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如何选购冰箱?

2019-07-10家居

这个话题我可以聊两句。

很凑巧,前几天刚好有朋友买了新房,在群里聊置办家电的问题。有人建议预算有限的话,可以先不用投入太多,冰箱电视什么的,随便买一台也能用。也有人说,最好还是能买个靠谱的,自己当年因为预算紧张,买的便宜冰箱,的确「不咋好用」。

当然,冰箱选购还是有一些要点值得注意的,这里不谈理论不写论文,只分享一些使用经验。

选购冰箱时,首先需要注意的是制冷模式,常见的有直冷和风冷两种,各有利弊。

所谓「直冷」是直接将直冷盘管贴在冰箱背部甚至是内部,冷量固然充足,但也带来了容易「结霜」的弊端,也就是会很容易内部结冰。一般现在都不推荐买这种,太闹心。隔几个月清空一次冰箱来除霜太麻烦,有的人甚至用螺丝刀硬撬冰块……太绝望了

所谓风冷,是将蒸发器换热产生的低温空气用风机吹入冰箱,这种方式不用手动除霜,大大降低了维护成本,提升了使用体验,温度控制也更加精准。 现在主流冰箱应该都是风冷了,推荐选这种。

弊端则是因为冷风是不断在冰箱内循环的,如果除味除菌做的不好,比较容易产生异味。这方面,大家多少都会有些经验:一开冰箱门,一股陈年朽气扑面而来,顺带着里面储存的食物都面目可疑了起来。

所以选购冰箱时 必须得选台带除味杀菌功能的 。比如近年美菱推出的十分净系列冰箱的 「MNC+长效净味杀菌技术」,就能有效的抑制细菌滋生,从而杜绝异味。这技术名字看着莫测高深是吧。我扒了一下,其基本原理是

多元金属纳米催化净味技术,是通过锰、铜、铁、铈等多元金属氧化物通过催化产生高活性氧(ROS),与冰箱中多种食物产生的异味分子发生化学反应,变成二氧化碳和水,从而恢复清新原味。

这么一看,至少比传统的物理吸附技术要靠谱一些。因为物理吸附容易饱和,过几个月效果就会大大减弱,从而故态复萌,乃至一发不可收拾。

应用了这种技术的美菱冰箱,被称为「十分净」系列——十分钟快速净味技术。既然作为产品系列的名称,可见厂家对这项技术还是非常有把握的。启动净味功能之后,面板上会显示进度条,净味工作的进展清晰可见。只需要短短十分钟,就能够有效分解异味。

除菌净味进度灯

美菱十分净系列冰箱的冷藏室和冷冻室都搭载了MNC+长效净味杀菌技术的蓝光灯,整个内部空间都在杀灭范围之内。工作时冰箱内部的蓝灯会启动,同时进行一轮紫外线杀菌,双管齐下,效果更明显。

全空间除菌系统

这款美菱十分净系列冰箱可以有效杀灭白色葡萄球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、李斯特菌、白色链球菌这些常见的病菌,细菌没了,异味自然消失不见。

除了没异味,选冰箱当然要选保鲜效果好的,毕竟这几个月,各地多多少少掀起过囤货小浪潮不是。家里有粮心里不慌,囤粮囤菜,就是考验冰箱保鲜能力的时候了。塞进冰箱的大堆食材,如果放几天就蔫了,那也起不到多少保障作用。

在保鲜这种基本功上,不同的冰箱表现差异其实还挺大,要注意看有没有专项技术支持。 毕竟冰箱不是魔法箱,食材放进去也阻隔不了时间的流逝。比如很多冰箱,绿叶菜放进去三两天,就会变黄变老。这是因为绿叶菜没了滋养之后,叶绿素会很快流失,维生素和水分也随之损失。

MLS多谱养鲜蓝光灯

美菱十分净系列冰箱提供了MLS多谱养鲜的功能,能大大延长蔬菜的保鲜时间。这技术简言之就是在冰箱里设置了蓝光灯,蔬菜水果在冰箱里依旧可以继续进行光合作用,促进二次生长。这就是保鲜能力过人一筹的奥秘所在。

说到囤菜,必须聊聊存储空间。 大小近似的冰箱,因为内部分隔设计的差异,实际存储能力也是不同的。 美菱这个冰箱设计的挺贴心,它设置了不同大小形状的存储抽屉,适合存放各种形状的食材。对付大葱、山药等超长食材,有一个横贯机身的长抽屉,往里一塞就行,不会影响其他食材摆放。

三个不同的分隔抽屉

对于需要冷藏的不同食材,比如干货、中药材、甚至虫草人参鹿茸之类的名贵中草药,美菱十分净系列冰箱也提供了存储抽屉。

存储品类选择

这还不够,通过内置旋钮,还能选择存储模式,从而定制温湿度。

湿度选择

其智控变温的调节精度达到0.1℃,堪称是保姆级的呵护了。这个功能可以有效的减少温度波动,让食材温度保持在恒定温度,保鲜效果好,还更省电节能,同时压缩机工作频率也会降低,静音效果也随之提升。

经常做饭的朋友应该还会发现一个问题,肉类解冻的时候会流出大量血水,然后肉会变的色泽昏暗,软塌塌的,品相差了很多,口感也大大下降。其实 这也和冰箱功能有关,没错,都是冷冻,但又不一样。

之所以出现这种情况,是因为普通冷冻食品冷冻过程中,食物中的水会形成冰晶,直接破坏食品的细胞膜与细胞壁,食品的细胞液会从细胞中流出。解冻之后,变作血水流出食材,自然不能恢复原来的口感,营养成分也会有一定的流失。

美菱十分净系列冰箱可以提供-32℃速冻。冷冻速度快,食物细胞膜内外在很短时间内便可结晶。通俗的说,即便是大块的肉也能很快「冻透」,减少冷冻过程中水分逐渐凝结对细胞的损害。解冻之后,食品之前的状态基本会完全恢复,口感和营养也都更接近冷冻之前。

-32℃速冻

毋庸置疑的是,稳定可靠的压缩机是冰箱正常工作的核心部件,堪称是冰箱的心脏。目前,压缩机业务保持全球市场份额第一的就是长虹美菱自主研发生产的长虹华意压缩机。美菱「十分净」冰箱采用的就是长虹华意压缩机,品质可靠,性能稳定,还提供十年免费包换的服务,完全没有后顾之忧。

差点忘了,选购冰箱之前, 事先要确定冰箱尺寸和外观风格, 买回家摆不下或者跟装修风格不搭,可就闹乌龙了。尤其现在年轻人,对生活品质要求比较高,对于家居家电颜值也有很高的要求。美菱十分净系列冰箱采用了十分凝练的设计语言,做工精湛,冰箱外观质感十足,足以为家居装修增添一笔亮色。

至于能效、静音等基本素质,都是硬标准,看看参数就能选,这里就不多说了。

简单总结一下,选冰箱,看五点:

一看核心部件(压缩机)够不够过硬;二看尺寸样式是否适合;三看杀菌除味有没有保障;四看冷藏冷冻有没有妙招;五看能效静音能不能接受。

对了,这个美菱十分净系列的冰箱还有三种容量可供选择:411升的十字对开四门冰箱、531升的十字对开四门冰箱和631升的对开双门冰箱。现在正逢美菱京东菱动节,有超多的福利惊喜,小伙伴们可以上京东按需选购~

够简单吧,打完收工。