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中國普通家庭為什麽不能像歐美家庭一樣大量食用牛肉?

2020-04-05科學

才吃飽肉幾年啊,兄弟

狗哥96年的,以前擱農村讀小學,甭說牛肉了,你就是個豬肉,都得趕集才有的吃

我老舅以前是做鴨霸王的,他的那些鴨脖,鴨爪,鴨內臟,都是漂洋過海的

就歐美那邊不吃的東西,全幹中國來了

所以,歐美那邊,對食物的浪費,是在座的各位想象不到的

我老舅後面沒幹了,他就有一個疑問,憑什麽,鴨貨賣這麽貴

他的邏輯有兩個,第一個就是,這玩意兒進貨價極低,凍品的話

第二個,鴨貨是所有肉類裏,最垃圾的玩意兒,以前為什麽賣鴨霸王?因為這玩意兒便宜,你普通人花幾塊錢,買點打打牙祭,多了也就10幾塊

你要真上牛肉,一斤成本給你幹6.70沒問題的,賣個80 90一斤,掙不到幾塊錢,隨隨便便稱點就一兩百了,那還吃個雞毛,不如直接下館子了。

他當年,在雲南開鴨霸王,就臨滄那一塊兒,兩個店,幾年時間,買房買車

現在想想,我老舅賣太便宜了,不然現在高低開個虎子

前些天,買某品牌的鴨貨,兩根鴨脖,幾個鴨爪,一點鴨腸,幾個鴨頭,稱上一放,媽的90多。

不說鴨貨了,我們就扯回來

就咱們捋一捋,那些內臟,你們真的覺得好吃嘛?

沒有調料加成的情況下

不要犟嘴,我敢吃加熱過的牛排啥也不放,我能吃一斤,那內臟呢?洗幹凈加熱,你吃的下嗎?

為什麽對一些內臟,我們會研發出各種吃法,並讓他們賣的比肉還貴??

因為咱們窮啊,兄弟們

只有窮,只有物資匱乏的情況下,那些內臟才會被人絞盡腦汁做成好吃的食物。

我知道,這時候有兄弟要反駁我了,狗哥!現在咱也不窮了,那些內臟,還是很多人吃啊。

那不廢話嘛,好不容易研究出吃法了,說不吃就不吃,這不更虧了?

再回到牛肉問題

半斤牛肉,怎麽讓一家人吃呢?

一人一口???

不不不,作為一個家庭煮夫,我會考慮用這半斤牛肉炒芹菜,炒香菜,也會燉馬鈴薯

中國的家常小菜裏,肉類大多數情況下,都是充當調味品的作用

除非大葷的菜,我尋思著,你天天吃大葷,你也頂不住不是?

說到底,還是太窮了,一斤牛肉新鮮的,黃牛肉,我們這邊50一斤,普通牛肉,40到45

你要吃爽的話,一個人一斤,沒啥壓力的,牛肉不像豬肉,它一斤也很少,而且炒完還縮水

什麽檔次,什麽家庭,一頓飯,在家吃,人均50加啊?

擱外邊,一斤新鮮牛肉,做成食物,賣你80一斤,這老板鐵定良心了。

人均給你幹上百了,老弟,天天這麽吃,一個月光吃飯,都去五六千,你收入多少啊??這麽造

所以,我一直覺得,那些宣傳素食的人,腦子有問題

為了讓大家盡可能吃上肉,老一輩人,真的是用血肉前赴後繼換來的

還吃尼瑪的素???

我是狗子

希望你幸福