谢邀。
一般果蔬保鲜技术有物理保鲜和化学保鲜。物理保鲜包括热处理，低温处理，气调，辐照，臭氧，抽真空或者以上数种方式结合使用。化学保鲜有涂膜。也有生物方面，利用基因工程抑制果蔬成熟期乙烯生成等。
个人认为成本较低的可能有塑料薄膜包装吧，结合气调低温，薄膜可以较好的防止水分蒸发，延长保质期，包装干净美观，利于销售。
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一般果蔬保鲜技术有物理保鲜和化学保鲜。物理保鲜包括热处理，低温处理，气调，辐照，臭氧，抽真空或者以上数种方式结合使用。化学保鲜有涂膜。也有生物方面，利用基因工程抑制果蔬成熟期乙烯生成等。
个人认为成本较低的可能有塑料薄膜包装吧，结合气调低温，薄膜可以较好的防止水分蒸发，延长保质期，包装干净美观，利于销售。
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