有些回答是強調顏色，有些回答是強調場景，其實不管是港風還是什麽其他風格的人像，顏色、服裝、化妝、場景這些一個都少不了，最好是還能根據照片的需要挑選合適的模特，我透過幾次拍攝的對比來講這個問題吧：
其實很早的時候我用3DLuts看了王家衛的照片，大概是這樣子的：
對不起，張學友會承包你們你的笑點，但是這確實是港風。
色彩分布要麽就是往一邊偏，夾角很少超過90度，要麽就是呈180度的對比色，第三張圖惡棍天使裏面杜可風習慣的廣角鏡頭我這裏就不做討論了，畢竟我們是討論港風不是討論杜可風。
這是之前在香港掃街直接拿手機拍的大馬路，是不是隨手一拍就已經比較港風了？這就是拍攝場景的重要性。
所以我在北京找了一家港風裝修的餐廳，然後按照第一條分析出來的色彩傾向去調色：
當然這幾張圖場景、顏色都有了，模特顏值也很高，但還是不太港風，問題在哪裏呢？服裝造型！
所以我找了個有花襯衫的小姐姐，因為這套衣服稍微復古一點，又去這個場景拍攝了一遍：
我們會發現把服裝問題解決了以後，比上一組照片確實是港風多了，只不過因為我還缺個化妝師，所以整組圖的完成度還是沒有太高，但是透過以上的分析大家應該是可以知道，人像拍攝是一個比較綜合的東西，服裝化妝場地模特道具這些一個都不能少。
2018年8月20日更新
我又去了這地方第三次，這次突發奇想如果用不同的拍攝介質是不是感覺也會不一樣，所以我這次選了拍立得。
因為妝造的緣故，確實沒有那麽港風了，但又是另外一種復古的味道，所以我建議題主還可以從拍攝介質的角度去做一些深入的研究。
