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吃的有滋有味,才能活的有滋有味啊~空气炸锅这种厨房小白秒变大厨东西,真是谁见谁流泪......我又怎么能扛得住呢?
下单扛回家~菜谱一翻,材料准备,洗刷就绪,开启治愈模式!!!
1.炸板栗
自己做过之后,路边炒板栗的香味已经吸引不了我了!没有砂石不脏手,板栗烤好后,隔壁小孩都馋哭了~蜂蜜加持的板栗,香甜真的无人能敌!
2.棉花糖吐司
吃起来不仅有吐司松松软软的口感,还有中间棉花糖的空气感,加上黑巧的香味,唇齿留香说的就是它了!出锅之后看到这种香气扑鼻还能拉丝的美食,没人能拒绝!
3.山姆同款牛肉卷
没尝试之前我都不敢想自己也能做出这么好吃的牛肉卷~
一口下去酱汁牛肉卷和彩椒的清香瞬间就蔓延开来~真的!再也不会想要花钱去买了!
4.烤黄油口蘑
周末的追剧解馋小零食必须要有它!做法超简单,但是口味又不凡~
食材:口蘑、黄油、海盐。口蘑裹好调味料之后直接放入空气炸锅~
入口巨香~口蘑的香味在烘烤中被激发了出来,混合着黄油和黑胡椒的味道,入口那一瞬间就绝了~
口感也绝,一口下去外层酥脆,但里面还是稍带嚼劲的那种口感,可能这就是小蘑菇独有的魅力吧!
宅家的日子,估计很多小伙伴都跟我一样,看到能让自己一秒变「大厨」的空气炸锅,早就已经蠢蠢欲动了!
但市面上的空气炸锅种类繁多,参数复杂,性能又各有所长,挑选起来实在不易。
这片文章对市面上卖得最火爆的7个品牌:宜盾普、东菱、九阳、西屋、飞利浦、小熊、利仁、的空气炸锅做了对比,以便小伙伴们参考。
表格列完了基本的参数对比,优点部分也都有标黄。捡重点的说各款的优缺点如下:
1.宜盾普
颜值妥妥在线,可视化盖子加上内置菜单的智能触控屏,让每一次做饭都变成了一件简单又享受的事情~1200W-1500W大功率,加热比普通的蒸汽炸锅快30%;4L大容量,2-5人的家庭使用完全足够。
全配5件套,集多功能于一体!日常生活中煎、炸、蒸、煮都能照顾得到,使用频率超级高,不存在落灰的可能性。
发热盘+3D热风循环加热,热量均匀瞬间穿透食物,无油酥脆~放心吃还不怕胖!
内置NTC感温探头和智能控温芯片,每5度都精准调节,煎烤的温度和时长都能精准拿捏。
清洁方面,全套配件使用不粘涂层,清洁方便不粘锅。
特点:1.高清可视化盖子,食物的煎烤程度随时可掌控。2.可解冻。3.电子数显+防滑上盖+防滑脚垫,细节做得很棒。
总的来说,500不到的价格买到有多功能配件、精准控温、超快速加热优势的锅子,性价比是最高的一款。我自己家也是入手的这一款,总体感觉很值!
2.小熊空气炸锅
1550w+5L大容量,适合4-6人的家庭。烤一只整鸡无压力。
配件上只有炸蓝+滤油篮,这种款式的空气炸锅都有一个共同的缺点:配件少,可玩的花样不是太多。清洗稍微有些麻烦。
加热方式是发热管+360度热风循环,相较宜盾普发热盘发热的均匀性和速度要慢一些。
0-60分钟定时,80℃-200℃温度调节。控温范围其实稍有限制了。不过和宜盾普的一样采用NTC精准控温,对新手烘焙是非常友好的。
采用不粘炸篮,烘炸不粘底,清洗还是不会太费力。
特点:抽篮自动跳断,可视化烹饪,随时掌握食物情况。
3.⻄屋
3L容量+1200W功率适合1-3人的小家庭。
炸锅+烤架,又是一个配件单一的缺点。
五海星加热底盘+11叶风扇空气循环,风力够大,出油率高,受热均匀食材口感更好。这个是优点。
双旋钮控温控时,控温精度在线,60-200℃多档位温度可调空。
采用了食品级不粘锅涂层,方便清洗又安全。但盖子不可拆卸清洗是缺点。
特点:智能启停记忆功能、小体积不占地方、可解冻、颜值在线!
4.⻜利浦
1400W+4.1L大容量3-5人家庭使用不是问题。
裸机+炸篮双配件稍显单薄,以海星加热底盘+4倍速循环热风均匀加热食物,360度全方位受热,免翻面更方便。
控温方面飞利浦老牌子做得足够精准。
同样的不沾锅涂层,清洗方便,但和西屋那款一样盖子不可拆卸清洗是缺点。
特点:LED触控界面,操作简单。体型紧凑小巧大容量。可解冻。除了配件少,该有的功能一样没掉,但是价格也摆在这儿了!
5.九阳
1400w+5L大容量,适合4-6人的家庭。烤一整只鸡无压力。
配件依旧只有主机+隔油架,可玩的花样不是太多。
控温方面35℃-200℃随心调节,范围足够,加上可自由定时,8大预设菜单、24小时智能预约操作是相当方便的。
标配的食品级不粘涂层,清洗上不用太担心。
特点:全息触控大屏,一键唤醒,操控简易。九阳的电器质量稳的,缺点是无解冻功能、单配件,可以玩的花样不如宜盾普的多,颜值也差了一丢丢。但是不在乎这两点的,闭眼入!性价比很高了。
6. 东菱
2.5L容量+900W功率适合1-2人使用。
颜值稍稍有逊色~但是配件齐全。全配6件套,炸篮、接油盘、煎盘、深煮锅、4圆盘、丸子盘,随心换盘,煎烤蒸煮这一锅都能搞定。
下置式立体加热,360度热风循环,40-200℃温度可调。一般操作没有问题。
清洁上,标配的不粘涂层+分体设计,冲洗更容易。
特点:透明可视化烹饪,玻璃上盖精致耐看,可定时。
在优势不太明显的情况下500+的价格是有一丢丢偏高的。
7.利仁空气炸锅
1200w+4.5L容量,适合4-5人的家庭。可烤整鸡。
配件有食谱+滤油篮,可玩的花样不多、清洗稍微麻烦。
内置电子预设菜单,操作便捷,厨房小白通用。旋钮式温度调节,控温跟宜盾普、飞利浦相比稍微逊色一些。但是价格便宜,性价比还是可以的。
特点:可视化烹饪,随时掌握食物情况。
四、综合性价比
结合价格、操作多样化程度、清洁难易度、控温效果、定时菜谱等因素。宜盾普的空气炸锅综合性价比最高,功能多样,容量也足够,属于闭眼买不出错系列!
不考虑清洁难度以及多功能的则九阳、小熊、择其一,功率足够大,容量也能满足多样化需求。然后便是西屋、利仁空气炸锅,后面几种的差异其实并不大,主要还是颜值、品牌背书、以及价格的对比。
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