這夏天，天氣一熱呀，就容易沒胃口，所以今天我江一舟，準備分享給您4道開胃湯，美味營養又開胃，你要是端上桌，家人指定都搶著喝，接下來就把4道開胃湯的詳細做法，分享給你。
1、金針菇雞蛋湯。
這夏天天熱沒胃口，分享給您4道開胃湯，這第一道就是金針菇雞蛋湯了，金針菇口感筋道爽滑特別好喝，接下來分享給你做法。
金針菇買來後，切掉老根，然後切成小段，水開下鍋燙30秒後撈出來，接著鍋留底油，蔥姜蒜炒香後，放上一大勺的生抽，然後直接加入清水，再放點老抽精鹽胡椒粉調味，接著把泡好的金針菇下鍋，煮上一分鐘，煮出香味後，甩鍋裏一個雞蛋，然後再撒點蔥花，淋點香油就可以喝了，爽滑筋道又開胃，家人指定搶著喝。
2、絲瓜雞蛋湯。
夏天天熱沒胃口，分享給你四道開胃湯絲瓜雞蛋湯也是其中的一道。絲瓜口感滑嫩，在夏天尤為好吃，接下來分享給你做法。
絲瓜買來後削皮切成薄片，鍋留底油，把雞蛋兩個煎熟後盛出備用，雞蛋要煎得老一點，接著鍋裏放點蔥花炒香後，把絲瓜下鍋，翻炒三四秒，然後直接加入適量的開水，
再放點鹽，胡椒粉調味，接著把絲瓜雞蛋下鍋，開大火煮上一分鐘，再中小火煮上三分鐘，絲瓜雞蛋湯就做好了，上桌家人搶著喝。
3、酸辣湯
這夏天天熱沒胃口，分享給你4道開胃湯，酸辣湯也是其中的一道，酸辣開胃，家人指定搶著喝，接下來分享給你做法。
碗中切點蔥絲火腿絲，再放點紫菜蝦皮，香菜段，接著鍋留底油，蔥姜蒜幹辣椒炒香後，放上一大勺的陳醋，再來一大勺的生抽，再來一點老抽，炒香後直接加入適量開水，
水開後把炒好的香料撈出來，放點胡椒粉鹽調味，然後淋水澱粉勾芡，勾芡後甩上一個雞蛋，然後把雞蛋倒在放有配菜的碗裏攪勻後，就可以喝了，酸爽開胃家人搶著喝。
4、白菜豆腐湯。
夏天天熱沒胃口，分享給你4道開胃湯，這第4道就是白菜豆腐湯啦，這道湯一點也不寡淡，喝著味道醇厚，非常的解膩開胃，接下來分享給你做法。
準備白菜半顆，撕成白菜葉，大豆腐一塊用手掰成小塊，接著鍋留底油，切點蔥花炒香後，放上一小勺的白面炒香，然後直接加入開水，放少許的鹽雞精味精胡椒粉調味，
接著把大豆腐先下鍋，中火燉上三分鐘，燉透入味後，再把白菜也下鍋，再燉上個兩分鐘，就可以出鍋喝了，味道醇厚，解膩開胃，上桌家人搶著喝。
總結:
怎麽樣朋友們，看完文章，這次知道夏天天熱沒胃口，我分享給您的4道開胃湯，都有啥了吧？個個美味營養又開胃，端上桌家人指定搶著喝，咱們下期見。
