俗话说近墨者黑，近朱者赤。人处在什么样的环境中就会适应什么样的环境，如果自己经常有口臭，刚开始也许还能感觉到，时间长了后却会逐渐淡忘嘴里的臭味，甚至形成了习惯，认为这种味道是很正常的。人的嗅觉本身也有一种适应性，它能够适应外界环境的变化，比如鱼贩子反而会觉得鱼腥味是一种正常的味道，而花店里的老板也不会觉得鲜花散发出来的香味有多么特殊。
人的口腔结构也是一方面的原因，鼻子和嘴巴看似紧密相连，鼻涕能流到嘴巴里，吃进去的食物也可能堵在鼻腔里面。但鼻子和口腔有一部分是粘连在一起的，恰恰是粘连的这一部分，使得鼻子并不能直接闻到口腔中的味道。
口臭的产生是多方面因素的作用，上班期间不爱说话，不爱喝水，平时又很少与人交流，口腔中分泌的唾液不足便容易让细菌滋生，使得口腔产生一些臭味。受到消化不良等肠胃问题的影响，食物滞留在肠道之中，在肠道菌群的消化下也会产生出异味，从食道流出来，使得口臭难闻。长期便秘的人由于肠道内的毒素排不出去，肠道内有害物质增加，也会加速口臭的产生。通过这些可能存在的因素，也可以辅助自己判断有没有口臭。
