当前位置: 华文问答 > 旅行

有什么你去了澳洲才知道的事情?

2019-08-13旅行

澳洲待了十一年 墨尔本四年悉尼七年 美国(中部和东部各待了三四个月)新西兰(奥克兰)都长住过几个月 正好这两天在国内 没有对比就没有伤害 说些印象比较深刻的

食材:

  1. 说在前面:新鲜和好吃是两回事。
  2. 蔬菜 又老又贵又少又没味道。而且经常有沙拉食物中毒事件。我现在基本不吃沙拉了。
  3. 猪肉 又老又贵又柴又臭
  4. 动物内脏下水也一样难吃
  5. 鸡千万要买free range散养鸡。澳洲笼养的鸡鸭腥臭味极重
  6. 鸡蛋最好也买走地鸡蛋。走地鸡蛋大概七八刀十二个 十一刀十八个,笼养鸡蛋价格能便宜一半。但像我这种鸡蛋杀手(每周30+个蛋)确实能盲吃出走地鸡蛋 有机鸡蛋和笼养鸡蛋的差别
  7. 牛奶便宜又好喝 我一直以为是澳洲咖啡好喝 后来发现其实是澳洲奶好喝
  8. 我到了澳洲才知道自己乳糖不耐喝奶会拉肚子
  9. 澳洲牛肉真的好吃 哪怕不考虑价格 我觉得安格斯比和牛更适合长期吃 我个人心中澳牛比日牛 美牛都好吃 新西兰的牛肉很意外的并没有很好吃……
  10. 但高质量牛肉按汇率换算也挺贵的
  11. 羊肉很贵 而且不好吃 只有小羊排(便宜的35刀一公斤)好能煎或者烤 不像国内的顶级羊肉可以水煮
  12. 澳洲海鲜都是冰冻的 又贵又难吃 龙虾有时候很便宜 但一样难吃。我本人不是很喜欢带壳海鲜和海鱼,所以这方面了解到不多。但回国的时候吃到的海鲜确实更好吃。
  13. 华人粤菜馆才吃得到游水海鲜 价格令人肉疼 人均轻松200+ 然后还经常踩雷碰到不好吃的店
  14. 总结起来就是除了牛肉和蛋奶其他东西都是又贵又难吃
  15. 但是顶级食材 比如MS6以上的和牛 深海三文鱼 蓝鳍金枪鱼 刺身级的龙虾 帝王蟹这些的相对零售价不高 我经常去harris farm买蓝鳍金枪鱼刺身 140刀一公斤 一份就20-30刀吃到腻 比我我在北京日料店里花四百买的几片刺身要好吃 对比悉尼日料店蓝鳍大概是15刀一块厚切还是很实在的

