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為什麽吃道具是劇組大忌?

2023-01-19影視

二更:

電視劇【人世間】大結局了,根據茅盾文學獎同名小說改編的電視劇贏得了觀眾的喜愛。演員的演技都線上,每一個角色都有著鮮明的個性。劇組在花絮分享的時候提到,在該劇裏所有的道具都是可以吃的。

現場花絮有宋春麗老師和家人一起包餃子,宋春麗老師誇馬少驊老師,「一看就是包餃子的行家裏手。」

電視劇【人世間】裏有很多過年的戲,雷佳音嗑瓜子都上了熱搜了。那些過年的戲,不吃道具體現不出過年的氣氛,也感受不到一家人過年的氣氛。

原文如下:

不同的戲,不同的導演,一事一議吧

電視劇【走向共和】豆瓣評分9.7,第一集是李鴻章吃魚的戲。李鴻章吃的是清蒸鱸魚,鱸魚的刺比較少,味道鮮美,是河鮮中的上品美味。吃魚的戲以小見大,奠定接下來整部劇的基本走向。

李中堂在吃魚的同時,也正一邊聽下屬在匯報工作。

【1】下屬:中堂,丁汝昌又來信崔銀子了,說是咱們北洋水師,定遠、鎮遠兩艘主力艦,原設大小炮位,均系舊式;經遠、來遠尚需尾炮;威遠需改換克虜伯新式後膛炮。

李鴻章:噢(手頭上一直在忙活吃魚)

【2】下屬:大人,前些日子傳聞的日本制定征討清國策的訊息,已經被證實了,日本人的具體步驟,第一步攻占北韓,作為進攻清國大陸的彈板,第二步,占領台灣,控制東南亞地區,然後…

李鴻章:知道了(手頭上一直在忙活吃魚)

【3】下屬:稟中堂,湖廣總督、南洋大臣張之洞上了折子,由法國人督建的漢陽鐵廠,已經出鐵,共耗資官銀二百八十萬兩。張之洞上的折子說,此後我大清,軍工生產、鐵路鋪設,乃至我北洋新造招商輪船,皆可由他漢陽鐵廠供應生鐵,保證數十年供應不輟。據聞,朝野喧囂,說張香帥此舉,到底壓過我北洋一頭。

李鴻章:袁世凱從北韓跑回來,怎麽就不見了人影啦(手頭上一直在忙活吃魚)

下屬:袁…袁世凱

李鴻章:行了,你下去吧(手頭上一直在忙活吃魚)

【4】下屬:大人,英國人來電,我北洋水師客製的鐵甲艦,幾近完工,可這款項……

李鴻章:(繼續吃魚,沒搭理)

【5】下屬:(急匆匆跑進來)老爺,老爺,準備進貢給太後的那只如麗,已經一天多不吃不喝了,

李鴻章:啊(停下吃魚,怔住)

下屬:拉的糞便的顏色也有點兒不對呀

李鴻章:啊(放下筷子,咳嗽)

下屬向李鴻章匯報的這五件事,前四件事中,李鴻章的表現是繼續吃魚沒有理會,反而最後一件看起來無關輕重的事,讓李鴻章面色凝重和焦慮了起來。

李鴻章為什麽這麽驚慌呢?因為這只如麗是要送給慈禧太後的,如果問國家大事跟上級的小事哪個更重要?

正應了李鴻章後來面見慈禧時講的:

「太後之事無小事!」

李鴻章為什麽對這只如麗這麽關心呢?很顯然啊,他要靠這只如麗討慈禧太後的歡心,同時為自己辦事啊,辦啥事?要錢,日本已經虎視眈眈,要進攻大清,北洋水師需要更新裝置、購買炮彈。

在這一場戲中,魚不是主要部份,吃魚卻是李鴻章的一種狀態。透過對吃魚過程的細致拍攝,觀眾可以看出太後在晚清政局中扮演著怎樣的角色,這是一出絕妙的吃飯戲。

清朝會滅亡的預示,盡在清蒸鱸魚中。

【白鹿原】火了油潑面

在【白鹿原】裏出現了多次油潑面,對於張嘉譯這樣的演員來說,吃道具都是戲。

電視劇【長安十二時辰】 中,雷佳音用麥稈吸著吃火晶柿子,吸溜一口,蜜汁嘬了一滿嘴,看著都讓人流口水......

吃道具與劇情是相輔相成的,這個在【甄嬛傳】裏面表現的淋漓盡致。記得在前幾天看過一個視訊,一個小夥子跟幾個哥們吐槽,「女朋友每天讓看兩集【甄嬛傳】還要講觀後感,這個電視劇是真的燒腦,有時候前5分鐘沒有看,後面你就看不懂了。」哈哈哈,當時我隔著螢幕笑出了聲。

羹堯的兒子年富平有平定叛亂有功,年家兄妹也是深得皇上的歡心,皇上到華妃的翊坤宮吃午飯。

在看到滿桌子的菜時,皇上也是格外欣慰,並且誇獎華妃「 一定是為了看著廚子,給自己做飯後半夜就起來了 」。這個時候皇上也是發自內心的開心,畢竟自己寵愛的女人,熬夜給自己準備飯菜。趁著皇上開心華妃就提到了年富平亂有功的事情,想要替年富討一份賞賜。但是皇上在聽到這句話的時候,已經有些不開心了,明明自己也是剛看到年富平亂的訊息,為什麽華妃知道的這麽快?皇上原本就生性多疑,所以皇上懷疑華妃和年羹堯兩人一直以來都互通書信。

