在与肿瘤的斗争中，无论是化疗、放疗还是免疫治疗，虽然直接针对癌细胞发起攻击，但在整个治疗过程中，患者的免疫系统往往也承受着巨大的压力。
免疫力的强弱，直接影响着治疗的效果及患者的整体康复进程。一个强大的免疫系统不仅能更有效地协助清除体内的异常细胞，还能减轻治疗带来的副作用，提升患者生活质量并改善预后。
面对疾病的威胁，如何在药物治疗之外，通过康复期调理及饮食这一自然而又温和的方式，为身体筑起一道监视的防线，激活那潜藏于体内的自我防御系统，变成了众多肿瘤患者及家属共同关注的焦点。
在漫长的治疗旅程中，究竟哪些调理及饮食能成为我们加固免疫力的「秘密武器」？今天，就让我们一起揭秘这些无声而强大的辅助理疗伙伴。
一、免疫力：肿瘤之战的隐形盟友
在探讨肿瘤患者如何通过饮食增强免疫力之前，让我们先深入理解免疫力这生命的基本防线。
免疫力，简单来说，是人体识别并消灭外来侵入的病毒、细菌等病原体以及体内变异细胞（如肿瘤细胞）的能力。免疫系统是身体内一套精密复杂的防御系统，由白细胞、抗体、免疫细胞、淋巴组织等组成，分为先天性免疫和获得性免疫两大类。
先天性免疫，又称非特异性免疫，是人与生俱来的防御机制。这种免疫系统无需预先暴露或特殊准备即可对大多数病原体产生反应。
获得性免疫，也称特异性免疫，是后天形成的，对特定病原体有记忆的免疫反应。它通过接触病原体或接种疫苗而获得，特点是针对性强，一旦遇到相同类型的病原体再次入侵，能够迅速而有效地启动免疫应答。
在维护健康的过程中，免疫力扮演着基石的角色。免疫力不仅直接对抗感染，减少疾病发生，免疫力还是重要屏障。因此，增强免疫力，特别是获得性免疫中的细胞免疫和体液免疫，对于恢复身体健康防止其扩散具有重要意义。
尤其是在肿瘤治疗期间，特别是化疗和放疗，会导致免疫力下降。化疗药物在攻击快速分裂的癌细胞同时，也会误伤到身体中正常快速分裂的细胞，如骨髓中的造血干细胞和免疫细胞。这些细胞的数量和功能受到影响，会降低机体对感染的抵抗力。例如，E-玫瑰花环形成试验、C3补体、T细胞亚群、NK细胞活性等免疫指标在化疗后常呈现下降趋势。
此外，肿瘤自身也是免疫抑制的高手。肿瘤细胞能够分泌多种因子，干扰免疫信号传导，诱导免疫耐受，让免疫系统对它们「视而不见」，从而难以被叨扰、追捕。这种免疫逃逸机制进一步削弱了机体的抗癌能力，使得患者更容易受到感染和其他并发症的威胁。
二、科学饮食：免疫力的基础营养
在肿瘤患者的康复旅程中，合理的营养摄入对于提升免疫力、对抗疾病至关重要。
例如维生素C与维生素D便是增强免疫防线最常见的两大大众型营养元素，价格亲民实惠。
当然，除了维生素C和D，还有多种营养素对于维持和提升人体免疫力至关重要。例如锌参与着免疫细胞的发育和调节，能从牡蛎、家禽、豆类、坚果等食物中获取；叶酸对免疫系统正常运作起着积极作用，绿叶蔬菜、谷物都是良好的获取来源；Omega-3脂肪酸主要来源于深海鱼类、亚麻籽和核桃，对于维持免疫平衡有益。
通过科学合理的饮食策略，不仅能够为肿瘤患者提供必要的营养支持，更能在治疗过程中增强其身体的自我防御机制。
三、仙草灵芝：老祖宗的传统智慧，协同增效的免疫之盾
自古以来，灵芝便被视为大自然赋予的珍贵药材，承载着深厚的历史文化底蕴与传奇色彩。
灵芝象征着祥瑞与长寿，被誉为中国传统医药宝库中的「仙草」。历经千年的传承，灵芝不仅在古代皇室御用养生中占据一席之地，也是民间偏方中调理体质、调理体质的优选。
在传统中医中药理论中，灵芝归心、肺、肝、肾经，具有补气安神的功效，被视为调和阴阳、扶正祁邪，固本培元、增强体质的上品。
随着现代科学研究的深入，灵芝及其精华——灵芝孢子粉的免疫调节作用逐渐被揭示，灵芝孢子粉是灵芝的繁殖细胞，集中了母体的全部遗传物质和活性成分，如多糖、三萜类等，这些成分被发现能显著提升人体免疫力，辅助身体恢复，并且相对于其他产品，灵芝孢子粉能更深层次，更全面调理，从本源提升患者免疫力。
四、灵芝——现代科学验证的免疫调节剂
肿瘤细胞之所以不停异常增长，是因为其失去了生长因子的控制能力，导致细胞不停地分裂和增殖。