餐饮

  1. 悉尼和墨尔本的平民美食(人均50刀以下)花样很多 日式拉面 兰州拉面 小笼包 laska(马来西亚面食)越南牛肉粉 寿司 披萨 意面 希腊卷饼 土耳其烤肉卷饼 墨西哥卷饼 碳水吃到够。
  2. 深夜只有土耳其烤肉 唐人街和酒吧还营业
  3. 之前因为食品安全问题 悉尼所在的新州要求汉堡肉饼必须烤到内温超过六十五度全熟,所以大部分汉堡店都不好吃了。反而在各种音乐节 游园会里流动餐车的汉堡很好吃 因为都是半熟肉饼 汁水足。但有风险变身喷射战士
  4. 悉尼和墨尔本高端饮食 fine dining (人均100+)和中端餐饮(人均50-100)选择范围甚广。而且相比之下,高端饮食哪怕直接算汇率都比北京/上海要便宜。米其林级别的也就人均200-300(不算酒水),哪怕是学生时期都能咬咬牙去吃顿好的
    1. 法餐 意大利餐(悉尼墨尔本都有T0级的披萨店)为代表的古典欧洲菜
    2. 土耳其 希腊菜为代表的爱琴海风情
    3. 中日韩东亚三大大金刚 ,中日碾压韩
    4. 新马泰东南亚菜系
    5. 各种印度咖喱 我反正吃不出来好坏
    6. 黎巴嫩为首的地中海菜系
    7. asian fusion亚洲融合风 经常吃到不伦不类但是还挺tm好吃的北京烤鸭魔改版
    8. 德国 捷克之类的酒肉馆 量大但花样比较少
    9. 东欧菜(波兰,俄罗斯)菜比较少见
  5. 中端通常集中在市区 适合下班之后朋友聚会 这是个非常卷的区间 竞争非常激烈
  6. 中餐…怎么说呢 要什么有什么 粤菜就有广东潮汕顺德 台湾菜都能分台南台北 连福建菜都能吃到沙县 福州 泉州 福清的各种小吃 老北京涮羊肉炸酱面烤鸭 天津煎饼糖油饼 河南胡辣汤 苏杭淮扬菜 新疆拉条子 兰州拉面 川湘桂渝 想找都能找到但是吧 都不怎么好吃 而且跟价格没什么相关性
  7. 没错 澳洲没有什么本土美食…袋鼠肉不好吃 袋鼠精也不壮阳 有效成分就是伟哥
  8. 悉尼墨尔本都有很不错的酒吧夜店 风格各异 墨尔本的电子乐很不错 经常能见到百大dj
  9. 说到音乐 悉尼和墨尔本基本全年无间断都有大牌来演出 另外悉尼歌剧院里面那个餐厅味道还蛮不错的 价格也不贵 之前经常带朋友去参观歌剧院顺便喝一杯
  10. 在澳洲喝了一杯还是可以开车的 只要你是全牌驾照的老司机(full license)
    1. 老外喝酒可以站着干喝,连花生米都不用。
  11. 澳洲红酒和啤酒都不错 但没什么本土烈酒 烈酒税很高 贵到吐血。比如我喝的比较多的威士忌,国内入门款卖一两百(RMB),澳洲的入门款也差不多是一两百(澳刀)
  12. 除了夜店 上午茶也是很有特色 悉尼的上午茶我能说出来五十个还不错的
  13. 是的我是一个纯吃货 打住在这里不说了

政经

  1. 澳洲zzzq没有美国那么魔怔 但风气也逐渐变态
  2. 澳洲快递最垃圾没有之一:悉尼同城加急特快 因为赶上了长周末 我的护照花了五天才送到领事馆。我们公司寄给我的新笔记本大几千刀的东西直接给我丢家门口 门铃不按电话不大短信不发
  3. 澳洲物价比新西兰低 而且低很多
  4. 澳洲是全球富人后花园 贫富差距极大 而且富人纸面上都是低收入 澳洲首富前二十里有八个去年缴税约等于0
  5. 澳洲的军 政 媒体上层基本都是亲美的白人把持 国会级干部除了几个吉祥物原住民以外 只有一个黄英出任新一届政府的外交部长(父马来西亚华人+LGBT)
  6. 澳洲金融业基本就是在给华尔街打下手 银行和机构基本都是美资。澳洲油水丰厚的行业基本也都是美资垄断。澳洲其实就是美国在大洋洲的一块飞地,比夏威夷更像美国的一个州
  7. 腐败其实很严重 区(council)那一级就经常爆出什么官商勾结阴阳合同白手套之类的消息 而且管的也不严 随便一扒就发现给政府包工程的都是关系户 感觉澳洲默认从政就是为了更好的捞钱
  8. 悉尼基本也是在玩卖地换发展的游戏…泡沫非常厚实。整个政策也非常鼓励炒房
  9. 澳洲是个原材料出口国 最重要的商品是铁矿石 然后是煤矿 但澳洲缺水缺人 没能力去发展重工业
  10. 总体而言澳洲是被几百个家族控制着发展 只能说上层的吃相还不错 愿意给平民分一杯羹
  11. 悉尼房价高过北京 房价中位数大概是中位数年收入的十一倍 平均数的七八倍 算上高额的税率 普通工薪不吃不喝五年能攒够首付的20%
    1. 公寓质量还行都是精装修领包入住 但悉尼的公寓户型很一般 而且是按套卖 总体有越来越小的趋势 我从国内回到悉尼感觉就是 家里怎么这么小。。。。
    2. 独立屋的质量就真的很看运气了 有被洪水冲塌的 有被树拱倒的 有被白蚁啃没了的 而且悉尼房价真的很贵 从08年经济危机之后到现在15年基本就是5年翻一倍

