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魚油Omg3是否屬於智商稅?

2021-02-18健康

歐米茄3魚油對專業和業余運動健身,都有幫助。

2020年11月發表的薈萃分析,[1] 包括了53個臨床研究,當中21個關於專業運動員,32個關於業余運動受試者的。研究的結論是,雖然現今關於歐米茄3中的EPA/DHA對改善鍛煉表現的研究,建議都集中在專業運動員,其實臨床研究更多是針對業余人士的,而魚油在改善鍛煉的證據,在業余人群的更充分,對專業運動員只能算也有一定證據而已。 服用歐米茄3魚油後,作用包括增加了耐力,也改善了運動的功能性身體指標,例如疲勞感恢復得更快等。為什麽歐米茄3對業余的幫助比專業的更大?研究解析可能臨床研究在業余人群的幹預時間更長,而且業余人群在較低的魚油劑量可能已經足以產生效果。

我們重點看歐米茄3對業余運動鍛煉的幫助,2011年UCLA等幾家大學學者共同發表的臨床研究,45名業余的受試者接受試驗,業余到什麽程度?過去60天完全沒有鍛煉的受試者。受試者進行高強度離心運動(eccentric exercise),幹預組使用了1.8g的歐米茄3魚油,對照組沒有。結果幹預組在鍛煉後48小時,肌肉酸痛感覺顯著低於對照組,運動後24小時和48小時的血液化驗,也顯示幹預組PGE2,IL-6和TNF-α等致炎癥細胞因子都顯著較少。研究的結論是歐米茄3魚油可以有效降低離心運動造成的炎癥指標。

2012年的一項對20歲左右的健康受試者的對照組臨床研究,[3] 幹預組受試者在鍛煉試驗前30天開始每天補充歐米茄3魚油(2.7g每天),然後同樣是進行離心運動測試,之後同樣發現幹預組在鍛煉後72小時後,疼痛感覺顯著低於對照組,而血液中歐米茄3濃度越高的受試者,疼痛感覺越少,因為受試者的肌肉細胞膜中的歐米茄3脂肪增加,促使細胞的彈性,同時減少肌肉在鍛煉時受到的損傷。幹預組在鍛煉後的情緒也比對照組更好。下圖可以看出,歐米茄3血液濃度高的一組,肌肉酸痛指數也更低。

所以歐米茄3對改善運動能力,減少運動後的疼痛,加速鍛煉後的恢復,和降低因為運動造成的氧化應激等都有幫助。還算是智商稅嗎?

參考

[1] Thielecke, F., & Blannin, A. (2020). Omega-3 Fatty Acids for Sport Performance-Are They Equally Beneficial for Athletes and Amateurs? A Narrative Review. Nutrients, 12(12), 3712. https:// doi.org/10.3390/nu12123 712

[2] Tartibian, Bakhtyar & Hajizadeh Maleki, Behzad & Abbasi, Asghar. (2011). Omega-3 Fatty Acids Supplementation Attenuates Inflammatory Markers After Eccentric Exercise in Untrained Men. Clinical journal of sport medicine : official journal of the Canadian Academy of Sport Medicine. 21. 131-7. 10.1097/JSM.0b013e31820f8c2f.

[3] Lembke, P., Capodice, J., Hebert, K., & Swenson, T. (2014). Influence of omega-3 (n3) index on performance and wellbeing in young adults after heavy eccentric exercise. Journal of sports science & medicine, 13(1), 151–156.