研究发现，灵芝在调节免疫系统功能方面具有独特优势，对不同的免疫细胞有不同
的调节作用，主要通过激活机体免疫细胞、刺激细胞因子的分泌，进而调节固有免疫和适应性免疫。
灵芝具有广泛的生物学功能，而其免疫调节活性更是人们研究的热点。灵芝及其活性成分能够通过调节多种免疫细胞如T淋巴细胞、B 淋巴细胞、NK 细胞、巨噬细胞、DC 细胞等来实现免疫系统调节的功能，在机体抵御抗原入侵、维持免疫系统稳态过程发挥重要作用。
五、灵芝多糖保护巨噬细胞（多功能免疫细胞）
肿瘤的生成与发展往往与氧化应激增加有关，细胞的快速增殖会产生大量自由基，这些自由基可以损伤DNA和其他细胞成分，促进变异细胞的进展。
有一些研究发现，灵芝具有清除氧自由基的作用。例如2002年北京大学基础医学院的You等人在【Acta Pharmacologica Sinica】上发表了一项对于灵芝多糖肽的研究 [1] 。
他们选用了体重20g左右的BALB/c雄性小鼠，将其随机分为四组，其中处理组小鼠连续5天腹腔注射不同剂量的灵芝多糖肽（50、100、200mg/kg），对照组小鼠则注射0.9%的生理盐水。
在第7天，从所有小鼠中制备腹腔巨噬细胞，并在含有15%小牛血清的RPMI-1640培养基中培养，在5%CO2的条件下赋育。将这些细胞分组，分别加入不同浓度的tBOOH（0,0.77,0.1,0.22mmol/L）作为氧化剂来损伤小鼠的腹腔巨噬细胞。
You等人使用MTT实验测定了巨噬细胞的存活。
通过实验结果可以发现，与对照组相比，使用较高浓度的灵芝多糖肽（GLPP）处理后巨噬细胞的存活率显著提高。
他们将小鼠分为三组，包括tBOOH损伤组、对照组和灵芝多糖肽处理组，通过光镜和电子显微镜观察巨噬细胞的形态变化。
在显微镜下可以观察到，在未用tBOOH处理前，超过一半的巨噬细胞呈现星形，几乎没有或很少有吞噬颗粒；tBOOH处理后，对照组的巨噬细胞变得圆润，吞噬颗粒增多，随着浓度增加，巨噬细胞损伤加剧；经灵芝多糖肽处理的巨噬细胞损伤减轻，大多数巨噬细胞仍保持星形，吞噬颗粒和脂滴减少。
经过该实验，证明了灵芝孢子的主要成分灵芝多糖肽对于巨噬细胞具有保护作用，能够 减轻氧化剂诱导的巨噬细胞损伤 。
六、破壁灵芝孢子粉对化疗药物导致的免疫抑制有明显改善作用
中国医学科学院和北京协和医学院的研究 [2] ：采用化疗药物环磷酰胺制备免疫功能低下的动物模型，通过检测小鼠存活率和体重、免疫器官指数、淋巴细胞增殖转化率等指标，结果显示，经破壁处理的灵芝孢子粉能提高小鼠存活率，显著升高股骨有核细胞数，且能抑制化疗药物环磷酰胺导致的T淋巴细胞及B淋巴细胞增殖转化率的降低，提高小鼠血清中免疫球蛋白水平，增加免疫低下小鼠的淋巴细胞数量。结论：经破壁处理的灵芝孢子粉对环磷酰胺免疫低下小鼠的免疫功能有较明显的促进作用。
以上研究都证实灵芝孢子粉是免疫调节剂，尤其对于放化疗导致的免疫抑制患者和肿瘤术后康复期需要增强免疫力的患者是福音。
但是， 药理研究和临床实验中应用都是高真实三萜和多糖含量的灵芝制剂，即在高效液相色谱（HPLC）检测方法下的三萜含量。因此，对于肿瘤术后和放化疗患者，如何选择真正高品质的灵芝孢子粉来辅助康复，增强免疫，是重中之重。
七、去壁灵芝孢子粉——灵芝产品的标杆
灵芝孢子粉为双层壁结构，其壁壳占孢子粉总重的65%左右，孢子油占总重的25%左右，而灵芝多糖、三萜等药用成分被其他组分包裹在中间，仅占总重的10%左右。
灵芝孢子粉的孢壁主要由几丁质组成，耐磨、坚硬、耐酸碱，使得孢子内的多糖、三萜等药用成分难以被人体吸收。破壁虽然能使有效成分释放，但是壁壳和有效成分还是混杂在一起，有效成分含量依然很低。因此，为了开发出药用级的灵芝产品，推动了灵芝孢子粉的加工技术不断更新升级，寿仙谷独家开发的去壁技术，成为灵芝行业的引领者，此项技术，获得了日内瓦国际发明展金奖，并且获得了中国、日本、美国、欧盟四重专利认证。
通过去壁技术生产的去壁灵芝孢子粉， 真正做到了「三高」，即有效成分含量高，吸收高，药理药效高。