教育

  1. 澳洲学生其实也很卷 快乐教育都是哄底层的
  2. 大学学费不像美国那么离谱 本地人念大学(University)一年一万多刀还有很多补助 如果去读技校TAFE学费基本全免
  3. 初高中时代是最卷的 而且卷的五花八门头昏脑胀 私立学校都有自己的考核体系 如果家长是校友知道规则就会会轻松很多
  4. 很多私立学校学费不高 大几千或者一万刀出头一个学期 但活动经费(比如乐团 海外交换)还有赞助费是学费的几倍
  5. 体育特长对入学帮助很大
  6. 澳洲人均体育资源真的非常丰富 足球场网球场橄榄球场真的遍地开花 很多都是社区提供的约等于免费使用 健身房也都很不错
    1. 澳洲全民体育发展的很好 人均奥运金牌位居世界前列
  7. 但是室内球场周末的时候还是很难订到 都被各种活动包了

医疗

  1. 免费看病的时代过去啦 现在门诊费是70刀
  2. 澳洲看病一般是先门诊 然后有需要再推荐专科 门诊医生权责都很大 不负责任的门诊医生就让你回家等着自愈连单子都不开 所以认识一个好医生很有必要
  3. 专科诊费基本都自己掏…我小孩看耳鼻喉一次300刀 小贵 不像美国那么离谱
  4. 如果你收入还不错 私人医疗保险必须要买 不买税务局会罚款
  5. 保险买了之后发现就那么回事…看着好像啥都保 最后还是要自己掏不少
  6. 要做手术的话还要自己选医生再选医院 有的医院看着豪华但住院费贵条件还很一般 有的私立就一小栋楼但服务很到位 到处都是坑
  7. 上文那个耳鼻喉科医生 我儿子要动一个小手术 他就建议不要去我们家旁边那个看起来高端大气上档次的大学附属医院而是去稍远一点的一个私立 同样的住院费私立会安排单间 最后出院之后还退了我们三百多 所以在澳洲认识一个靠谱的医生真的很重要
  8. 牙医小贵 但也没美国那么离谱 普通的根管治疗一颗牙大概1300-1500刀 然后一般私人保险一年就有一千多点的牙科份额 差不多就是一年能免费补一颗大牙 再多就要自己掏了
  9. 跟牙科诊所熟了之后会帮客人做帐 本来要付一半 做成医保全包 这种事也需要自己去谈…

治安

  1. 澳洲基本实现了全面禁枪 相比之下很安全
  2. 但是恶性事件还是很经常发生 澳洲药物还算控制的比较严格(不想美国)但毒品还是挺常见的 很多恶性事件都是酗酒和吸毒引起的
  3. 澳洲烟酒都巨tm贵 酒吧里啤酒不打折就要十刀一杯 烟现在四五十刀一包 而且澳洲的烟巨难抽非常臭劲非常大
  4. 恶性事件的另外一大源头就是那些不去卷的青少年 想学美帝玩帮派
  5. 澳洲那些帮派故事深扒的话也都挺蠢萌的 压根就没什么传奇可言 非常低端 基本上都是小混混互抢地盘斗狠下手没轻重把人捅死了的二缺故事
  6. 妓院和脱衣舞酒吧都是合法的 但貌似持证上岗的职业选手姿色一般都比较普通 弯弯 韩国还有很多东欧国家的年轻女性会拿着旅游工签来做兼职 这方面我个人了解不多
  7. 澳洲女多男少 漂亮小姐姐非常多 小帅哥很容易被疯抢

