刚从摩洛哥回来,说几句很多人不爱听的大实话。
摩洛哥的全称是叫做摩洛哥王国,位于非洲的西北角,总面积达459000平方公里,拥有约3621万的人口。
摩洛哥的国内生产总值(GDP)达到了1122.2亿美元,人均GDP约为3120美元。这数字不足以让摩洛哥与欧洲的富裕国家相提并论,但在非洲大陆上,摩洛哥已经算不错了!
地理上的奇妙安排
摩洛哥有广袤无垠的撒哈拉沙漠,也有令人羡慕的北部海岸线,及重要的海峡水道。
我认为让摩洛哥是很有探索价值的旅行目的地!
由于历史上曾经长期受到法国、西班牙的双重殖民影响,于是有着浓浓的北非风情,还有深深的欧洲文化印记。
在语言方面
摩洛哥以阿拉伯语为官方语言,由于历史的烙印,法语在这边也有很多人讲。
如果你精通法语,那么在摩洛哥的沟通将无任何障碍!
说西班牙语的也不少,不过范围远不如法语的大。
在经济方面
摩洛哥的农业不够发达,多数从事农业的人口,却无法实现粮食自给。
不过摩洛哥的渔业比较出色!主要是得益于其漫长的海岸线,摩洛哥已成为非洲产量最高的渔业生产国,并且是全球最大的沙丁鱼出口国,其主要市场是欧洲。
摩洛哥的货币单位为摩洛哥迪拉姆(DH),目前的汇率约为1迪拉姆兑0.7元人民币。
由于摩洛哥较少用信用卡,现金成为主流。在当地,欧元兑换的汇率较好,大部分旅客会兑换欧元后,再在摩洛哥进行货币兑换。
摩洛哥的职业薪酬差异明显,教师的月薪可达7000迪拉姆,而普通厨师的月薪约为3000迪拉姆;
程序员的薪资更是高达13000迪拉姆。
其他职业如普通公司职员、宾馆保洁员和餐厅服务员的月薪则分别是4400、3700和3200迪拉姆。
在穿着方面
摩洛哥的服装风格受到伊斯兰文化的影响,大多数女人穿着符合伊斯兰的服装,如穆斯林头巾和长袍。
并非所有穆斯林女人都被要求戴头巾,这取决于个人的选择。
走在摩洛哥的大街小巷,你会发现当地的服饰世界与众不同!市场上的服装多为色彩斑斓的设计,款式较为简单,料子薄,当地的大妈很喜欢花花绿绿裤子和长裙,于是不乏有人将其说是「大妈的睡衣风格」!
如果你对街头的传统服装感到不满,摩洛哥的市中心如Twin Center或Morocco Mall的商业区,汇集了众多国际知名品牌,如H&M、Zara和Gap,一件风格类似于Hollister的衬衫要价三四百迪拉姆。
摩洛哥的女人,受到其混血背景的影响,五官立体、眼睛深邃,皮肤白皙,身材修长!
当下,年轻女孩会穿着现代服装,不过也有一些要求就是不能过短,所以都是是牛仔长裤以及长袖衬衫。
摩洛哥对女人有着严格的道德要求,尤其在婚姻问题上,女性要在婚前保持贞洁!
甚至前往医院获取「贞洁证书」以证明其婚前纯洁,方可成婚。摩洛哥的彩礼通常只要几千块钱人民币。
男人的着装则更为统一,年轻人短裤搭配各式T-shirt,而中老年多穿着传统的穆斯林长袍,有时头戴圆帽。这边男人多为瘦高体型,颜值普遍不高。
摩洛哥的治安状况
摩洛哥人普遍善谈,你能轻松与任何人搭上话,从你的来历谈到他们的家庭、工作,无所不谈。
由于亚洲面孔在摩洛哥相对稀少,你在街头基本上会被很多人注视!不少人会兴奋地向你问好,让你有如明星般的待遇。
不少当地人人对中国有好感,因为许多生活用品都带有「中国制造」的标签。
但是当地的治安情况怎么样,可能会遇到索价过高、诱导购物、甚至偷盗和抢劫的情况。
尽量不要拿着手机导航,听说了多起抢手机事件,抢劫多出现在大城市,小城市我没听说。
最好是保持警惕,避免夜晚独自前往偏僻地区,不轻信陌生人的过度热情!
