这两种都不太推荐。
自驾游，尤其长途，不要携带不让携带的东西…气体和液体燃料，都在此列。确实是非常不安全。
也不知道你们两口子是什么样的性格，在户外是什么做派… 然而无论如何，推荐两种方案，一个是用电，一个是固体燃料炉（煤炭炉或柴火炉）。
用电的方案不用说了，买个大功率的电源，或者你的车有车载发电机。这是最好的，最省事，然而成本也不低。另外也缺一些情调。
如果乐于动手，时间相对比较充裕的话，柴炉是最好的选择，我是一个重度柴火炉爱好者。
所以分几种情况简单说一下。回头补图。
1，省事，高效率， 推荐一下最近比较红的 科烘 柴火炉。小巧，带鼓风机，火力极猛，使用生物颗粒燃料，这个燃料也不贵，1~2块钱一斤，燃值高，灰很少。1~2个人的话，快速的煎炒烹炸、烧水喝茶，都是可以的。我没有买这款，之前用过火枫青山柴火炉和成都风火轮，这种带鼓风机的双层干馏木煤气的柴火炉，燃烧效率极高，火力极猛，我非常喜欢，但是有一个问题，相对的，有些部件容易损耗。不锈钢只是常温日用环境下不容易生锈，在高温反复温变的情况下还是有损耗的，反正我用坏两个了，我的使用强度比较高。
2，用途广，有乐趣，成本低的方案。 钛金属卡片柴火炉。这是我目前最喜欢用的，我买了一个 钛工匠的，买了一个 三峰出 的。这种的优点是使用寿命很长，只要你不会将零部件掉到炉膛里，几乎没有什么损耗，钛的材质非常棒。而且由于是卡片炉，折叠收纳起来体积很小，另外卡片很薄，所以展开之后炉子有多大炉膛差不多也就有多大，炉膛越大的燃烧空间越充分，热效率越高，火力越猛，这是常识，所以尽量选大尺寸的。这种炉子随便捡柴就能烧，提前带好一些木材，甚至带一些碳，很好用，而且配上吊锅架，还可以当一个小型的焚火台，很有野趣，氛围拉满，很浪漫。
缺点就是有烟有灰，而且收起来比较慢，需要腾空炉膛、浇灭炉灰，等炉子冷却擦拭收纳… 所以一般我们是长时间驻扎的时候才用，比如说晚上吃晚饭，那么就从下午开始烧起来，烧水泡茶，然后煮火锅，煎一点肉…一直到入夜。
多说一句，户外防蚊虫最好的方法就是点燃柴火，柴烟一起，蚊虫散灭。
3，高逼格，可取暖，但是相对低效率的清洁炉具。 炉膛封闭带烟囱的 帐篷炉/烟囱炉。我买的是 撼途 mini 有侧窗的，没侧窗的500多，有玻璃侧窗的1000多。这种炉子配合带烟囱口的帐篷，秋冬季节也可以户外住帐篷。由于是封闭炉膛的，通过顶部的导热板加热炊具再加热食物，所以炊具都不会黑底，使用体验很干净，烟从很高的地方排走了。
缺点是，因为这种炉子是间接加热食材，而且散热面积比较大，所以用于烹饪的热效率很低，比较费柴火。需要多少准备些木材，以便捡不到干木材的情况下应急。而且需要带一些加工木材的工具，像我就买了一个劈柴器，斧头和折叠手锯。有钱可以买大炉膛钛合金版本的，售价两至五千不等，还有更高的。适合人较多的时候，搞晚餐聚会，我身边用过的朋友都称赞不已。
……………
最后说一下需要的一些东西，
1，灭火毯，车载的气溶胶灭火器和水基灭火器，请到正规的装备部链接购买。阻燃隔热毯，这个是免得破坏地面的植被和地表形态，作一个环保的旅行者是我们应有的意识。此外，这个还可以铺在桌面上，我们就能坐在桌前操作炉具，提高操作体验，长时间趴在地上烧炉子总是不舒服的。
2，BBQ鼓风机，加1号电池。换柴、引火的时候，超好用，几十块钱。
3，引燃炭（速燃碳）、竹炭条，用来烧烤是可以的，配合三峰的那个卧式卡片柴火炉。
4，生物质燃料颗粒，重点推荐，短平快的餐食，用它来就好。遇到潮湿的天气，户外捡不到干燥木材的情况下，也可用它来应急。
5， 户外耐热露营手套的平替 —— 电焊工手套。不到10块钱，多买两副。劈柴烧火，端锅，收装炉具…都戴上，可以充分的保护你的手。
6，专门拿出一个大垃圾袋，把可以燃烧的垃圾，包括用过的纸巾，积攒在一起。用于点火、燃烧都是不错的选择，而且环保。
7，大号保温瓶。晚上如果驻扎起火的话，最后多烧点水灌起来。早上和中午可以简简单单的对付一口，多花点时间赶路。一般来说热水可以用来泡面，或者泡热饮配干粮。
下面更重要了！！！★★
8，旅行观景APP。觅野、莉景天气、巧摄（planit）。长途自驾游如何安排餐饮时间和赶路的时间，这里是要有点经验的。丽景天气可以让你快速的找到一些网红的景点和观景处。 巧摄，可以让你算出日出日落，星辰，月亮的方位。
一般而言我会参考网上的信息，找到一个大概的地方，再用APP查看日出日落，月升月落的方位与时间，找一个具体的地点安营扎寨。在这样的地方驻扎下来，点火做饭休息，按时间提前起来，就可以看到壮丽的景象，这不就是旅行中最重要的部分吗？想看到好的风景，一定要赶早或者赶晚（日月升落），甚至是半夜（银河星空）。这种时候，一定要让自己慢下来，让自己的装备充分施展功能，让自己舒服，让氛围温馨…
