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深夜美食吃什麽?

2024-01-12影視

吃自己想吃的啦~

比如,我前些天,吃了如圖這家炸串,真的很香,最近都吃了好幾天這個炸串了。

這個洋蔥青椒牛肉串,最深得我心,整個就是鮮、嫩、甜。就是貴一點,還有等的時間長點,因為人多排隊~

整個大雞腿,嗯,這家店是我見過比較良心的了,它家雞腿是帶著靠著身體那一側那一塊的,再用竹簽撐開,挺大一塊的。

整個奧爾良漢堡包吃,這個漢堡包跟大雞腿是同一家人的,兩塊肉啊,他家真的好良心的。

其實雞肉卷也是,每次吃完一個漢堡包或者雞肉卷,就開始有飽腹感。以同等價位看,別人家的得吃兩個漢堡或者兩根雞肉卷。

實在不行,路邊攤的烤紅薯,也很香。大冬天的,熱騰騰,香迷糊的烤紅薯,營養也好。

想吃泡面,那就開整,家裏屯多幾盒,大冷天的,也不用大晚上出門去買,燒一壺熱氣,再耐心等個幾分鐘就可以吃到的熱騰騰泡麵。

如其名字,方便。

倘若我冰箱裏有現成的食材,我又願意動手。

那就給自己整個香噴噴的牛肉粉/面吧,清淡又美味。

材料:牛肉若幹,生菜若幹,粉,酸菜少許,芹菜切粒,鹽,味精。(該洗的洗,該切的切就是了)

具體做法:

  • 1、水煮開,放酸菜,放鹽。
  • 2、放生菜(我喜歡比較熟透的口感,喜歡脆的可以後面放)
  • 3、放粉,攪拌兩下,大火煮個一兩分鐘。(粉煮太久容易煮爛,不宜太久)
  • 4、放牛肉(牛肉煮太久,口感會老,肉不嫩,唰幾下就好了)
  • 5、關火,放微量味精(味精不宜長時間煮。純屬個人口味,也可以不放,或者放胡椒粉啊什麽的。)
  • 6、撒上芹菜粒,完成。
  • 銀耳山藥米糊

    想要養生的,又願意動手的,自己可以整碗銀耳山藥米糊吃,水不要放太多,會比較粘稠,有些飽腹感。

    一、山藥銀耳米糊功效:

    1.潤腸通便、滋陰、潤肺止咳、補血益氣、滋陰養血等。

    2.對皮膚頗有益:可以減輕皺紋,幫助緩解色素沈著等,對皮膚也有比較好的作用。

    二、具體做法:

  • 第一步,把山藥洗幹凈削皮切塊,大米洗幹凈,銀耳洗幹凈。如果是幹銀耳,先泡發個半小時再用。
  • 第二步,把山藥、大米、銀耳一起放進破壁機,加上冰糖或者白糖,加水,看自己喜歡,想要粘稠口感水放少些,想要像水一樣就多放水。
  • 破壁機選擇營養米糊模式,打碎成糊的同時會加熱。
  • 三、註意:

  • 1、對山藥、銀耳過敏的人不宜食用。
  • 2、糖尿病患者不宜食用。
  • 3、肝腎功能不全患者,不宜食用,因為這個組合有銀耳,銀耳的主要代謝器官是肝腎,反而加重肝腎的代謝負擔,而且銀耳有一定的毒性,可能會加重病情。
  • 4、給山藥去皮時最好帶手套,防止皮膚接觸到山藥粘液發癢。
  • 5、透過燙水,避免山藥癢的問題。
  • 把山藥洗幹凈,切斷,放在沸水中燙一會兒,再放入冷水中浸泡5分鐘,再撈出削皮。就不會粘手發癢了。
  • 當然,喜歡吃幹貨的人,什麽餅乾啊,米棒啊,堅果啊,這些也是買了放著直接可以吃的。