小时候盼望着过年，除了年节时欢聚一堂的喜庆气氛，更多的是对美食的期盼。
瓜果点心，大鱼大肉，还有亲戚朋友送的各种零食。
那时候比较受欢迎的，应该是零食大礼包。内涵零食种类多，包装喜庆，价格也不贵。其中最知名的，应该就是旺旺大礼包 了。
旺旺零食的历史，要追溯到上世纪60年代。从80年代开始，旺旺逐渐拓展大陆市场，打造出了古早时期，最早的多品种零食宇宙。
今天我挑选了几款童年比较经典的旺旺系零食产品，分享和怀念一下。
咔哧咔哧——旺旺雪饼
旺旺雪饼算的上最为经典的旺旺膨化零食之一。从旺旺刚刚出现的早期时代，和旺旺仙贝并称旺旺双雄，历经30年，一直称霸至今。
它以大米作为主要原料，添加白砂糖、植物油、米粉、淀粉、食用盐和食品添加剂作为配料。
旺旺雪饼口感酥脆，米香四溢，尤其是上面肆意覆盖的一层糖霜壳，甜香可口，让雪饼口感滋味更加丰富，助其成为颇受欢迎的一代经典零食。
咔嚓咔嚓——旺旺仙贝
和雪饼并称旺旺双雄的旺旺仙贝，也是在旺旺零食最早期时代就出现的经典膨化食品。与香甜可口的雪饼截然不同的是，旺旺仙贝是咸口儿的膨化零食。
旺旺仙贝的主料也是大米，同时添加了白砂糖、食用葡萄糖、米粉、淀粉、粉末酱油、食用盐和味精等配料。
虽然其口感和雪饼一样香脆，但由于添加了各种咸味儿添加剂，所以仙贝蕴含了独特的咸鲜滋味，使其咸香适口，和雪饼搭配，一甜一咸，口感中和跳跃，相得益彰。
咯吱咯吱——旺仔小馒头
在我印象中，旺仔小馒头比雪饼和仙贝 稍晚出现，大概要到90年代才加入旺旺零食宇宙。并且和旺仔牛奶单独打造了旺仔系列。
旺仔小馒头的主要配料是食用马铃薯淀粉 、白砂糖、鸡蛋、低筋小麦粉、脱脂乳粉、蜂蜜、麦芽乳糖 、食品添加剂、食用盐、食品用香精等。
旺仔小馒头体型小巧，一口一大把，口感要比雪饼和仙贝更加酥脆，轻轻咀嚼即可瞬间成为粉末。其滋味偏甜，而且带有很明显的奶甜味，也属于甜口儿零食之一。
嘎吱嘎吱——旺旺小小酥
旺旺小小酥的出现年代，和旺仔小馒头差不多同期，或者略晚于小馒头。大概在90年代中后期，小小酥洗脑式的搞笑广告，天天占据着傍晚黄金时间。
小小酥的主料是大米，还包括植物油、白砂糖、食品添加剂、食用盐等配料。
小小酥口感偏硬脆，外形有点像爆米花，形状不规则，单看颜色感觉含油量更高，口感滋味也凸显出更高的油香味，咸鲜香脆，越嚼越香，满足感丰富。
卡巴卡巴——挑豆（豌豆酥）
挑豆出现时间较晚，是旺旺打造的豆类零食系列，包括花生、蚕豆、豌豆等等豆类为原料的多种口味、多种类型的零食。我选择的是它的豌豆酥。
挑豆（豌豆酥）主料是豌豆粉(55%)，还包括玉米粉、植物油、麦芽糊精 、食品添加剂、食用盐、食品用香精等配料。
挑豆（豌豆酥）是膨化零食，口感酥酥的，但并不很脆，入口粉粉的，很快就溶于口水之间。其豌豆香气和滋味明显，清新可口，吃多了也不会感觉腻。
其实包括雪饼在内的诸多旺旺零食，都有自己的多口味系列产品，但挑豆的衍生产品应该是最多的。但是我牙口已不如孩童时期了，吃无花果都咯碎过槽牙，吃铁蚕豆 真怕把门牙蹦下来，所以就选了一个最怂最酥的。
零食吃多了，口渴了，那就来根碎冰冰解解渴吧。
滋滋滋滋——旺旺碎冰冰
其实在我小时候，旺旺碎冰冰出现之前，这种零食早就制霸液体零食市场了。当时我们管它叫冰葫 ，也有人叫棒冰。就是一管儿小甜水儿 ，可以直接喝，也可以冻成冰，一点一点化开成冰渣，边吃边喝。
旺旺碎冰冰出现的年代，要晚一些，不过他出现以后，几乎统一了三无冰葫市场，开始一家独大。
我选择的是可乐味的，小时候还真没吃过这个口味。
它的主要配料是水、白砂糖、果葡糖浆 、脱脂乳粉、食用葡萄糖、食品添加剂、食品用香精。
分别冷藏和冷冻了两根碎冰冰，滋味确实有明显的可乐味道，但总感觉和小时候吃的冰葫口感不太一样了，要更加粘稠一点，不过喝起来还是很好喝的。
旺旺系列零食就分享到这里，其实与其说分享，更多的是对童年的一种回忆吧。
@知乎美食
