最典型的,在于【文化自信心】
在你乎里,法国菜是米其林雕花吃空气的产物,德国菜量大管饱肉多实惠,欧洲东北菜
但现实里,法国食肉量世界前列,把肉食当主菜作为传统,有许多世界知名的肉食,把奶酪,奶油,黄油等乳制品等主要调味料基底,核心灵魂五大母酱的主料是涵盖牛奶,牛肉,猪肉,鸡蛋等肉蛋奶食材,而德国现在是欧洲数一数二的素食大国,这一切源于对美食的追求差异,吃肉对法国人而言是追求美食,对德国人是填饱肚子
最典型的,在于【文化自信心】
在你乎里,法国菜是米其林雕花吃空气的产物,德国菜量大管饱肉多实惠,欧洲东北菜
但现实里,法国食肉量世界前列,把肉食当主菜作为传统,有许多世界知名的肉食,把奶酪,奶油,黄油等乳制品等主要调味料基底,核心灵魂五大母酱的主料是涵盖牛奶,牛肉,猪肉,鸡蛋等肉蛋奶食材,而德国现在是欧洲数一数二的素食大国,这一切源于对美食的追求差异,吃肉对法国人而言是追求美食,对德国人是填饱肚子
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