这篇文章是专门写给那些在买灶具上踩过坑的朋友，以及准备买灶具的朋友，大家一起看过来！！！
灶具选购先看这两点：
1、看火力：
首先，买灶具不止要看火力，还要看它能不能提升火力：灶具的火力越大，意味着它能给到的火越旺，就能在最短时间把饭菜给炒熟。而所谓的火力提升，则是产生锅气，锁住食材香气的关键，就跟喷枪一样，锁汁还鲜嫩。如果你买的灶具火力不够，很容易炒出来的蔬菜软趴趴，但如果没有一键提升功能，只用大火，很容易把控不好火候，最好选择火力在5kW以上的灶具。
2、看安全性能：
其次，买安全性高的灶具。灶具这玩意儿用的是火，只要跟火打交道，多多少少都会有危险。我家之前用的是聚能环的，有次没注意做着饭觉得头晕想吐，赶紧关火去休息，休息会再开火又开始头晕，排查了之后才知道是管道燃气泄露，原因就是聚能环阻挡了氧气的供给，如果我迟钝点没有及时发现，很容易出现一氧化碳中毒的症状。
看清洁：
燃气灶毕竟是跟茶米油盐挨着的，是否好清洁非常关键。好清洁的燃气灶，直接用抹布一擦随手就收拾了。而有些燃气灶，材质不好打理，没注意就糊上一层油污，清洁起来费劲到不行。所以买燃气灶的时候，还要看看它的材质是否好清洁。
所以这次我买灶具的时候，特地关注了这点，选的是华帝8E21燃气灶，毕竟华帝372项好清洁专利技术可不是盖的！
华帝燃气灶分享
火力足
它的火力达到了5.1kW，属于那种猛火快炒式的，非常适合烹饪需要大火力的中式菜肴。比如在家中做类似于炝肉、鱼香肉丝之类需要爆炒的菜时，火力全开，一两分钟就能把它给炒熟。
同时，它还具备一键爆炒键，很适合在食材炒到要熟不熟的时候，开启爆炒健，它就能额外补充进气量，直接把火力再提升。大火的时间也不用太久，十来秒钟，边开大火边用锅铲使劲儿一捯饬，很快就能出锅了。
安全性强
它属于聚焰灶，用得是炬焰猛火技术，采用先进的3D进风设计，三层的进风结构仿佛三重保障，确保燃气燃烧时空气能够源源不断地补给。而且，这种设计还让灶具的顶部与周围的空气完美混合。换了燃气灶之后，每次做饭我都挺有安全感的，属实是后遗症了。
对于有小孩的家庭来说，华帝考虑得更为周到，它还给灶具配备了童锁功能，再也不用担心孩子误触造成的意外，而离子熄火设计，也算是为家庭的安全加上了双重保险。
节能减排
除了大火力和安全性，在节能上也非常有保障。它用的是双环火设计，无论是外火盖还是内火盖，都能喷出强力的火焰，将锅底均匀包裹，烹饪效率大大提高。多层聚能技术更是将节能发挥到了极致。与普通的聚能环不同，它能做到聚能隔热，还具有导流盛液、稳重防滑等多重实用功能。
整体体验下来，我感觉吧，不仅在烹饪过程中锅底得到完美加热，周围的热量还能被有效隔离，做到了有效节能。
要是说以前的灶具只是具备点火功能的台子，华帝这款8E21燃气灶就属于多方面解决了我的烦恼，安全性、火力，甚至是节能方面都完全满足我的要求。它的外观也很好看，简约大气不说，还有设计感很足的金色线条，跟厨房的装修相得益彰。
清洁方便
它清洁起来也特别方便，燃烧器是可拆卸的，不小心把饭菜弄上去了，洗碗时顺便拿下来清洗就好。它的面板是黑晶玻璃的，表面有纳米涂层工艺，不管是油污还是脏污，用抹布一擦就搞定，省时省力的，做饭幸福感都提升了。
在挑选灶具上踩过雷的朋友，如果不知道怎么选可以跟我入个同款，亲测好用！
