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紅樓夢第61回——廚房江湖記

2020-02-11影視

接著上一回說。柳家媳婦帶著茯苓霜回到廚房後,迎春房裏的小丫頭蓮花兒來幫司棋要一碗燉雞蛋,趕巧這兩天市面上雞蛋短缺,廚房剩的雞蛋所剩無幾,柳家媳婦還要預備飯菜用,就借口說沒有雞蛋了,讓你司棋姐姐改日吃吧。蓮花人雖小,可脾氣一點都不小,馬上回懟柳家媳婦:我就不信連雞蛋都沒有了,別叫我翻出來!說著真個揭開菜箱子一看,裏面躺著十來個雞蛋。蓮花更生氣了,直接罵道:我們吃雞蛋用的是主子的分例,你心疼什麽!又不是你下的蛋,還怕人吃了不成!柳家媳婦一聽這麽罵自己,頓時火氣沖天:

你少滿嘴裏混唚!你娘才下蛋呢!通共留下這幾個,預備菜上的澆頭。你們吃了,倘或一聲要起來,我哪裏弄去。你們深宅大院,衣來伸手,飯來張口,只知雞蛋是平常物件,那裏知道外頭買賣的行市呢。別說這個,有一年連草根子還沒了的日子還有呢。我勸他們,細米白飯,每日肥雞大鴨子,將就些兒也罷了。一會雞蛋、豆腐,一會又是什麽面筋、醬蘿蔔,你們倒會換口味,再這樣,我倒別伺候頭層主子,只預備你們二層主子得了。

於是,蓮花兒和柳家媳婦便你一言我一語吵鬧了起來。蓮花落敗,回去又添油加醋一番告訴了司棋。

司棋是迎春房裏的首席大丫鬟,也就是柳家媳婦剛才說的「二層主子」,地位要比管廚房的柳家媳婦高一些。一聽柳家媳婦這麽不把自己放在眼裏,不免怒從心頭起,帶著小丫頭們就向廚房殺了過來。一進廚房就喝命小丫頭子們動手:凡箱櫃所有的菜蔬,只管丟出來餵狗,大家都別痛快!小丫頭們巴不得出出氣呢,紛紛蒼蠅般鋪了上去,廚房頓時一片狼藉。廚房的婆子一看這架勢,馬上勸司棋,不要聽信小孩子的話,柳嫂子實在不敢得罪姑娘,你看火上蒸的就是你要的雞蛋。司棋仍怒氣未平,又把廚房的媳婦連說帶罵了一通,方打道回府。柳家媳婦也氣啊,但人家是二層主子,惹不起,只能把氣咽到肚子裏。但是,柳家媳婦和迎春房裏的人算是結下了梁子。後面的種種糾葛都是圍繞著這個梁子展開。

柳家媳婦從她兄弟那裏得了一包茯苓霜,柳五兒想著芳官給了自己半瓶子玫瑰露,如今送半包茯苓霜給她,也算不辜負她的情意。大觀園不是所有人都能進去的,柳五兒只能在黃昏人少的時候,偷偷溜進園子裏送給芳官。偏偏從院子裏出來的時候頂頭遇到了林之孝家的和幾個查夜的婆子。五兒見躲不過,只得上來問好。林之孝家的賤柳五兒很緊張,又聽見王夫人那邊遺失了東西,心下便起了疑。可巧小蟬、蓮花正好走了過來,這些人都是迎春房裏的,一看被盤問的是柳家媳婦的女兒,不免火上澆油了一番:

蓮花兒便說道:「林奶奶倒要審審他。這兩日他往這裏頭跑的不像,鬼鬼唧唧的,不知幹些什麽事。」小蟬又道:「正是。昨兒玉釧姐姐說,太太耳房裏的櫃子開了,少了好些零碎東西。璉二奶奶打發平姑娘和玉釧姐姐要些玫瑰露,誰知也少了一罐子。若不是尋露,還不知道呢。」蓮花兒笑道:「這話我沒聽見,今兒我倒看見一個露瓶子。」林之孝家的正因這些事沒主兒,每日鳳姐兒使平兒催逼他,一聽此言,忙問在那裏。蓮花兒便說:「在他們廚房裏呢。」林之孝家的聽了,忙命打了燈籠,帶著眾人來尋。五兒急的便說:「那原是寶二爺屋裏的芳官給我的。」林之孝家的便說:「不管你方官圓官,現有了贓證,我只呈報了,憑你主子前辯去。」一面說,一面進入廚房,蓮花兒帶著,取出露瓶。恐還有偷的別物,又細細搜了一遍,又得了一包茯苓霜,一並拿了,帶了五兒,來回李紈與探春。

