如果日常只是需要一个烧水功能，那么就没有必要买养生壶。除了烧水之外，还想泡茶、花果茶，炖煮银耳羹、红枣桂圆羹等，煲小米粥等，那么养生壶就是一个必备了。
养生壶，除了烧水，还有保温、预约、炖煮等功能。春天到了，整个人容易倦怠，也是各种过敏性疾病高发期。所以熬煮药膳、增加营养、提高身体抵抗力是养生必备。用养生壶炖上一碗银耳百合雪梨汤、银耳莲子羹，不仅可以滋阴润燥，还生津止渴。
以我为例，我家的养生壶都换了5个了，真的是一个个被我硬生生用坏的，可见这个小电器的使用频率真的很高。面对市场上在售的众多品牌的养生壶，究竟应该怎么选？ 今天给大家整理了热销的六个品牌，12款养生壶对比测评，看看市面上热销的这12款不同牌子的养生壶：从百元的小米、九阳、苏泊尔、小熊、美的到千元价位的北鼎， 看看究竟哪款更好用。也希望给近期入手养生壶的宝子们带来有用的参考~
一、选购指南
① 杯体材质：壶身建议选择高硼硅玻璃。
② 发热盘：建议选择既能降噪、又能延缓水垢形成，同时，还能延缓食材氧化的复合盘。
③ 功能：适合自己的就是最好的。并非功能越多越好。 养生壶具有这些功能，如：提壶记忆、实时显示温度、中途加料、预约、自动断电等就足以，会大大提高养生壶的实用性。
④ 温控器：采用英国进口Otter或Strix温控器的，对于温度精准度的把控更高，表现更优秀。
⑤ 配件：无论是茶漏、炖盅还是蛋架，有这些配件的就比裸壶要更实用，使用的场合也更多。
二、12款养生壶参数
来看看小熊、北鼎、美的、苏泊尔、九阳、米家12款热门养生壶参数～
这12款养生壶都是目前比较热销的，下面我们会进行一一对比，大家跟着我一起来看就行！
三、12款热门养生壶对比测评
1、外观、容量
作为一个颜控，哪怕是一瓶饮料，看到好看的瓶子和新颖的绘画，我也会毫不犹豫买下。作为使用频率非常高的养生壶，如果颜值不高，那对不起，一定不会买。即便脑子一热，买回来，就打入「冷宫」 ，没有使用的欲望。
这12款养生壶，无论是外形、配色，讲真都不错，无论是0.55L的MINI 款，还是1.5L 大容量，都是赏心悦目的。六个品牌，从外形来看，小熊家要略胜一筹，毕竟6个款式都各有千秋，浓浓的「小仙女风」，试问谁不喜欢~
各家的颜色都还不错，米白、嫩绿、嫩黄，都是马卡龙色系，也很难让人拒绝。米家的设计很小米，不过我想吐槽这款用着头重脚轻，底盘不太稳。
2、壶体
1）杯体
这12款养生壶，杯体都选用了玻璃材质。
唯一不同的是北鼎家的2款都使用了德国进口的Schott DURAN 玻璃，而其他10款，均选用的是高硼硅玻璃。
德国Schott DURAN 玻璃，多用于实验器皿、燃气灶面板、消毒柜面板、冰箱面板等大家电，因为这种玻璃让产品看起来特别有档次，虽然精度与高硼硅玻璃一样，但是性能更优，而且价格也贵上一截而高硼硅玻璃则是最常见的养生壶的壶体材料，强耐火性、物理强度高。耐热性和性能都很优质，价格也合适。
德国Schott DURAN 玻璃（肖特玻璃）更贵，选用了易清洁镀膜，更易清洁；耐热性好、耐热冲击性强，更不易炸裂。但是其实作为养生壶，常见的高硼硅玻璃已经足够，肖特玻璃还是有点大材小用了。当然土豪随意
3、盖子
1） 壶盖
这12款养生壶的壶盖，与食材接触的面都是采用了食品级的安全材质。
除苏泊尔外，其他的11款都采用了食品级PP + 304不锈钢。而苏泊尔5YT10盖子选用了PC材料。
食品级PP，一种高密度的聚合物，属于塑料，但无毒、无害、无味，常用于食品包装、家具等。而且「PP」还耐高温、耐低温、高耐折强度，它的熔点比较高，可以达到167℃，遇高温加热也不会产生有害物质。耐低温可达到零下35度。是唯一可以直接用微波炉加热的塑料。