在谈价时,最好是事先了解正常价格,然后砍价是必需的。
带路收钱,这个在各地老城区里很普遍,听说还有挺恶劣的。
尾随的情况在菲斯古城遇到一次,早晨路上基本没人,商店都没开门,还挺害怕,好像是要给我们带路,说了很多遍NO,又停下来往回走,后来他才终于走了。
遇到迷路,不要理会陌生人主动提出的帮助,可以求助旁边店铺内的人,比较安全
在教育领域
摩洛哥的学校有区分公立与私立的界限,也有语言教学之分,学校里既教摩洛哥的官方语言,也普遍开设法语与英语课程,大部分摩洛哥人能够流利使用这三种语言。
摩洛哥提供从小学到大学阶段的免费公立教育,教育普及率依然存在限制。
其中,一项不小的障碍就是教科书的昂贵费用,一本普通的精装书籍动辄要200至300迪拉姆,家庭经济条件较差的学生,难以承担每年累积的书费。摩洛哥的文盲率高达35%,能从小学一路读到大学的比例不足5%。
高等教育入学考试在摩洛哥亦是一道门槛,虽然相比我们的高考来说较为简单,管理松弛,但作弊现象也普遍。
摩洛哥有1337学校,这专注于培养计算机、网络安全人才,由摩洛哥磷酸盐集团创办。这所学校24小时开放,教学免费,还允许学生自主选择学习时间,相当特殊教育模式。
在医疗方面
摩洛哥经济条件一般,却坚持实行全民免费医疗。
所有摩洛哥人可以在公立医院免费看病,这听起来是一个理想的医疗制度。
现实中的困难也相当明显:
由于资金有限,公立医院人手不足,设备简陋,难以提供高水平的医疗。
相对而言,私立医院设施更佳,服务也更为优质,而高昂的费用,只有有钱人才能享受到更好的医疗条件。
中低收入者只能去公立医院。
值得称道的是,我国对摩洛哥的医疗援助已持续超过半个世纪!
自1975年起,上海便开始负责对摩洛哥的医疗支援,至今近50年。
在这期间,上海共派出了2000名医务人员,累计诊治患者达到550万人次,
摩洛哥的城市交通
在卡萨布兰卡,有轨电车是市民的重要交通工具。
在前几年才刚刚推出,有轨电车系统有两条线路,覆盖了整个城市,单程票价为7迪拉姆,价格统一。
速度不及地铁,而在早高峰时段,同样能够拥挤不堪!
为了避免长时间排队购票的困扰,买往返票能大幅节省时间。
至于城际交通,ONCF(国家铁路机构)的火车是连接摩洛哥主要城市的关键。
从南部的马拉喀什到北部的丹吉尔,再到首都拉巴特以及菲斯、梅克内斯等城市,火车网络四通八达。
摩洛哥的火车有时会因种种原因晚点,且车票上不指定座位号,这要求旅客上车后必须迅速找到座位。
在一次计划去风之城索维拉,当火车晚点四十分钟,且车厢内没有空位时,许多人只能在门口地板上席地而坐。
火车的速度不算快,卡萨到马拉喀什两百多公里的路程,火车慢慢悠悠,需要走三个多小时。
摩洛哥大城市打车价格不高,特别是人多打车便宜方便。
缺点一:很多司机不会英文,沟通较困难,手头最好准备要去地方的图片;
缺点二:很少有司机同意打表,看到游客就报高价,需要事先了解正确价格,砍价较难。
缺点三:马拉喀什和卡萨布兰卡火车站出租车价格被垄断,开价是正确价格几倍,最好走出来一些再打车。例如马拉喀什火车站到老城正确价格20-30DH,开口居然100-200DH。
在饮食方面
刚结束斋月时,我吃了「chabkiya」的摩洛哥传统糕点,其味道甜美,类似于核桃酥。
斋月期间,椰枣和chabkiya是家家户户餐桌上的必备美食。
摩洛哥人一天吃四餐,早餐的时间依个人起床时间而定,而午餐在下午两三点,下午茶则在五六点左右,晚餐则更晚,一般在晚上十点至十一点之间。
早餐中,茶、热牛奶、咖啡与热巧克力是标准的饮品。煎蛋(非荷包蛋,而是加入大量橄榄油打匀煎制的欧姆蛋)和面包加奶酪也是必不可少的。
在摩洛哥,奶酪几乎是家家户户的必购食品,超市里有专门的奶酪专柜,街上还能看到画着牛头的可爱奶酪广告。
提到饮品,不得不说摩洛哥人对薄荷茶的热爱几近痴迷。不同于中国的茶,摩洛哥的薄荷茶甜度极高,初次尝试时,我因其甜度过高而感到不适,让我之后避开了许多咖啡馆的薄荷茶,也有不少朋友对其赞不绝口。
在摩洛哥,面包是每餐必不可少的食物,其重要性堪比中国人的米饭面条!
午餐和晚餐中,摩洛哥传统色拉、紫薯以及土豆牛肉塔基(Tagine,一种类似杂烩的菜肴,用具有圆锥形锅盖的烹饪器具)是常见的菜式。
在摩洛哥每个城市的老城区(médina),五彩缤纷的塔基碗和盘子挂在小店墙上,形成一道别致的风景线。
让我印象深刻的是,摩洛哥的「黑暗料理」。每周五才供应的couscous饭,或是那些配以甜酱的牛肉和白糖甜米饭,后者在我们看来几乎是对米饭的「亵渎」!遇到这些不合口味的料理时,我们只能啃硬面包了!
在摩洛哥,我还吃了红色浓汤和沙丁鱼肉,搭配当地特制的酱汁,味道美妙无比。
摩洛哥卷饼(Beghrir)和msemen煎饼也是不容错过的美食,与巧克力酱或蜂蜜一起食用,甜美而富有层次。在家庭聚会中,自制的巧克力蛋糕常作为下午茶的点心。