之前有了疫情，市里要求封控、管制。我妈的工作也受了影响，我自己是自由职业者，自然天天在家。
后来我妈闲得没事干，就喊我一起捣腾美食，经常泡在厨房里，从这以后，我深刻领悟到。如果被我被关在厨房里了，那么只有这三件电器最重要！！
第一个，绝对是电饭煲。
朋友觉得我花一千多块买一个电饭煲过于智商税了，结果没想到第一个被种草的就是他！这个饭煲煮饭是真香，煮出来的米饭口感软糯不软不硬，米粒看上去颗颗饱满、粒粒分明，看上去很有光泽！总结来说就是香、软、糯，一顿能干好多碗饭！
我以前煮过夹生饭，排除手艺问题，我更觉得如果你不想煮出夹生饭，就是需要一个好的电饭煲。
正所谓，好马配好鞍，好米配好「煲」。
苏泊尔远红外本釜IH智能电饭煲， 顶部是远红外穿透加热的，底部是IH大火力加热的。这个可以说是目前最全面的加热啦！
再搭配8层的复合材质本釜内胆，有55°黄金夹角的广口球底设计，这样的话内胆受热面积更大，更能还原米饭饱满Q弹的口感。
而且内胆还采用了大金PFA不粘涂层，清洗起来也是非常方便的~
而且它的旋风防溢微压阀，微压下可以锁住米饭的香气，使得米饭口感更好，是非常加分的一点！
这款电饭煲更令人惊喜的一点就是，不仅能煮饭，还能做面包、盐焗大虾、煲粥、锅巴饭、烤鸡翅等23大功能，蒸煮炖烤样样行。
而且还有最偷懒的做法就是，用上蒸笼，煮饭的同时蒸菜、蒸包子也是轻松搞定！
一煲多用，还是值得入手的！
第二个，是油烟机。
做饭做菜，油烟真的超级废脸，我可舍不得自己被烟熏一整年。
比如方太的Z5TA就是颜值高且功能性强的油烟机。
方太还在这款油烟机上使用了新的黑科技——智能巡航增压系统。
智能巡航增压4.0系统，可以基于不同的烹饪环境，自适应恒风量算法，最大巡航风量达到了26m³ /min，随时调整适宜的风量进行油烟的吸收。
不管是别墅的直排烟道还是楼层的公用烟道，不管是炖煮还是爆炒，方太ZT5A都能智能识别，根据烹饪需求风量，再也不用担心油烟到处蔓延啦~大品牌，值得入手！
第三个是，垃圾处理器。
厨余垃圾处理器在国内兴起的时间比较短，却是非常实用的小家电了。
其实它也没有那么神秘，本质就是一台微型的粉碎机。
主要的工作原理，简单来说就是内置的研磨装置将厨余垃圾研磨成微小颗粒后通过下水道冲走，免去了装袋打包和丢弃厨余垃圾的步骤，无需脏手的同时也减少了垃圾袋的使用，方便、干净又环保。
如果被关在厨房一整年，那真的非常需要有处理器，不然你会跟厨余垃圾一样臭臭了。
比如我家在用的爱适易e100垃圾处理器，
我研磨了一些烂水果和今晚的剩菜，这算是比较常见的厨余垃圾啦，用长柄刷把厨余按进去，研磨得超级迅速！！仅用了几秒钟就完成了，水一冲就干干净净了。
也可以处理一些质地比较软糯、粘稠的剩余食物，有一点剩饭和一些薯条，这种食物遇到水会被泡的软烂，平时也很难处理。
倒在水池里一边冲水一边用长柄刷按进机器里，分分钟搞定，丝毫没有粘腻的残留了，天气变热了真的可以避免食物垃圾发臭发烂。
粒子也处理了一些鸡腿骨、鸭肉骨头、还有枇杷的果核，跟前面的其他厨余一样，瞬间就被碾成了渣糊糊，跟着水流被冲走了！
粒子将各种常见的食物残渣都来了一遍，不得不说，爱适易E100的表现都挺好的，一倒一按一冲就能解决困扰我许久的厨余垃圾，不愧是垃圾处理器界的首席毕业生了。
不过我觉得洗碗机、消毒柜也很重要，你怎么看呢？
end.
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