冰箱作為家裏必備的電器之一,挑選的時候尤其要用心。否則你家的冰箱,很有可能出現:
以上種種但不限於這些問題,用起來各種糟心不如意。選一個好冰箱,絕對不是光看顏值或價格那麽簡單。
今天我們從5個維度,給大家分享 冰箱選購攻略 :
到底買多大的冰箱才合適?買冰箱怎麽挑?
值得購買的冰箱品牌有哪些?
每種門型的冰箱哪種型號價效比最高?
避坑和撿漏的方法
以為這就完了麽?不!我們不光有 冰箱選購攻略, 還有 家電、家具、軟裝 等系列【 選購攻略合集】,私信我 即可。
買多大的冰箱
一般來說, 冰箱容量買越大越好。
但是,容量大意味著冰箱尺寸也大。
很多人家的廚房餐廳小,寸土寸金留給櫥櫃還嫌不夠,根本放不下大冰箱。
圖源:住範兒自攝
大部份冰箱,為了散熱,還要左、右、上方、背後各預留 10cm 的空間。
有些冰箱,開門角度超過 90度 ,抽屜才能完全抽出來。
所以買冰箱, 一定先算好自家戶型尺寸 ,保證放得下。
日常三餐中式家常菜的話,按照每人80~100升, 普通三口之家用300升冰箱就足夠了。
300升冰箱是什麽概念?
市面主流一線品牌的 兩門冰箱 就能滿足。
包括但不限於:
海爾272升 BCD-272WDPD
海爾328升 BCD-328WDGF
松下307升 NR-E29WS1-S
西門子279升 KG29NV220C
西門子321升 KG32NV21EC
這些「大兩門」,比常規160L左右的兩門冰箱更高、更寬、更大容量。
同時比昂貴的多門冰箱更窄, 占地少,價格便宜,基本2000~3000元價位,價效比高。
西門子321升兩門冰箱尺寸 圖源:西門子旗艦店
如果你有以下需求,300升兩門冰箱可能不夠用:
喜歡囤菜,一周買一次菜,買完吃一周, 最好冰箱容量400升以上;
喜歡烘焙,太多食材需要冷藏和冷凍,面團、鮮奶油等半成品,還要放進冰箱冷藏預處理, 最好冰箱容量400升以上;
喜歡備餐,工作忙就周末煮一大批半成品(工作日拿出一小份再加工),晾涼放冰箱要等,直接放怕傷冰箱, 最好有急速冷凍室 ,直接放熱菜;
日本主婦流行的「備餐pre-meal」
喜歡冷飲,夏天好喝一口加冰可樂, 最好有單獨的制冰盒/制冰室 ,添水就能自動做成冰塊,比較衛生;
茶葉、山貨很多,和蔬菜水果放一起會受潮, 最好有幹濕分儲功能 ,有單獨的、可控制濕度的冷藏盒。
這時你再考慮,更大容量、更精細功能的冰箱。
買冰箱怎麽挑
冰箱好不好用,制冷最關鍵,壓縮機最關鍵,就像人需要心臟供血一樣。
1、壓縮機
300升以上選變頻壓縮機,省電,溫度控制精準。
全世界最知名的壓縮機,是 巴西恩布拉科 ,西門子、博世、海爾、容聲等都在用。
還有 日本松下 , 南韓LG , 義大利紮努西 (伊萊克斯旗下);
國產 美芝 (美的東芝合資), 加西貝拉 , 黃石東貝 , 華意 (長虹旗下)。
國產壓縮機技術也成熟了,用在中低端冰箱反而有更好的價效比,像西門子也會用加西貝拉,三星也會用華意。
加西貝拉壓縮機 圖源:住範兒自攝
2、直冷PK風冷
制冷模式,優先混冷,其次風冷,最後直冷。
南方潮濕地區嚴重不推薦直冷 ,可能一兩個月,冷藏室後壁就凍冰了,蔬菜都不敢貼著放。
風冷,賣點就是「風冷無霜」,不會結冰。
簡單理解,比直冷多了一個風扇(風機),有風吹出來。
大容量冰箱必須上風冷 (300升以上),冷氣在冰箱裏流動,制冷才快。
風機也分定頻變頻, 變頻的更好。
混冷,也叫風直冷,就是冷藏室直冷(蔬果保水保鮮),冷凍室風冷(制冷快)。
混冷用在高端機型,制造成本高。
3、單迴圈PK雙迴圈
針對風冷,優先三迴圈,其次雙迴圈,最後單迴圈。
4、蒸發器
有個例外, 松下是單迴圈 ,這麽多年來一直都是。
松下唯一的雙迴圈機型是法式多門,因為容量太大600升以上,要做成兩個內膽,必須上兩個蒸發器(其他機型都是一個內膽)。
松下法式多門
但是, 日系品牌就不用擔心串味的問題。
靠2個手段:
1. 每個抽屜都是獨立風道,即使單迴圈,抽屜之間空氣也不互竄;
