不要為難自己啊……
家裏用的 blendtec，用了差不多 5 年了，當時還是日亞買的，買完了配的變壓器，實際使用頻次很高。打丸子、打料粉、打果汁、打冰沙之類的經常用。之前也一時腦熱用破壁機打過魚丸，裏面會有很短的小刺。
已經很多人說了，整條魚放進破壁機打出來的魚不好喝了，說說原因。
- 破壁機打很多東西其實顆粒度不是你想想那麽高的，打西瓜會留下非常粉的西瓜籽、打魚丸會留下魚刺、打纖維比較多的蔬果會有很短的蔬果纖維出現。
- 魚的很多位置很腥的，口腔、黑膜、腥線、沒處理掉的粘液、魚骨附近的血等等，本來的烹飪過程可以透過高溫、料酒揮發等方式帶走或者遮掩，而且不少位置人還不吃，直接打完了就徹底沒辦法處理了。
如果但從營養角度考慮，只要吃的魚品質（物理學那個品質）夠就沒啥問題，這年頭不差多一口少一口的魚不是
如果從省事的角度來看，買海魚直接煎，或者處理下刺少的魚（清江、黑魚之類的），南方可以請攤主直接去掉魚骨，都能保證吃起來省心。餵小朋友他們也愛吃。
其實有兩個類似魚湯的思路可以用的，而且還不錯。
家裏之前腌制肉類準備烤或者煎的時候都是整個的料和蔬果放進去，現在可以直接打成泥，很方便。
做肉皮凍的時候，比較喜歡肉皮有 Q 彈不軟爛的，可以煮一小會直接攪碎一部份肉皮，然後再煮一小會就好了，既能保證口感，又能快速成凍。
另外現在 blendtec 打折，也支持 220v 了，雙十一打折反正比我那會買合算，但是不建議打魚湯！！！！！！