直到看到這裏,我們終於明白為什麽曹雪芹要在上文安排司棋帶領丫頭們去廚房打架。正是因為丫頭們亂翻廚房的東西,才使玫瑰露的瓶子被蓮花兒看見,繼而茯苓霜也被一起叨登出來。柳五兒才會被關押起來,寶玉才又有機會英雄救美。一個事件的結果正好是另一個事件的起因,如同多米諾骨牌一般。林之孝家的帶著五兒來回李紈和探春,誰知她們倆都沒工夫處理,於是事情就落在了平兒和鳳姐身上。

鳳姐就說,將柳家媳婦打四十板子,攆出去,永不許進二門。把五兒打四十板子,立刻交給莊子上,或賣或配人。輕飄飄的一句話,卻已經將柳五兒推向了深淵。五兒一聽,嚇得當場就哭了,趕緊跟平兒說自己是冤枉的,玫瑰露是芳官送的,茯苓霜是舅舅送的,都不是偷的。平兒是很善良的,她完全可以不聽五兒辯解,只說一句帶下去吧,這事也就這麽了掉了。但平兒不想冤枉無辜之人,便將五兒軟禁了一夜,明兒調查之後再行發落。

柳家媳婦所管的廚房,是一個有油水的地方。有油水的地方,自然會遭到別人的忌妒和覬覦。第二天一大清早,和柳家媳婦母女不和的那些人,巴不得一時攆出他們去,都悄悄的來買轉平兒,一面送些東西,一面又奉承他辦事簡斷,一面又講述他母親素日許多不好。平兒一一的都應著,打發他們去了,卻悄悄的來訪襲人。經過一番調查,平兒確信五兒是被冤枉的。

但是問題來了,那王夫人那邊的玫瑰露到底是誰偷了?其實,平兒心裏跟明鏡一般,她知道玫瑰露是彩雲拿給了趙姨娘,如今要想查清楚也簡單,無非是去趙姨娘房中搜查一番,自然趙姨娘和彩雲無話可說。可是,探春的臉面又要被傷一次。平兒就是礙著探春,不想再把趙姨娘叨登出來。寶玉在女孩子面前總有一種英雄主義情懷,既然攤上這事了,你們就說是我拿了,沒有告訴玉釧和彩雲,所以他們以為被人偷了。茯苓霜也是我送出去的,如此這般罷了,千萬不要因為這事,讓女孩們受罪。商議過後,平兒便將調查結果匯報給了王熙鳳,鳳姐很了解寶玉,知道他心疼女孩子,愛兜攬事情,便說:

雖如此說,但寶玉為人不管青紅皂白愛兜攬事情。別人再求求他去,他又擱不住人兩句好話,給他個炭簍子戴上,什麽事他不應承。咱們若信了,將來若大事也如此,如何治人。還要細細的追求才是。依我的主意,把太太屋裏的丫頭都拿來,雖不便擅加拷打,只叫他們墊著磁瓦子跪在太陽地下,茶飯也別給吃。一日不說跪一日,便是鐵打的,一日也管招了。又道是‘蒼蠅不抱無縫的蛋’。雖然這柳家的沒偷,到底有些影兒,人家才說他。雖不加賊刑,也革出不用。

平兒一看鳳姐又表現出來女強人的殺伐決斷,就勸道:何苦來操這心!得放手時須放手,什麽大不了的事,樂得不施恩呢。依我說,縱在這屋裏操上一百分的心,終久咱們是要回那邊屋裏去的。沒的結些小人仇恨,使人含怨。況且自己又三災八難的,好容易懷了一個哥兒,到了六七個月還掉了,焉知不是素日操勞太過,氣惱傷著的。如今趁早睜一只眼閉一只眼,也倒罷了。

還是平兒活得通透。

到此,玫瑰露和茯苓霜完成了歷史使命。下一回的主角是久違的史湘雲,敬請期待。