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【長沙,它一定做對了什麽】

2024-06-02旅行

這是第二次來長沙了,在4月的一個周末。因為之前來過,所以這次沒做具體的出行計劃,就想著跟家人換個地方過周末。

對於長沙,大家都不陌生,近年常居國內最熱旅遊城市榜單前列。2023年底陳曉卿主導的一個美食紀錄片—【我的美食精靈】,第一集就是<長沙>。在那期節目的結尾,陳曉卿與嘉賓站在長沙國金中心附近樓上,看著人頭湧動的十字路口,綠燈亮起橫穿馬路的人群,盛景如斯,他感嘆地跟陳曉卿笑說(大致意思):您看北京王府井、上海南京西、廣州北京路步行街,基本上已經看不到這樣的場景了,就只有長沙有,所以長沙一定是做對了什麽。當然這樣的情況也才開始不久,還得看看以後的發展狀況。

也就是因為這個節目片段,我又一次來到了長沙。如上述節目所說,長沙究竟做對了什麽,還是值得去思考和觀察的。要去了解一個萬億GDP省會城市,三幾天的時間當然遠不夠,也只能略探一二。

長沙的基本情況百度百科有,上個連結:長沙市_百度百科 (baidu.com),官方介紹連結都有,以下只談自己的所見所聞所感。

一、地理位置

國內較火的旅遊城市很多,如重慶、西安、成都、北京、上海、南京、杭州等,選擇長沙還是考慮到了時間和距離的因素。長沙位於湖南省東部偏北,離廣州市約700公裏,高鐵時間約3小時,這個交通時間對於周末出行是相當的友好了。這裏說回長沙市的地理位置,雖然城市地緣位置重要性不如中部重鎮的武漢,但也是南北、東西各方的交通交叉點。另外它自身的旅遊景點區位也比較集中,市內的公共交通比較便利,基本上地鐵和公交都能覆蓋,且路程不遠,打的也不貴。之所以能吸引如此巨量的遊客,長沙的地理位置和交通便利性也是功不可沒。

二、GDP與房地產、產業結構、人口增量、旅遊業、夜經濟

說起城市的經濟,GDP與房地產、產業結構、人口增量等都是繞不開的話題。

(下圖主要參照網路,如有侵權,告知便刪除):

(一)2019年17城的房地產開發投資占GDP比重(時間有點久,暫時找不到新的數據,統計也比難)

(二)2023年末全國萬億GDP城市新房均價一覽表(參照網路,GDP參考2022年的數據,新房均價指的是全城新房均價,不是中心城區的新房均價)

第一組圖可以看出,長沙作為GDP過萬億的省會城市,房地產開發投資GDP占比為14.4%,房地產對城市的經濟發展依賴度並不高。第二組圖顯示,2023年末長沙市的全城新房均價約為1.43萬元/平方米,這個房價對比其他經濟大市,確實是相當的友好。

再看看房價收入比的數據:

澤平宏觀釋出了【中國十大最具幸福感城市2023】研究報告,其中的房價收入比組圖顯示,長沙的房價收入比在二線城市裏還是比較低的。

至於長沙為什麽能把房價調控的如此友好,又或者說為啥這麽發展房地產業呢?想必長沙市政府肯定考慮了很多。

(三)人口增量

離開長沙時的出租車師傅說了一段(大概):長沙這個地理位置,離珠三角和長三角都不遠,上面還靠著武漢,如果不把房價摁住,也未必能跟這些個地區和城市拼搶人才。我再問:這裏畢業的大學生工作5到10年能置業嗎?師傅回答:如果家裏能支持一下了,工作幾年就能在長沙安居了。聽完,我不由地感嘆一聲:真幸福!

