那是一个月黑风高的夜晚，急诊楼里灯火通明，医护人员们一如既往地忙碌着…
走廊尽头等待的病人中间有个一家三口，爸爸、妈妈和差不多四五岁的儿子。三个人的脸色都不怎么好看，小孩子是最严重的，看起来已经轻度脱水了，正缩着身体躺在塑料椅子上挂吊瓶。
看着宝贝儿子苍白虚弱的面庞，俩家长那叫一个心疼啊，心急如焚地陪在旁边，偶尔说两句话，说着说着，俩人就在走廊里吵了起来…
吵得还挺激烈，你来我往火药味十足，中心思想只有一个：甩锅。
妈妈：跟你说早上剩下的粥直接倒掉算了，非要晚饭再吃一顿，看，吃出问题了吧
爸爸：粥一直放在冰箱里，根本不可能变质好吧，你怎么知道不是因为你菜没洗干净，才让全家人拉肚子的
妈妈：你还好意思提这个？！我前一天让你洗个碗，你能把碗和筷子放水槽里泡一天一夜，这是养蛊呢？！
争执还在继续，二人互不相让，眼见着消化急诊走廊里的气氛逐渐焦灼起来，大战一触即发——
就在这个关键时刻，爸爸的表情忽地一变，转身就走，只见他快步穿过走廊，拨开人群，以一夫当关万夫莫开杯酒斩华雄千里走单骑之势…冲了卫生间。
听到这儿大家都明白了，这是吃了「不干净」食物引起的腹泻。
在座的各位，包括我自己，在生活中肯定都吃坏过肚子，很难想象腹泻竟然位列世界范围内致死原因top10：
食物中毒所致的腹泻在夏秋季尤为多见，以群体聚集性发病（一起吃饭的几个人都闹了肚子）为特征，通常多泻几次自己就好了，但也有重型病例，比如严重的水电解质紊乱或者神经毒素导致的食物中毒，会危及生命。
作为一种传染性疾病，可以导致腹泻的病原体可谓是各式各样多姿多彩，细菌、真菌、寄生虫乃至病毒都可以引起不同程度的胃肠道症状。
首先是霍乱。霍乱算是一种危险度较高、传播力很强的疾病，被【中华人民共和国传染病防治法】定为甲类传染病。它的病原体霍乱弧菌会使肠道分泌大量液体，在机体上表现出来，就是严重的上吐下泻，继而产生脱水、中毒的问题。
传染病的甲乙丙分级是根据疾病传播强度和对人体危害程度来分的，甲类以下，细菌性痢疾、阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒被定为乙类传染病（剩下的其他感染性腹泻是丙类传染病）。
伤寒是由伤寒杆菌引起的一种急性肠道传染病，临床表现为持续性发热、表情淡漠、相对缓脉、玫瑰皮疹、肝脾肿大和白细胞减少等等，比较有特征性。现在医疗条件比较好，用药及时的话，差不多一个月就能好全了，重症病人不太常见。
但仍然存在一些，病人烧退了，欢天喜地出院回家，为了庆祝吃一顿好的，大鱼大肉，直接吃成了肠出血甚至肠穿孔，又十分痛苦地回医院了…
还有就是细菌性痢疾，菌痢最常见的病原体是志贺氏菌，别名痢疾杆菌，它引起的特征性表现为「三联征」：腹痛、里急后重、粘液样脓血便。
里急后重这个词听起来挺玄妙，其实就是一直有便意，但排便量很少，而且上完洗手间之后也没有轻松的感觉，便意依旧萦绕不散…这种感觉往往代表直肠发生了某种病变，不仅仅出现在菌痢患者中，直肠炎症、直肠息肉等也可以引起。
上面到说的这几种都算是比较严重的感染性腹泻，疾病所展现出来的轻重程度和感染病原体的数量、侵袭力、以及人体免疫力等有关，所以吃了同一顿「毒」饭的人们可能临床症状有所差异。小孩子免疫力弱，往往症状更重，也更容易出现水电解质紊乱的问题。
正所谓「病从口入」，粪口传播是这些病原体最常见的传播方式，勤洗手、注意卫生和食物洁净在日常生活中非常重要。而生活中常见的、会引起「病从口入」的原因主要有两个：
一，食物变质了
