有研究發現，居住在赤道附近的人，由於長期生活在陽光下，體內會產生更多的維生素D，而且他們某些癌癥的發病率和死亡率也比較低。
那麽，維生素D是否與癌癥風險之間存在關聯呢？ 近些年，科學家們也一直在探索兩者之間的關系。今天，我們就來盤點近些年的相關研究供參考。
維生素D可能與結直腸癌有關
由哈佛大學公共衛生學院學者領銜、丹娜-法伯癌癥研究所、耶魯癌癥中心等機構學者合作參與、發表在【胃腸病學】（ Gastroenterology ）的研究指出， 維生素D的攝入量較高（主要來源於食物，如牛奶、魚類、雞蛋等）與早發性結直腸癌和結直腸癌癌前病變的風險降低相關 。
具體來說，在近10萬位參與者中， 與每天攝入維生素D＜300 IU的參與者相比，每天攝入維生素D≥450 IU與結直腸癌的患病風險降低51%相關； 維生素D每增加400 IU/天，結直腸癌的患病風險降低54%。
若每天攝入相同含量的維生素D（400 IU），與服用膳食補充劑相比，從飲食中攝入的維生素D與疾病風險降低的相關性更強： 後者與結直腸癌的患病風險降低66%有關，前者與結直腸癌的患病風險降低23%有關。
每天400~450 IU的維生素D，大約相當於吃100克鮭魚、300克沙丁魚、750克酸奶。
在結直腸癌前病變中，也發現了相似的關系。有趣的是， 研究人員並未發現維生素D的總攝入量與50歲後診斷出的結直腸癌風險之間存在顯著關聯。 期待在未來，有更多研究可以進一步確定維生素D與早發性結直腸癌之間的關系。
維生素D可能與其它癌癥有關
2018年結束的VITAL研究發現，維生素D並不能降低癌癥發病風險， 但隨著時間的推移，維生素D可能與癌癥死亡率下降有關 。
近日，來自哈佛醫學院布萊根婦女醫院（Brigham and Women’s Hospital）的研究人員，對VITAL研究中的近2.6萬人數據進行了再次分析，並將其研究成果發表在【美國醫學會雜誌】子刊 JAMA Network Open 。
研究顯示， 服用維生素D與發生晚期 （轉移性或致死性） 癌癥總體風險降低有關 ，而且體重會對兩者之間的關聯產生影響。
具體來說，與未服用維生素D補充劑的參與者相比， 服用維生素D補充劑的參與者發生晚期癌癥的風險降低了17% 。
而且這種關聯在體重正常（BMI＜25）的參與者中更明顯 。 服用維生素D補充劑、且體重正常的參與者發生晚期癌癥的風險降低了38% ；而在超重（25≤BMI＜30）和肥胖（BMI≥30）的參與者中，並未發現這種關聯。
為什麽維生素D有用？
研究人員分析， 維生素D可能抑制癌變和減緩腫瘤進展 ，包括促進細胞分化、抑制癌細胞增殖以及抗炎、免疫調節、促雕亡和抗血管生成等作用，降低腫瘤侵襲性和轉移傾向，進而降低癌癥死亡率。
還有研究表明，維生素D不僅可以在維持鈣穩態和調節骨代謝中發揮關鍵作用，還可以抑制細胞周期、增殖和血管生成等。
此外，維生素D可以透過抑制間皮細胞的上皮-間充質轉化，從而發揮抗腫瘤作用。
而 超重、肥胖 與慢性、低度炎癥和自然殺傷細胞（NK）功能的系統性失調有關， 可能會削弱維生素D補充劑的效果 。
參考資料
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