這是當地群眾的一些想法,比我們外市人感受也許更深,蠻有道理。再看看2023年各大城市的常住人口增量,如下圖(參照網路):

網傳長沙2023年末的人口增量達49.62萬人,但數據還沒官方公布,所以上圖也暫未列入。假如這個數據是真實的,那長沙就連續兩年人口增量排名第一,長沙對於人才的吸重力不言而喻。

(四)產業結構

初步核算,2023年,長沙市實作地區生產總值(GDP)14331.98億元,同比增長4.8%。其中,第一產業實作增加值451.89億元,占比3.15%,同比增長3.5%;第二產業實作增加值5365.53億元,占比37.44%,同比增長5.6%;第三產業實作增加值8514.55億元,占比59.41%,同比增長4.3%。對比網路整理的城市數據,長沙的第三產業GDP占比排在重慶市之前,深圳市之後。這裏的數據也許不齊全,畢竟各市的GDP公布時間不同,網路整理的期間也許很多地方數據嘗未公布。數據能看出,在房地產依賴程度不高的情況下,長沙的第三產業占比依然較高。

(五)長沙的旅遊業與夜經濟

畢竟是因為旅遊才來到長沙,說點關於旅遊業的。根長沙市文旅廣電局數據顯示,長沙市2023年共接待遊客1.95億人次,同比增長43.99%;實作旅遊收入2193.05億元,同比增長51.21%。

由於沒有2023年長沙官方的旅遊及相關產業增加值,沒法計算這個產業的GDP占比,而2022年的官方數據是4.69%,2023年同比應該有所提升。

從另外一個角度看,據網路非官方資訊,2024春節旅遊城市熱度排行,長沙市排名第二,僅次於重慶市,可見長沙的旅遊火熱程度。

2024年3月30日,第四屆中國城市夜間經濟發展峰會暨第二屆中國(長沙)新消費城市峰會開幕式在長沙舉行。據央視財經【中國夜經濟活力指數報告】釋出:2023年,中國夜遊市場規模達1.57萬億元;休閑時間最愛聚餐/夜宵的十座城市,長沙排名第一;長沙位列2023年夜間消費最活躍的十座城市之中,搶占流量C位。

夜經濟已然成為撬動長沙消費、提振長沙經濟的流量密碼。目前,長沙夜間消費占全天消費比重60%左右,直接帶動就業人數10萬,間接帶動就業人數超100萬。

三、所見所聞

來長沙的兩次都沒有去很多地方,基本集中在五一廣場附近景區、嶽麓山和橘子洲,所以對長沙的了解也不算深入,也只能從點談一下。

(一)城市管理

1.市區交通管理

第一次長沙沒啥感覺,第二次來的時候比較悠閑,發現長沙的市區交通管理的十分嚴格,從某種程度來說,是對旅客相當友好。市區的司機和車主基本能做到行車不鳴笛、主動禮讓行人,當然也聽到鳴笛,但行走中看到路牌通報一鳴笛車輛的車牌號,確實讓我驚訝了一下。車輛不鳴笛和主動禮讓行人好像城市都應該做到的,但真正能做到的也許不多,這給我個人的感覺很好。

2.市區城管與攤販

只要來到五一廣場附近景區,無論白天還是夜裏,都能看到賣各種各樣吃喝的路邊攤販,甚至快擺到了紅綠燈口,基本上沒怎麽看到城管驅趕。看到個別商販攤位對路人行走造成不便,城管也是讓其與旅客完成商品交易後,再一起移動位置。這種場面真的十分和諧,城管與商販相處融洽,我想這也是這城市的魅力所在。說白了,只有生活在這座城市的老百姓都能掙到錢,或者生活糊口都過得去,他們才會熱愛這裏,才會立足崗位並行光發熱。如果沒有這批商販,也就沒有長沙鬧哄哄的煙火氣,更不可能吸引這麽多遊客的到來。

