空氣炸鍋可以不放錫紙。
放錫紙的目的是可以使食材受熱更加均勻，鎖住食物水分，防止被烤焦，同時還可以防止炸鍋鍋壁和食籃底部粘上食物和醬料，方便使用後清理。
不放錫紙的話食物相對熟得快一些，口感會比較幹，食物的油也會粘到鍋上也不好清洗。
所以這個放還是不放，根據個人的需求來選擇就好了。
我自己就有空氣炸鍋，有用錫紙做的食物，還有不用錫紙的，大家可以看看下面這篇我的空氣炸鍋食譜。
至於不知道空氣炸鍋怎麽選的，歡迎移步到下面這篇文章，多年的選購經驗，幫你避坑！
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不放錫紙的話食物相對熟得快一些，口感會比較幹，食物的油也會粘到鍋上也不好清洗。
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