2. 有除菌功能,除菌就是除異味。
換句話說:
歐美和國產品牌,除菌功能不用看 (就算有也是錦上添花不影響大局),只要雙迴圈/三迴圈,就不串味。
日系品牌,除菌功能最好有 ,這是日系的核心優勢。
冰箱品牌
按飲食習慣,大體方向是:
吃肉多選歐美品牌,冷凍強 ,大塊牛排能瞬間凍透,不損失營養;
吃菜多選日系品牌,冷藏強 ,鮭魚能保鮮無菌,保持風味。
排名不分前後1、西門子/博世
在中國市場,西門子和博世是一家(博西公司)。
冰箱都在安徽滁州生產,兩萬元以下價位, 博世和西門子沒有品質區別 ,很多配置都一模一樣。
主要技術 零度保鮮 ,溫控準,能保證一直接近0℃但不會到0℃以下。
蔬菜水果就不會被凍,儲藏一個月還水靈靈的。
2、松下
把西門子視為一生之敵,據說西門子在哪開店,松下就直接開對面。
壓縮機不僅自產,還給很多其他冰箱品牌供應。
冰箱分無錫產和進口產:
大部份型號(包括兩門、三門、對開門、十字對開門、法式多門等),都是無錫產;
只有最高端的日式多門冰箱(6個門的),是日本大阪原裝進口 ,壓縮機是新加坡產。
圖源:住範兒自攝
保鮮功能上:
● 西門子/博世的「零度保鮮」,更適合放蔬果;
● 松下的「-3°微凍保鮮」,更適合放肉類。
松下還有個賣點,是 頂置壓縮機 ,把壓縮機放在冰箱上面,底下冷凍室空間更大。
不過,也有人反映頂置壓縮機噪音大(主要是無錫產的)。
圖源:松下
3、日立
日系冰箱最厲害的品牌,除了松下,還有日立。
全部高端機,原裝進口,壓縮機自產,制冷雙迴圈甚至三迴圈,鉑金觸媒除菌, 真空冰溫獨家技術 業界標桿。
日立比較「高冷」,價格貴,在國內又不行銷,所以受眾窄小。
日立R-X750GC,某東售價四萬多
4、東芝
本來和松下、日立並肩三巨頭,但東芝的夢想是追求硬碟半導體,家電業務利潤薄,就交給美的了。
美的承襲了東芝的技術,只要東芝南海工廠出的貨,就是品質的保證。
東芝高端冰箱 用松下壓縮機,能做雙迴圈。
5、海爾系
按高中低檔,是 卡薩帝 、 海爾 、 統帥 。
海爾現在強推卡薩帝,堆料堆技術, 噪音控制也是進口國產裏最好的。
如果你預算多,海爾高端機和卡薩帝二選一的話,個人傾向直接卡薩帝。
6、美的系
按高中低檔,是 凡帝羅 、 美的 、 華淩 ,品牌定位和海爾家一樣。
凡帝羅沒有線上官方店,最好實體買(故下文型號推薦沒有美的凡帝羅)。
壓縮機大部份是與東芝合作的美芝,凡帝羅高端型號有松下壓縮機。
主要技術: 超薄保溫層 (冰箱外殼薄、容量盡量大), 微晶保鮮 (類似西門子零度保鮮), 除菌凈味 (從日系東芝學來的)。
7、容聲
雖然也是國產一線,但相對便宜, 大容量低價格的代表,價效比高。
同樣的國產價效比品牌,還有 美菱 、 海信 (和容聲是一家)。
冰箱型號
下面細說: 每種門型的冰箱,搭配什麽配置,價效比更高。
(兩門冰箱,前面提到了幾個型號,此處略去。)
1、三門
比兩門冰箱多一個中門變溫室(微凍室)。
買回來當天吃的肉類,就可以放變溫室,不會凍得很實,拿出來不用解凍,上菜板直接切。
變溫振幅越大越實用 ,適用情況越多。
兩門冰箱宣傳的「冷凍室上層微凍區」,溫度沒明顯差異,效果完全不如真正獨立的變溫室(微凍室)。
推薦型號 松下318升 NR-C31PX3-NL
亮點:
● 三門冰箱裏,容量幾乎最大;
● 中門變溫室有-3°微凍保鮮,「零度保鮮」同款功能;
● 有銀離子除菌;
●有單獨的制冰盒,冷藏室一個抽屜加水,冷凍室一個抽屜自動出冰。
2、對開門
冰箱型別中 容量能做到最大,而且相對便宜。
同樣500升的冰箱,對開門售價3000起,多門售價7000起。
缺點是:
● 開門冷氣泄露多,費電,冷氣吹膝蓋;
● 冷凍室窄,包裝盒稍微大點的海鮮之類,就放不進去了;
● 沒有獨立的變溫室,溫度分區比較糙。
因此, 對開門冰箱適合粗暴囤貨。
適合中式家常菜,對風味要求低,菜多肉多,反正能放下就行,「大就是好」。
