首先，讨论这个问题的起点是「独立式住宅的空间创造」
【全能住宅改造王】里的住宅基本上都是独立式住宅，一家一栋式的房屋。只有这样的房屋，才可能进行「开膛破肚，伤筋动骨」式的全面改造。
美国的典型社区
日本的典型城区
这种房屋在日本及欧美很常见，即家家拥有独立的土地和房屋，城市的中产者多数居住在这样的房屋里。而且由于土地私有，永久产权，再加上民主社会，政府无法轻易驱离土地所有者，普通人视自己购买的土地当成永远居住生活的场所，当他们对现有住房的居住条件不满时，就有重新改造，彻底翻新，甚至推倒重盖的意愿。这是日本社会建筑行业的一块很大市场，从而诞生了许多精于小型房屋建筑改造设计的「私家建筑师」，这就是我们所看到的【全能】节目里那么多「牛逼」的建筑师。
小型房屋建筑设计建造其实没有太多技术含量，两三层的房子，结构体系简单，规范性制约少，材料、功能之类都有成熟的配套，无非就是利用现有的经验技术，加上业主的需求和建筑师的想法创意结合起来，再怎么改也就那点东西。
而且由于日本有很多专业出身的工匠，以及先进的造房技术，所以当建筑师有创意和想法时，能得到很好的实现。
建筑设计与建造是一条完整的生产线，需要优秀的建筑师，也需要优秀的施工工匠和先进的建筑技术，同时还与社会环境、体制、发达程度都有关系。
并非只要建筑师水平高就一定能盖好房子，
何况，真正水平高的建筑师都是在这样的环境中诞生的。
再来谈谈中国，
在中国，在城市里，住这种房屋变得越来越少，城市里多数人都住上的楼房，我们的城市面貌基本上是这样：
或者这样：
最变态的是这样的：
这种房子在业主收房之前，建筑师就已经完成了他的工作，结构、格局、门窗、走线甚至家具的位置，都完全定死了，
业主要改，也改不了多少，无非就是刷刷墙、改改天花地板，换换软装、定制灯具家具之类的事。
也就诞生了中国的建筑师与室内设计师在同一个房屋的设计上是不用打交道的。
所以我们的居室空间大同小异，家家的房子无非就是三室一厅或两室两厅。
所以在这个市场群体里，无法诞生日本那样的「私人定制的全能型建筑师」
而中国的城市里拥有独立住宅的人通常只有两类人，
要么是富豪，
要么是买不起商品房，等待拆迁的穷人，
中国改革开放才30多年，买别墅的富豪阶层多是乍富，小时候住老房子，突然有钱了，买别墅讲的是面积大，装修豪华，地段好。而不是房屋本身的品质和自己的生活习惯，他们没有那个精力去花几年时间从购买地皮、请建筑师设计方案、请施工团队建造，所以都愿意买开发商盖好的别墅。
等待拆迁的穷人自然不用说了，他们是没有钱也没有心情把老房子彻底翻新重盖的。
归根结底是体制的问题，中国土地是国家的，基本上不能交易，尤其在中产阶级聚集的城市里，所以中国的土地交易都是公家对公家，由房地产公司购买土地的使用权，再盖上成套的房屋进行销售，再加上中国的城市规划问题，人口发展问题等等，所以绝大多数有能力购买房屋的城市人口都是直接购买开发商盖好的毛坯房或者装修房。而在这个过程，建筑师已经完成了他的工作。
总而言之，由于各种问题，中国房屋市场上没有形成的「私人定制个性住宅"的成熟环境。能把建筑、构造、结构、室内、施工以及生活品质、主人特征、居住文化等结合在一起做出一套好房子的建筑师并不多。
实践出真知，楼主想要学习【全能住宅】里的那种设计方法，最好去直接日本学习实践。
说了半天，好像也没回答楼主的问题，算发散思维吧。
