硬的东西去蹭噢，正常养护能用更长时间。
2、松下M1聚嗨盘 1999R
松下这款嗨吃盘有
香槟金、银白色和中国红
三种颜色，外形上线条流畅，配色简单大气。
虽然烤盘是一体式长方形，但
主机部分可以分左右两个部分加热，温度均可以单独控制
。
缺点是太大了，平时用完真的不知道该往哪里放，这一点摩飞可以折叠就做的很好，随便找个角落就放了。
松下这款多功能锅
预设了7段温控，横跨90°-240°，最低温度可以对食物进行保温，不用担心烤好的食材放凉
。再搭配10档火力调节，针对不同的食物有不同的加热模式。
一般煮火锅的时候我会调到6档火力，爆炒鱿鱼会开到最大火力，很快就能熟，而且不会粘锅。
主机可以
搭配不同的锅具进行加热，铁锅、搪瓷、锡纸等材质都可以放在上面
，不喜欢开火的家庭可以考虑入手。能做到这一点的多功能锅目前我只发现摩飞和它（也许还有别的品牌也可以，只是还没被我找到，狗头保命一下）
烤盘的
长度是592mm，宽度是296mm，容量很大
，自己吃能吃到爽，和朋友小聚也够用。
使用完之后的油污也很好清理，烤盘内胆涂层采用食品可接触级涂层用湿毛巾轻轻一擦就很干净。
3、宜盾普ZG2多功能料理锅 1199R
宜盾普这款多功能锅在结构上与上面两款不同。在配件方面，这款锅包含 火锅盘、蒸架、烤盘、空气炸篮和六圆盘这几种 ， 功能更加丰富 。
缺点是 只能用配套锅具，使用起来会有点局限，无法和多种锅一起配合使用 。相较于摩飞和松下，这款锅容量偏小，聚会或者人多的场合可能不太合适。
这款锅最吸引我的是 蒸炸功能 ，普通的空气炸会使食物变干，口感很柴，而蒸熟的食物水分过多，会使口感偏软，宜盾普这款多功能锅 使用注氧炸，热空气不能带走食物、肉类的汁水，食物口感更嫩更鲜美 。
当然烧烤和火锅也是必不可少的，这款锅有5档火力调节，内胆是陶瓷油不沾涂层，能够牢牢锁住热量，而且不易损坏，健康耐用。
除此之外，这口锅的温度可以控制在40°左右进行 酸奶、面团发酵 ，也可以调节到100°以下 制作蔬菜干、果干 ，连买烘干机、发酵箱的钱都省了。
四、总结
最近几年，多功能锅因为不用开火、使用方便，还能一锅多用，蒸炸烤涮都能满足，被很多年轻人喜爱。
在挑选多功能锅的时候， 大家一定要看仔细看商品详情页所展示的功能 ，挑选真正适合自己的产品。
综合以上的使用经验来看，摩飞第三代多功能锅经过多次改良， 做到了一锅多用 ，拥有它相当于同时拥有了电火锅、电烤炉、嗨吃盘、电陶炉，而且 主机部分可折叠收纳 ，放在家里也不占地方， 清洁只需用湿毛巾擦拭 即可，简直是懒人福音，推荐各位有预算的小伙伴无脑入手。