推薦型號1 西門子610升 BCD-610W(KA92NV02TI)
博世同款610升 BCD-610W(KAN92V02TI)
白色顏值高,雙迴圈制冷快,不串味。
沒有零度保鮮,但這個價位,這個容量,還要啥自由車。
推薦型號2 容聲650升 BCD-650WD12HPA
亮點:
● 容量巨大650升;
● 一級能效;
● 壓縮機和風機都是變頻,實驗室條件測試噪音37分貝;
●有保濕功能,冷藏蔬菜水果不容易風幹。
3、十字對開門
和對開門相比,十字對開門最大的優勢是 冷氣泄露少了 。
因此有了 省電 賣點,近兩三年銷量漲的飛快。
容量雖然比對開門有縮水,但是溫度分區控制更好,能有獨立的變溫室。
推薦型號1 西門子452升 BCD-452W(KM46FA09TI)
博世同款玫瑰金色 BCD-452W(KMF46A66TI)
亮點:
● 制冷模式是混冷;
● 冷藏室、冷凍室、變溫室制冷三迴圈,互不串味;
● 有零度保鮮室,高達96升大容量,還是幹濕分儲。
推薦型號2 容聲456升 BCD-456WD11FP
亮點:
● 一級能效;
● 制冷雙迴圈,但是冷藏室、冷凍室、寬溫室分別用三條風道不串味;
●有一個冷藏盒可調幹濕度。
推薦型號3 海爾卡薩帝621升 BCD-621WDVZU1
亮點:
● 容量巨大621升;
● 三迴圈制冷快、不串味;
● 有幹濕分儲,有自動制冰;
●變溫振幅大,變溫室支持-20~5℃。
4、法式多門
通常4個門設計,容量400升起步。
厚度和寬度基本700mm以上,外觀敦實。
比起十字對開門, 最大優勢是內部寬度足 ,可以冷凍囤豬牛羊大件肉。
冷凍室從側開門變成了抽屜,拿取也方便。
推薦型號 海爾卡薩帝520升 BCD-520WICHU1
亮點:
● 一級能效;
● 能做嵌入式,散熱距離2cm;
● 超薄,厚度只有677mm,不會凸出櫥櫃太多;
● 噪音小,實驗室測試35分貝,勝過所有進口國產;
● 變溫室容量大91升,變溫振幅大-20~5℃;
● 有幹濕分儲,有自動制冰。
本來這裏應該推薦一款西門子/博世,畢竟是法式多門是品牌強項。
但是單說線上款, 七千的法式多門484升,不帶零度保鮮,價效比低;
帶零度保鮮的法式多門491升,占地大,變溫室小,也要一萬多,價效比一般。
6、日式多門
比法式多門寬度要小,通常在700mm以內, 更適合小戶型。
獨立分區多,5個或者6個門,因為日本人習慣把食物分類、精細儲存。
推薦型號1 松下435升 NR-EE45PXA-N
亮點:
● 無錫產價格有優勢,功能和原裝進口的日式多門一樣;
● 制冷單迴圈,但每個抽屜都是獨立風道不串味;
● 有奈米水離子除菌,比銀離子更好。
不足是容量435升,比原裝進口日式多門498升的容量小一點。
推薦型號2 日立520升 R-HW540JC
亮點:
● 容量大520升;
● 一級能效;
● 制冷雙迴圈;
● 有真空冰溫盒,蛋糕放三天口感不變幹;
●有鉑金觸媒除菌盒,功能同「零度保鮮」;
● 最底部單獨的蔬果抽屜,可以大量囤菜。
冰箱避坑和撿漏
到了大家最喜歡的 省錢 環節。
1、線上
線上買認準官方,即某東自營店、某東官方旗艦店、某貓官方旗艦店。
不在乎機器外觀,就想省點錢,可以看看 某東二手 ,有那種運輸撞到了外觀但是功能沒壞的機器。
某寶的個人店不建議,返修機、翻新機可能當新機賣。
某多多的話,認準「百億補貼」最靠譜 ,某東某貓可能都沒它便宜,其他店不建議。
2、線下
實體店買樣機非常香。
長期通電的電器樣機不建議買(比如電視),但是冰箱因為要開門展示,樣機基本不通電,可以買。
不過開門次數也影響冰箱使用壽命, 最好買展示時間不長、上一批剛撤的機型。
新機下市8折左右,有瑕疵不明顯7折左右,正面有瑕疵不影響使用5、6折左右(比如門板劃了一道印)。
註意2點:
1. 樣機不退不換,想知道樣機有沒有功能問題,最好認識靠譜的銷售朋友;
2. 樣機也能開正規發票和享受保修,商家不能拒絕開發票。