先回答題主問題：Windows
需求1：裝個媒體播放器的事情。VLC、PotPlayer均可。
需求2：裝個Zerotier One，可以當區域網路用。如果家裏寬頻和實驗室都支持IPv6最好；否則需要搞個VPS做Moon節點來提高存取速度。
需求3：備份到NAS用Syncthing，存取NAS檔、媒體裝個支持SMB的檔管理器或者媒體播放器就行，我是安卓手機，在用的檔管理器是「檔管理器+」，媒體播放器是VLC，iOS自己去研究。如果還要求在外面也能存取的話，也是用Zerotier One。
需求4：忽略
需求5：推薦兩個軟體：SnapRAID和Drivepool，不建議用Windows內建的奇偶校驗儲存池或者軟RAID 5（雖然都能滿足題主需求）。SnapRAID是多消耗一塊或以上硬碟做冗余，但萬一崩掉兩塊硬碟或者出現URE無法重建，完好硬碟的數據不受影響。Drive pool則是把多個硬碟分區組成一個大資料夾統一共享，不需要共享一堆DEFG槽出來，當然你不在意的話也可以不用。
其它：