二，碗没洗干净
所以急诊室相互埋怨的小两口，吵得还算有理有据，就是清官难断家务事，不做取样细菌培养，还真挺难确定谁、以及哪种病原体是「罪魁祸首」。
食物变质问题比较容易解决，别吃就行了。夏季三十度高温之下，剩饭剩菜别说过夜，放上半天都可能发馊，这时候可别有侥幸心理。少做一顿饭，多上八趟厕所，怪不值当的。
洗碗则堪称一项由来已久的新世纪难题，急诊室里孩子他妈控诉孩子他爸的话，听得我心里也咯噔一声…没错，我曾经也是吃完饭之后懒癌犯了，先把碗泡着的妈见打选手。
细菌、真菌乃至寄生虫都偏爱潮湿的环境，残留在碗壁上的食物还提供了营养，泡在水槽里的碗筷相当于细菌生长的温床，实在要不得。
而且勺子筷子比较难洗，洗得太草率总会有污物残留，竹筷子用久了甚至会长黄曲霉，黄曲霉毒素的致癌作用是经过科学证实的。如果再草率一点，可能还要面对洗洁精冲不干净的问题。残留洗洁精的剂量倒是不会让人中毒，但也没人闲来无事吃化学物质解闷的…
这里说两个容易被忽略的洗碗小贴士：
首先是注意定期更换洗碗布，纤维网眼+长期潮湿+沾有污物，buff直接叠满，稍不注意就成了细菌的快乐老家，你以为自己在用洗碗布洗碗，实际上是在给细菌提供更加广阔的生存空间。
其次是洗碗的时候最好戴一个胶皮手套，因为洗洁精归根结底是一种表面活性剂，具有很高的脂溶性，带走油污的同时也会带走皮肤上的油脂，导致手部皮肤干燥开裂。尤其是冬天，更要注意手部护理，所以还是对自己好一点，做家务的时候戴个手套。
又或者…干脆彻底解放双手，买一个洗碗机，实现吃饭自由。
以下是「我为什么购买这款洗碗机之它的10086个优点的简单概括」～
可能有人对洗碗机心存疑虑，机器洗碗能洗干净吗？这个，还真能，而且比手洗干净多了。手洗通常是常温自来水冲刷一分钟，洗碗机往往有高温杀菌步骤，还会用高速水流冲洗碗筷，清洗效果当然比手洗好得多。
省时省力高效便捷，发现洗碗机的好处之后，我立马就投身现代科技的怀抱了。
购物节快到了，有想借此机会往家里安一台洗碗机的朋友，这里推荐一款—— 华帝零残留速干洗碗机 。型号是JWV12-iE7，华帝家出的新品。
iE7洗碗机是嵌入式设计，大小和消毒柜差不多，不会占用过多厨房空间，水压强力，而且使用了独特的三层喷淋龙卷洗技术，六个喷水臂三面夹击，上下两层碗篮里的碗筷可以同时实现双面清洗，把碗里碗外的污渍一波带走。
除去最基础的清洗功能，iE7洗碗机还有许多用于除菌抑菌的功能设计。首先就是 UVC深紫外杀菌照明一体灯 ，紫外线是最常见的空间内杀菌方法之一，正是洗碗机这种「高危」环境所需要的——那句话怎么说的来着，「攘外必先安内」，定期开启UVC灯，可以保持机器内部的绝对清洁，从而保证对碗筷的清洗效果。
iE7洗碗机的另一个杀菌利器是 72℃高温煮洗 ，三层旋转喷水臂喷出72℃高温水流，既能能洗净污垢，又能消除细菌。碗筷深层消毒，也算是为杜绝「病从口入」打响了健康第一枪。
除此以外，这款洗碗机还有 双风机热风干燥功能 ，右壁风机吹入干燥热风，左侧风机抽出潮湿空气，一边抽一边排，加速干燥过程，不给细菌一点可乘之机。
iE7洗碗机还设计了双风机热风换气系统，遇到需要出差一周的情况，或者梅雨天气空气湿度大，可以打开这个功能，加速洗碗机内空气流通，配合紫外线灯，双管齐下，抑制静态闷存状态下碗筷表面细菌的滋生，保持内腔空气清新和干燥，不用担心碗筷在洗碗机里偷偷长蘑菇了（x
这里顺便再介绍一款适合各种机型洗碗机使用的洗涤剂： finish亮碟洗碗凝珠 。