食品级pp和pc材质的不同点：
① 外形颜色：pc材质是透明，pp材质透明度一般，为半透明。
② 特性：pc材料，无毒、能着色、耐高温和低温、稳定性好、强度高、延展性好、韧性好。但容易被刮花，耐磨性弱，手感一般。pp材质，无毒、安全、耐腐蚀、抗溶解、抗划痕耐磨损，但透明度低、光泽差、硬度弱。
③ 应用领域：pc材质，广泛被用于水杯、奶瓶、豆浆机等的制作。pp材质，多用于饮料瓶、保鲜盒、水杯等产品。
304不锈钢，并非真的不会生锈，而是与其他金属相比，它必须经过长时间、高强度的腐蚀才会生锈。
①热胀冷缩缓慢，保温性好：遇到骤热、骤冷的大温差、急速温差环境，仍然保持一定的韧性，不容易轻易断裂。因其出色的保温性，保温杯的材质用304不锈钢和316不锈钢。
② 耐磨、易清洁，可长久使用，不容易产生刮痕，易于清洁打理。
③ 环保卫生：无异味、无铅、无有害物析出，长期使用也不会影响身体健康。
这种 PP + 不锈钢的材质 ，最大程度保证了在加热过程中，无有害物质析出而损害健康；同时，高强度、高韧性，也保证了在高温加热过程中，产品断裂引发事故；其次，最大程度保证了美观和易清洗、耐磨性。
2） 密封圈
密封圈的橡胶因为需要长时间的加热，所以材质一定要是食品级的，这样高温加热也不会释放出有害物质。这12款都是食品级的，可以放心加热。
4、把手
这12款养生壶的把手都采用的是PP防烫材质的把手。
PP材质的把手，它的成型时的温度高达160-220度，远远高于我们日常炖煮的温度。这种材质的隔热性能是目前食品级塑料中，表现很好的一款。
这类把手表面触感是磨砂的，所以不容易打滑，很好的防滑，不易酿成事故。
5、底盘
今天测评的12款养生壶，其发热盘分为四类：304不锈钢、316不锈钢、铸铝发热盘、304不锈钢+聚砚复合陶瓷树脂涂层。
虽然，304/316 不锈钢发热盘也很好，特别是在清洗、耐磨、抗摔、导热方面表现都很出色。但是，复合陶瓷数值涂层相比之下，更胜一筹！
小熊YSH-E15L7，304不锈钢+聚砚复合陶瓷树脂涂层发热盘，这种设计有三个显著的功效：
①在均匀发热的同时，还能起到降低噪音的效果，养生壶在工作时的噪音仅有32分贝。
② 微电解的技术，让水中的氢离子含量达到155ppb。富含氢离子，则能减缓食材在加热过程中，因为接触到空气而氧化的速度。
③ 水垢、茶垢不容易形成，清洗方便，不易留卫生死角。
6、温控
这12款养生壶中9款使用的是国产温控器，有3款使用了英国Strix温控器，分别是小熊YSH-D15U2和北鼎Smart K、北鼎K108。
温控器，能够根据工作环境中的温度的变化，在开关内部产生物理形变，比如自动断开，或者自动导通，从而控制元器件。
通俗的说，就像我们的开关，不过温控器是自动识别，自动控制。而开关是手动操作。自动断电、延时保温、预约定时都离不来温控器的调节。
Strix温控器，其优点是：防固耐用，精准控温，最关键使用寿命长，温控次数可以达到1万次。24小时恒温的养生壶大多都搭载了Strix温控器，因为更节能。
7、操控面板
1）面板材质
这12款养生壶，操控面板分为2类：防水面板 + 钢化玻璃面板。但是显示屏区域都是液晶屏显示。无论是显示，还是读数非常清晰，而且清洁更方便，擦拭后不容易留水渍，哪怕有油污，也是很容易清理的。 其中，美的 MK-YSAS1502和苏泊尔5YT10，这2款是钢化玻璃面板。
2）操控方式
操控方式，分为4类：按键式、触控式、旋钮+触控式、智能APP式。
其中，只有米家的采用智能APP式，可以远程操控，确实便捷，但是对于小孩和老人不友好，毕竟小朋友不能经常使用手机，而老人，特别是使用老人机的群体。