八、去壁技术——提升灵芝产品真实三萜和多糖含量
根据浙江省科技信息研究所的报告显示，寿仙谷去壁灵芝孢子粉有效成分含量较普通去壁灵芝孢子粉相比，粗多糖含量提高 10倍 以上，总三萜提高 8倍 以上。
浙江工业大学的发表的研究报告也证实了这个结论 [3] ：三萜物质的HPLC比较可见，去壁灵芝孢子粉中三萜类化合物在40-70min洗脱时间段内有更为丰富的峰，与标准样品a中灵芝酸A、B 和D可一一对应。而破壁灵芝孢子粉在该保留时间段内没有对应的特征峰。可见，去壁灵芝孢子粉中具有更为丰富的三萜类物质。而总三萜含量测定结果显示两者结果相近，这可能是由于灵芝孢子粉中的油脂类物质干扰紫外检测的结果。
九、去壁技术——提升灵芝孢子粉的吸收利用率
一篇发表在国际核心SCI期刊【Biomedical Chromatography WILEY】上的研究报告指出 [4] ：为了比较破壁和去壁灵芝孢子粉的药代动力学差异，我们建立UPLC-QqQ质谱法测定9种代表性三萜的含量。以氯霉素为内标物，以乙腈-甲酸(0.1%)和水-甲酸(0.1%)为流动相，采用多反应检测模式对9种三萜类化合物进行分析。结果表明，与破壁灵芝孢子粉相比，去壁灵芝孢子粉中9种标志性三萜成分的含量-时间曲线下面积均有所增加。另外，与去壁灵芝孢子粉相比，破壁灵芝孢子粉达到最大浓度的时间有所推迟，表明去壁灵芝孢子粉的吸收率优于破壁灵芝孢子粉。在各成分吸收上，去壁灵芝孢子粉相比破壁灵芝孢子粉具有明显的提高。实验结果如下：
十、去壁技术——提升灵芝孢子粉的功效作用
浙江中医药大学最新的研究 [5] ：首次比较了去壁灵芝孢子粉多糖（RSGLP）和破壁灵芝孢子粉多糖(BSGLP)在化学组成和免疫调节活性上的差异，研究揭示去壁灵芝孢子粉（RSGL）和去壁灵芝孢子粉多糖（RSGLP）具有免疫调节活性，并且去除破壁灵芝孢子粉的壁壳可以提高水溶性多糖的免疫调节活性。
十一、那么去壁灵芝孢子粉该怎么吃呢？
如果作为日常调理食用，每天建议服用2克；如果是作为大病术后辅助调理，则建议每天服用2-4克，服用时用85℃以上的水冲泡。
谈癌色变是不争的事实，但保持良好的心态，合理的膳食结构与科学的营养补充不仅能为身体筑起坚实的防线，还能提升肿瘤治疗间的生活质量。
我们鼓励每一位读者，重视日常的每一餐，选择哪些经过严格科学研究验证、品质上乘的营养产品，用知识与行动为自己健康保驾护航。
以上仅为个人观点，保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病。
参考
- ^ YOU Y H, LIN Z B. Protective effects of Ganoderma lucidum polysaccharides peptide on injury of macrophages induced by reactive oxygen species.[J]. Acta Pharmacologica Sinica, 2016, 23(9): 78791-78791.
- ^ 破壁灵芝孢子粉对环磷酰胺致小鼠免疫抑制的调节作用。
- ^ 破壁与去壁灵芝孢子粉的化学成分与抗氧化活性比较。
- ^ Comparative pharmacokinetic analysis of sporoderm-broken and sporoderm-removed Ganoderma lucidum spore in rat by using a sensitive plasma UPLC–QqQ–MS method
- ^ Removing the sporoderm from the sporoderm-broken spores of Ganoderma lucidum improves the anticancer and immune-regulatory activity of the water-soluble polysaccharide
