為什麽現在的人越來越容易得糖尿病了？籠統的說就是因為現在的人吃得太飽吃得太好了。
都說糖尿病是富貴病，是因為以前大多數的窮苦大眾，一生吃不了幾口飽飯。在以往的時間朝代裏，「世之有饑荒，天下之常」， 饑荒就是和下雨打雷一樣正常的事情。除了先天性的免疫功能障礙導致的1型糖尿病，窮人離糖尿病很遠。
而按照國際糧食安全標準來判斷，中國人整體能吃飽飯，也就是最近20多年的事。也就是在這20多年的時間裏，糖尿病的發展速度越來越快，已經成為 21 世紀全球增長最快的疾病之一[1]。
據【2021 IDF 全球糖尿病地圖（第10版）】統計，全球範圍內：
而在中國，成人糖尿病患病率也從 2013 年的 10.9% 增加到了 2018 年的 12.4% ，成人糖尿病前期患病率也從35.7%上升到 38.1% [2]。糖尿病再加上糖尿病前期，也就是說，約有一半的中國人血糖是異常的。更可怕的是，糖尿病前期不如不及早發現並且加以控制，惡化成為「糖尿病」只是時間問題[3]。有數據顯示，在糖尿病前期患者中，6年內有60%多的人都會變成糖尿病，20年內93%的糖前期病人會變成糖尿病，這個轉化率意味著幾乎人人都跑不掉[4]。
而誘發胰島素抵抗，導致糖耐量受損的最重要因素就是肥胖。也就是吃得太飽，吃得太好。
另有研究發現，減肥對胰島素的影響非常大，只需要減肥5%就可以改善多器官（脂肪組織、肝臟和骨骼肌）的胰島素抵抗。芬蘭的一項糖尿病預防研究（DPS）顯示：體重減少5%，可使2型糖尿病發生風險下降43%[5]。美國的一項預防糖尿病計劃（DPP）研究也顯示，體重減輕了7%，糖尿病的風險就能下降58%[6]。還有研究發現，肥胖者若減重達 15 公斤以上，其 2 型糖尿病緩解率可達 86%[7]。
所以，少吃兩口飯，就能少得很多「富貴病」。
參考文獻：
[1] Diabetu M F . IDF diabetes atlas(10TH edition). 2021
[2] Wang L, Peng W, Zhao Z, et al. Prevalence and Treatment of Diabetes in China, 2013-2018. JAMA. 2021 Dec;326(24):2498-2506. DOI: 10.1001/jama.2021.22208.
[3] .楊祖六,李廷建.糖尿病與糖尿病前期[M].北京:華齡出版社.2005.
[4] .李光偉, 張平, 王金平, 等. 中國大慶糖尿病預防研究中生活方式幹預對預防糖尿病的長期影響——20年隨訪研究 [J] . 中華內科雜誌,2008,47( 10 ): 854-855.
[5]Lindström J, Ilanne-Parikka P, Peltonen M, et al. Sustained reduction in the incidence of type 2 diabetes by life style intervention: follow-up of the Finnish Diabetes Prevention Study[J]. The Lancet, 2006, 368(9548): 1673-1679.
[6].Diabetes Prevention Program Research Group. Reduction in the incidence of type 2 diabetes with life style intervention or metformin[J]. New England journal of medicine, 2002, 346(6): 393-403.
[7].http://www. chinanews.com/jk/2015/0 9-18/7531409.shtml