從上面兩個小細節可以看出,長沙的城市管理非常到位,這種到位是真的為了城市美好的發展,且管理部門的執行也能落到實處。

(二)美食饑餓行銷的典範

說到長沙的美食,離不開茶顏悅色、臭豆腐、文和友、米粉、笨蘿蔔瀏陽菜等火熱且價效比較高的美食,也成了各地年輕人打卡的必選。

1.茶顏悅色

火遍全城的茶顏悅色,茶飲屆裏它在長沙乃至湖南都找不到對手。茶顏悅色的茶飲價格不貴,要說非常好喝也見仁見智,但這麽火,肯定有原因。成功模式:時尚網紅品牌塑造+高密度渠道+堅持直營紮根本土+饑餓行銷。茶顏悅色不支持外賣,哪怕線上點餐到店取茶,也是要排隊取,也是每家店都排長隊的原因,這就是饑餓行銷了吧,確實掌握了解鎖年輕流量的密碼。PS:聽網友說,茶顏悅色自身的小程式支持外賣,沒試過,大家可以嘗試。

2.長沙米粉

天下米粉始長沙,這裏挑米粉來說,是個人對米粉的特殊情結,家裏就是做米粉的。不對長沙的米粉做介紹了,僅說一下吃的感受。撇開滿目琳瑯的配件和小菜,米粉的本身是鮮嫩、柔滑的,這樣的品質能體會到背後制作的用心。好的米粉從原材料的挑選開始,不是什麽品種的米都能制作如此柔嫩、滑口質感的粉。制作工藝則講究米漿的粘稠(顆粒的粗細),接下來就是蒸粉的火候。出爐後的米粉要在短時間賣掉,超過一天甚至半天的米粉,都很難保存良好的口感。不太清楚長沙米粉的具體制作工藝,單從出品品質而言,它確實是用心了,值得點贊。

3.超級零食很忙

這次去發現了一個有趣的零食店—超級零食很忙,裏面的零售都是超大份量,奶粉罐那麽大的旺仔牛奶、可以蓋住半身的辣條等,足夠吸引眼球,除了吃不完還能打卡發圈。至於營業現場,排隊的人就像當年他們搶蘋果手機的情景一樣,著了魔。真的麽得法子,又一個長沙零售品牌小店被遊客搶火了。

題外話,長沙的口味還是偏辣,不能吃辣的旅友要控制一下吃的節奏。這次去的某一晚餐後,差點【萬馬奔騰】,幸好酒店離得近,不過吃點辣還是蠻痛快地。

四、小景點推薦

長沙的景點如嶽麓山、橘子洲、杜甫江閣、五一廣場附近的太平老街、坡子街、潮宗街等,都有太多超棒的推薦文,這裏只選2個小地方。

(一)培榮書屋

培榮書屋是位於長沙市天心區解放西路BOBO國際大廈2413號,以汪涵父親的名字「培榮」命名,是汪涵送給父親本命年的禮物。開放時間為周三至周日,14:00 ~21:00 (特殊情況不開放)。

大樓裏的公寓設成的書屋,喧鬧中的一處靜謐,書屋大多靠前來的讀者自行管理。裏面的書籍蠻多,大多歷史、人文、哲理類的,當然還有很舊的小漫畫書,這類書籍估計很多95後的都沒怎麽看過了,還算有趣的書屋。

(二)長沙時務學堂舊址

長沙時務學堂舊址這次挺想去的,帶著孩子太吵鬧就沒進去,僅從門口路過,所以只能網上摘圖推薦。

它位於長沙市開福區三貴街29號、毗鄰潮宗街,是中國最早的新式學堂之一,建立於1897年,由譚嗣同、唐才常等維新誌士倡議創辦。該學堂在1938年的長沙「文夕大火」中被毀,後由陳雲章在廢墟上重建,目前現址門名為「天倪廬」。

結尾:長沙市能成為熱度如此之高的旅遊城市,人口增量排名居前,它確實做對了很多,上文只能據所見所聞略談一二,大概人們喜歡它,不僅僅是因為它的歲月。