动物

  1. 考拉确实挺萌的 但跟大熊猫小熊猫都没得比
  2. 考拉主食桉树叶里有大量的硫 所以考拉身上很臭拉屎也很臭 而且他们需要睡二十个小时排毒
  3. 澳洲非常缺水 桉树耐旱 所以都是桉树 但是桉树又非常易燃 所以经常山火
  4. 悉尼只有一家动物园可以摸考拉 因为他们从考拉保护协会那边买了独家经营权
  5. 但是好多动物园都可以和袋鼠亲密接触 还有纯白的袋鼠也挺萌的
  6. 蜘蛛和蛇确实很多 但待久了习惯了就无所谓了 真正可怕的是水母 蛰一下哪怕不死疤痕也留终身 我好几个喜欢冲浪的朋友小腿上都有被水母蛰伤的疤痕
  7. 袋鼠也很可怕 主要是 经常跳到高速公路上造成交通事故 所以经常跑高速的车前面都有很夸张的防撞保险杠保护发动机
  8. 海鸥也会伤人 特别是很多小孩被鸟类抓瞎眼
  9. 澳洲绝大部分养狗人素质很高 狗狗和主人都要培训上岗 遛狗要带着工具铲屎而且必须拴绳 不然警察直接开罚单 但是也很人性化的有可以撒欢带围栏的狗公园
  10. 养猫就没那么多要求了 通常猫猫到手都是绝育好了的
  11. 野猫在澳洲已经成为了生态天灾 大概已经以千万计 澳洲政府每年要花几百万去杀野猫
  12. 野猫不吃老鼠喜欢杀鸟和其他小动物 之前山火破坏了生态死了很多蛇 直接导致老鼠泛滥
  13. 澳洲还有一种野狗叫dingo,长得很像中华田园犬
  14. 野猫野狗都不爱吃兔子 兔子在澳洲也成了生态天灾
  15. 澳洲虫子很多 但都很傻 强效驱虫喷雾很好用
  16. 有一种白头金刚鹦鹉 又吵又傻 喜欢在马路上晃悠 开车不小心撞死了没事 如果想抓一只回家养被人举报就会有法院传票到你家
  17. 这个大鹦鹉还被官方出口到国外当宠物 价格大概几千刀一只

旅游:

  1. 来澳洲要注意防晒,我6月底飞回来,明显感觉悉尼冬天的紫外线强度要大于国内夏天的日照烈度。
  2. 基本不用担心澳洲景区坑人 景区内的消费和市区一样高
  3. 但是澳洲的酒店真的是又贵又破 随便一个motel一晚上100+ 4星以上的旺季一晚800+也很常见
  4. airbnb也很贵而且有些房东就很离谱 某次我们几个父母带着娃去住搬出去后被差评说我们开party声音太大,我们?????关键是这特么是个海景房周围都没人
  5. 酒店东西都不难吃,但肯定是没什么性价比可言
  6. 所以本地人最流行的旅行方式是开着房车或者拖着帐篷去景区的露营地,自带bbq炉子甚至可以带着火锅。真的省钱又舒服。能省下来超多住宿费。但是旺季露营地也经常爆满没位置
  7. 澳洲人喜欢去周边海岛度假,巴厘,斐济之类的。因为相比之下真的很便宜。澳洲一晚上的住宿价格同级别能在海岛住一个礼拜。
  8. 但是新西兰还是很贵。。。。一般去新西兰都是去滑雪或者玩别的极限项目,综合下来也就是比澳洲整体话费略低一点
  9. 另外海洋活动真的超丰富,喜欢潜水,冲浪,钓鱼来了澳洲就是天堂吧

关于歧视这事我个人没怎么遇到过…可能因为我左青龙右白虎 体重接近95 不管在国内还是国外感觉大家对我都挺客气的 之前去公共泳池蒸桑拿泡澡还被日本老头问是不是压裤砸