其实就是因为香港电影的设定
但是我们可以从更科学更理性的角度来扯淡一下。
众所周知僵尸是分等级的：
袁枚【子不语】把僵尸分成八个种类：
紫僵 白僵 绿僵 毛僵 飞僵 游尸 伏尸 不化骨
但是这个分法比较怪，目前比较接受的说法
一开始是「白僵」，尸体入养尸地后，几月后开始长白毛
然后是「黑僵 」，白僵饱食精血，数年后浑身脱去白毛，取而代之的是一身几寸长的黑毛
第三种为「跳尸」，黑僵吸血几十年，黑毛脱去，行动开始以跳为主，跳步较快而远
再进化几百年就是「飞尸」，由跳尸纳吸收月华而演变，飞尸往往是百年以上甚至几百年的僵尸
千年以上就是「魃」，又称「旱魃」「火魃 」「干魃」，「所见之国大旱，赤地千里」，超高级的货色
终极形式就是「吼」了，也叫「金毛吼」「朝天吼」，观世音菩萨和地藏王菩萨的坐骑就是。
然后看明白了没？？为什么一跳跳的僵尸都穿清朝的官服？
因为就只有这个年代的僵尸才是那种一跳一跳的跳尸阿，超过这个年代，不是这种打扮的僵尸不是被道士灭了就是已经变成更加高级的货色了，这么说起来僵尸的服装是有等级限制阿。。
最后下面的资料我们能看出，一般的穷人还没变僵尸呢坟就被人刨了，就当官的那些个还不敢刨，所以变僵尸的都穿官服。
汉代大儒董仲舒在【春秋繁露·求雨】中说，求雨时须「取死人骨埋之」。传说东汉河南尹周畅为解除旱情，将洛阳城边一万多具客死者的骨骸妥善埋葬，结果如愿得雨。约至明代，尸骨也便成了旱魃。明清时期，以僵尸为旱魃的观念十分流行，由此派生出「打旱骨桩」、「焚旱魃」等求雨习俗。【明史】中记载的民俗说，每遇干旱，人们便发掘新葬墓冢，将尸体拖出，残其肢体，称作「打旱骨桩」。虽然明王朝下令禁止此风，但直至清代，此风在民间仍很盛行，且由「打旱骨桩」进而发展为焚烧尸骨。