其他的款式，我觉得因人而异，因个人喜好，都是操作很流畅，不会卡顿。对于老人和孩童群体，按键+旋钮的会更友好~
8、噪音
测评的这12款养生壶，加热炖煮时的噪音并不是很大，如果放在厨房，其实可以忽略。但是，还有相当比例的人群，把养生壶放在办公区使用，那么就不得不考虑其在工作运行时的声音了，低音款肯定是更受欢迎的。
这12款养生壶，在降噪、低音工作方面，表现最好的是小熊YSH-E15L7，仅有33分贝，比我们日常交谈的声音都要低好多，真的堪称「静音」工作。
小熊YSH-E15L7，因为在发热盘上涂抹了聚砚复合陶瓷树脂涂层，不但发热更均匀，不易糊底，还起了降低噪音的作用，其炖煮工作状态下，噪音仅有33分贝，真的特别静音。
其他11款产品，虽然都是轻音工作，但是论降噪的效果和工作时发出的音量来看，小熊YSH-E15L7在这一环节是表现最好的！
9、烧水时长
养生壶虽说既能烧水，也在炖煮方面表现更优秀，今天我们以烧水来做测评。12款养生壶中都加入了500ml 的自来水，来测评烧开水需要多长时间。
实测显示，小熊YSH-D15U2，YSH-E15L7用时最少，毕竟功率大1000w。
小熊系列表现都很不错，九阳和北鼎K121较慢，而集米p 用时最多，因为功率只有500w。
10、炖煮苹果雪梨橘子茶
不论是小仙女还是女神们，都保有一颗少女心，减肥、美白、抗皱可以说是女人一生的事业~美容、养颜、养生茶几乎不离手。
养生壶在炖煮的过程中，会有空气进去，这样食材在加热过程中，容易氧化而变色，虽说营养流失并不多，但是色泽却会发生大的改变。
小熊L7的气泡又均匀又能帮助营养析出！
煮好后：
小熊L7、V1、Z5表现都很不错！苏泊尔煮出来的颜色非常淡，尝起来味道也不浓郁。
实名表扬小熊D3，小巧的体型煮出来的苹果雪梨橘子茶却不输其他任何一款！非常浓郁！
再对比一下！
小熊系列都很不错，其次则是北鼎K121，不仅好看，而且非常浓郁可口。
来看看苹果氧化程度：
这12款养生壶中， 只有小熊YSH-E15L7，能缓解食材氧化，在炖煮时还能锁鲜、延缓氧化速度。涂抹了聚砚复合陶瓷树脂涂层的发热盘，采用了微电解的技术，能迅速增加水中的氢离子含量，使水中氢的含量达到了155ppb。富含氢离子含量越高，就越能减缓食材在加热过程中的氧化速度和程度，所以保鲜效果也越好。
11、炖煮紫薯西米露
养生壶给我们带来了很多方便，特别是能炖煮不同食材，不过因为发热盘的材质和加工的食物，有时会糊底，尤其是炖煮富含胶质、淀粉类的食材。发热盘的材质在一定程度上决定了清洗是否方便。
凑近康康！
做好啦～看起来超好喝！
搅拌搅拌！看看浓不浓郁～
304+ 聚砚复合陶瓷树脂涂层的处理，在均匀加热方面表现更出色，即便是炖煮紫薯等食材也不容易糊底，所以小熊YSH-E15L7 的防糊底，在这一轮中表现最为出色。不仅如此，煮出来的食物非常浓郁，香甜可口！
要想方便清洁，还有以下窍门可以采纳哦~
① 胶质多、淀粉含量高的食材，半开盖煮可以防止食材扑出来。
② 最好不要用钢丝球这类材质的清洁用品，硅胶刷、海绵刷、丝瓜刷都是不错的清洁用具。
③ 糊底之后，先用热水浸泡，或者煮半块苹果皮、橘子皮，或者白醋、茶叶，这样糊渍更容易清洗掉。
五、小结
100元价位
小熊YSH-D10V1：
1升小容量，复古风， 胜在高颜值 。12小时自动保温，能自主调节温度和时间，内置6大智能菜单，每款菜单已经由系统匹配好专属温度和时间，只需 简单按键，就能实现自动烹煮 。
集米 p：
高颜值、体积小，美观轻巧，即可放办公桌、餐桌，也可出门携带，不会占用很多的空间。煮养生茶、烧水、甚至煮粥都没有问题。还自带保温功能，保温默认55℃的温度，不用担心喝到冷水。