但是皇上最忌憚的也是前朝和後宮的聯系,可華妃明顯沒有看出來皇上這個時候已經不開心了,反而直接向皇上請求賜給年富一個爵位,皇上想用年富年紀還小的借口打算再拖兩年,沒想到華妃卻開始耍小性子

最後皇上無奈只好賜了年羹堯一個爵位,讓年富繼承,在看到皇上為自己讓步之後,華妃反而得寸進尺想要為年富請求更高的爵位,順便還拿起碗筷為皇上盛了一碗粥說「陛下見我惱了才答應,我可不依了」。在見到華妃為自己盛了一碗沙魚皮雞絲羹的時候皇上是徹底吃不下了。

在華妃那裏用完午飯之後,皇上就繼續回宮批奏折。

皇上憤怒的對蘇培盛說「你跟朕一樣眼光不清,不知道宮裏有人和外頭勾結」。皇上也聰明著呢,上午看奏折才知道的年富平定了叛亂,可是華妃昨晚已經開始給皇上準備那些飯菜了,說明是昨天傍晚之前華妃就知道了訊息,這家夥比皇上知道的都早。關鍵這是軍事訊息呀,一個妃子比皇上知道的都早。

正是因為這件事,在皇上的心裏徹底埋下了一根刺。皇上其實一直忌憚年羹堯的勢力,但是又需他她為自己平叛戰亂。而華妃怎麽也沒想到自己殷勤的給皇上獻上 雞絲羹這些「矯情」的小動作,讓年家徹底失寵。

有關吃的道具有時候也可以豐富不同的人物形象:

1、皇後愛意滿滿親煲老鴨湯;2、甄嬛的風腌小菜和新磨的豆漿;3、眉姐姐拿手藕粉桂花糖糕。

【甄嬛傳】裏提到的美食(道具)太多了,很多美食都與劇情緊密聯系。

糙米薏仁湯、蟹粉酥(這是華妃娘娘愛吃的下午茶小點心)、綠豆百合粥等等。

桂花蜜糖 :甄嬛她們因為做桂花蜜糖而發現了樹下的麝香!甄嬛結合海棠樹今年不開花的現象,聯想到土裏有東西,就讓小允子挖開海棠根看看有什麽。小允子挖出來之後,康祿海的某位徒弟就上來搶壇子,小允子一把推開。甄嬛那智商線上啊,她猜想可能是麝香,隨後找溫太醫。甄嬛說看到了不該看到的東西,溫實初連問都沒問,直接說那就想辦法忘掉那些東西。

珍珠丸子 :圓明園避暑的嬛嬛,因為天熱的緣故,胃口自然也變得很差,吃什麽都不得味兒。就讓浣碧去禦膳房拿了木薯粉準備在自己宮內做些珍珠丸子吃。浣碧竟偷偷和曹琴默還有華妃共同設計甄嬛,用木薯粉來設計溫宜公主中毒,以此嫁禍在甄嬛身上。還好危難關頭有端妃過來保護了甄嬛。

吃道具也體現一些為人處世的技巧。

殿選之前皇上到景仁宮與皇後共進晚餐,皇上說:皇後的廚藝又精進了。皇上咕咚咕咚的喝完了兩碗鴨子湯,之後讓剪秋再盛一碗。這時候皇後擋住了剪秋要成湯的手,說到,老祖宗的規矩食不過 三, 這道鴨子湯雖好,可已經是第三碗了。若再動筷,恐怕這菜,十天半個月也上不了桌了。

皇帝聽了,沒有什麽情緒地說:「幸虧皇後提醒。」

皇後低頭笑了笑,又說:「懂節制,不偏愛,方能長久」。

皇上一下子聽懂了皇後的潛台詞,馬上接話:「飲食如此,人亦如此,你是想說這個吧。」

食不過三說的是一碗好吃的東西不能連續吃第三次了,因為如果一次性吃夠了的話那麽就再也不想碰了,這句話其實是非常有道理的那麽皇後為什麽要這麽做呢?皇後在提醒皇上,不能獨寵一人,要雨露均沾啊。

可能這些劇裏吃道具的場景還沒有足夠的說服力,再說說四大名著裏著名的吃道具的場景。

楊潔導演的【西遊記】幾乎每個人都看過吧,大家印象深刻的一定記得豬八戒吃人參果。因為這還有一個歇後語呢,豬八戒吃人參果——不知啥滋味。還有孫悟空偷吃蟠桃的時候,吃一口扔一個是不是印象很深刻。吃道具可以加深演員對角色的塑造,兩種不同的吃法,一下就把豬八戒的貪吃和孫悟空的調皮表現出來了。

王扶林導演在拍攝87版紅樓夢時,也出現過類似的事情。

在【紅樓夢】的拍攝過程中,有過元宵節、劉姥姥進大觀園等場面的戲,那桌子上肯定都得擺著花生、瓜子、糖之類的。在拍戲的時候,道具組的人把這些東西擺上之後很快就被吃光了。你想想那時候歐陽奮強飾演的賈寶玉、陳曉旭飾演的林黛玉、鄧婕飾演的王熙鳳等等,這些人大都在20歲左右,桌上那點花生瓜子哪夠呀。

後來道具組精靈演反映了這個問題,導演也批判教育了。等正式拍戲的時候,所有演員沒有一個人再去碰桌上的道具。導演發現這樣拍戲不生動,又鼓勵大家吃桌上的道具。

現在請那些流量演員演一級電視劇多少萬,桌上的道具那些吃的多少錢。很多時候,我們慢慢被他們轉移了關註問題的方向。