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电视剧【繁花】中出现了哪些上海美食?

2024-01-17影视

泡饭、排骨年糕、早点"四大金刚",【繁花】里的上海美食可远不止这些! 我发现了剧中 31 道美食!

【繁花】我已经刷了 3 遍,这些天我吃饭也全靠这个"电子榨菜"来下饭,甚至它偶尔还是我的"深夜电子宵夜"。而且,我不仅仅只看了剧,采访之类的花絮也都看了!

关于【繁花】中的美食,我记得文史资料顾问李舒曾说: 设计一套"繁花食谱"花了七年时间

七年设计的食谱,从黄河路到进贤路,从至真园到夜东京,你会发现:剧中各色人物生意再忙,嘴巴永远停不下来,流水的饭局中永远有美食相伴。

而且, 剧中每个角色都有一道属于他的美食

我这个既爱吃,又是刷剧细节控的人, 在剧中一共发现了 31 道美食 ,【繁花】盛宴即将开席,你准备好了么?

1.宝总泡饭

经典台词:10 只澳龙,也换不来这里一碗泡饭。

图源电视剧【繁花】

隔夜冷饭,加上开水煮一下,或者干脆一泡,就是一碗老上海平平淡淡的泡饭,也是家的味道。

但宝总的这份泡饭,是由一碗现煮的泡饭和六碟小菜(黄泥螺、红腐乳、虾籽鲞鱼、酱瓜、肉松、油条蘸腐乳汁)组成。

图源【繁花】官微

不要小看这几样小菜,它们可都是泡饭的