你吃過中國那些韓料店的南韓拌飯嗎?南韓的拌飯就那個味道。(至少我在南韓吃的是這樣的)
看起來好吃的原因:
韓式辣醬的顏色令人很有食欲。
演員吃東西也太香了吧。
真正好吃的重點因素:
南韓的米是東北珍珠米,很香很軟。
喜歡吃韓辣醬的人會覺得超好吃。
所以你買一罐南韓進口的辣醬做預備,把胡蘿蔔黃瓜切絲,加幾片小青菜,如果你喜歡還可以加香菇,把以上蔬菜整齊擺放在一缽熱乎乎的東北珍珠米飯上,最後在正中央加一個單面煎的雞蛋,南韓辣醬淋上去,就可以吃到您向往的韓式拌飯啦。
想更地道的話可以準備一小碟韓式辣白菜,不過這個我可以保證南韓的辣白菜比中國的韓式辣白菜好吃,白菜腌制得更有味更水潤,因為亞硝酸鹽含量更高。