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所有的魚類都是變溫動物，它們的體溫會隨著生活環境，水溫的變化而變化。這種特性使得魚類在適應環境方面具有一定優勢，同時對生存條件也有著嚴格的要求。
魚類透過調節自身行為來適應外界環境溫度的變化，水溫升高時，它們的代謝率也升高，反之，當水溫降低時，它們的代謝率降低，體溫也下降。
而當水溫不適宜時，魚類會顯得不活躍，甚至停止進食。如果水溫超過魚的生存臨界線，魚類可能就會死亡。因此，保持適宜的水溫對於魚類的健康和生存至關重要。
所謂的廣溫魚類，我們常見的有金魚、草金、蝴蝶鯉、錦鯉以及一些原生魚類，它們的適應水溫可以在零度以上至33度左右。
在這個區間內，處在極低或者極高的水溫下，它們都可以保持兩個字，活著。但是，未必會進食。
比如說水溫低於零上五度，和高於33度。
根據魚類品種的不同，它們適應水溫的能力也會有所差異。
而對於熱帶魚來說，大部份的品種需求，水溫不要低於20度，極個別的可以到達十七度上下。
那麽，為什麽水溫過低要給觀賞魚停食？主要的原因是，觀賞魚可能不會再主動進食，或者有些比較貪吃的品種，在過低的水溫下攝食，那樣就會造成消化不良或者積食，嚴重的就是腸炎、腹水或者炸鱗，救無可救了。
比如說部份廣溫魚類，在零上七八度的時候，它們可能就會出現嚴重厭食的征兆了，在這個溫度下，如果觀賞魚一旦出現了厭食行為，食欲不振，那麽，我們就應該徹底停食。
如果水溫忽高忽低，並且經常反反復復，那麽，我們可以選擇在天氣晴朗、陽光明媚的午間，少量給觀賞魚投餵，並且投餵的量一定不要很大。
熱帶魚的道理也是如此，千萬不要在等到觀賞魚已經徹底不吃了的時候，我們才想起來給它們停食，一定要在它們有了一定厭食征兆的前提下，就要立刻停食。
還有一些比較特殊的觀賞魚，比如說七彩神仙魚之類的，投餵不易消化的漢堡飼料，那麽，水溫至少應該保持在28度左右。
喜歡攝食活食的觀賞魚，中大型猛魚，水溫低於22度，它們即使攝食了，肚子也會鼓得很大，然後根本就不會消化，就一直呈現個大肚子在那裏，很久也消不下去，那就麻煩了。
我們需要持續觀察它們的腹部情況，消化能力，以及是否排便正常？
哪怕是攝食魚飼料的中小型熱帶魚，道理也是一樣，只是水溫的選擇上，這個臨界點，可能會低一點，那也不代表水溫過低，我們還要去大量投餵，最後損傷的就是魚命。
所以這個選擇權最終還是在我們手裏，這個觀察力還是得自己去鍛煉。
如果有條件的，喜歡觀賞魚食欲旺盛，狀態超好，那麽，低於一定的溫度值還是要加溫飼養的，這樣才能夠讓它們保持很好的消化能力和食欲，並且能夠很好的生長。
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