米家：
1.5L 智能养生壶，更适合年轻人。茶漏可以固定在壶盖上的贴心设计，无需担心烫手。 底部的4个防滑脚垫，不易在桌面滑动，更稳固。 APP智能操控模式，远程、预约操控更方便。智能食谱参数 +专属食谱，高科技感无处不在。
九阳K15-D611：
1.5大容量，胜在低价。提壶记忆、自动断电、24小时预约、自动保温功能都有。产品所使用的材质也不差。经济、实惠。
200元价位
小熊YSH-D08D3：
1.5L 大容量，一壶一杯，暖饮杯长期保持55度的绝佳人体饮用温度，没有饮品过烫过凉的困扰，随时补水，补营养。微电脑控制，温度和时间更加精准。
小熊YSH-C08Z5：
迷你8L，微电脑触控养生壶，附带不锈钢滤网。40-90℃多段保温，5大内置程序，轻松触控。5分钟提壶记忆，无需重设程序。极易放在办公桌使用。
小熊YSH-D15U2：
1.5升炖煮壶，搭配玻璃炖盅和玻璃滤网。 进口STRIX温控器，在提壶记忆、干烧断电、长效保温、自动预约发面的表现更出色 ，能是所炖煮的食物/水/花果茶等充分加热沸腾，无需担忧食材半生。 一壶5用 ：下沉玻璃炖盅可用于燕窝、虫草等精细食材。还有文火、武火智能变频直煮，滤网泡煮等。11段式水温调节，可随心冲泡各式茶饮。微电脑+旋钮的操作面包，使用起来更方便。
美的 MK-YSAS1502：
1.5L大容量， 双层设计 ，防止磕碰到内层的玻璃内芯，防爆处理和隔热、防烫处理更优异。滤网、炖盅可以炖煮多种食材。虽双层玻璃，但壶体并不重，使用起来更安全放心。
苏泊尔5YT10：
1.5L大容量，炖盅+茶滤，实现4种炖煮模式，提拉式的玻璃炖盅，既对精细食材友好，又不怕烫手，拿取方便，设计人性。玻璃滤网+不锈钢底部可拆卸的设计，非常容易清洗，也不怕打碎。全壶体现了强大的「炖」功能，炖中药也不再话下，不容易扑出来。清洗后也无药味残留。
300元价位
小熊YSH-E15L7：
1.5升养生壶，配备玻璃炖盅+不锈钢滤网 可炖煮多种食材，满足不同人群需要。 降噪涂层发热盘是其加分项！ 这个发热盘， 能有效降低50%的噪音，工作轻音处理，炖煮工作音量仅仅为32dB；有效减少水垢、茶垢；微电解技术， 使得水中的氢离子飙升1500%，很好的保护了食材的营养和颜色。 一机四用 。既能隔水柔炖、内炖外煮、隔渣滤煮，又可以通壶烹煮。无极旋钮 + 内置8大菜单，一旋即可完成操作。
700元以上
北鼎K108:
北鼎K108，1.5L大容量，高端小家电。玻璃和温控器都选用进口的。玻璃是德国肖特，能承受大的冷热温差，不轻易炸裂，多次使用不会串味。使用了英国Strix温控器，可以更好的精准的感应温度，温控器能准确率控制温度，使食材营养充分发挥。能搭配多种配件，实现一机多功能。
北鼎Smart K:
可持续更新的智能养生壶 。软件和配件及时更新，你就同时拥有多款「新」机。可通过北鼎APP+机器面板，自由联网、远程操作。配合多种配件，24个烹煮程序，蒸、炖、煮、萃取都能实现。定时预约、从1-8小时，从55-70℃自动保温，随心所欲。APP全程提醒，出现过高温、过电流及时自动断电，使用更放心。盖中盖的设计，能做到随心添取汤料，还能锁住热量，锁住食材营养。还有海量食谱更新，妥妥的智能小管家。
一款好的养生壶，不光要有好的颜值。要具有实用的提壶记忆、实时显示温度、预约、自动断电等功能，由安全的材料制作而成，还要有自己的无可替代的亮点。
300元价位的小熊YSH-E15L7在今天测评的12款养生壶中，性价比是最高的。 虽说北鼎作为可持续更新的智能养生壶，但高昂的价位，也不是每个人都能消费的起。
